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杂谈
骨再生研究期待更多新技术的运用
再生医学在短时间内的迅速发展与现代医学研究中的多种创新手段和新技术的应用密不可分，上海交通大学医学院附属第九人民医院戴克戎院士在日前举行的以“再生医学”为主题的香山科学会议上，介绍了当前骨再生研究中的几种新技术。纳米技术主要用于骨仿生材料制
期待
新技术
2023-06-20
新技术刷新眼用制剂给药系统(药剂学的发展经历了哪几个阶段)
“在现有临床应用的眼用制剂中，滴眼液占70%左右，软膏剂占17.4%。但是，这些临床常用的眼用制剂仍存在诸多不足，而近年来国内外涌现出的一些新技术应用于眼用制剂开发可解决部分问题。”日前，长春中医学院药学院制剂学教授、中国中医药科技交流中心
刷新
新技术
2023-06-20
环孢菌素A生产新工艺关键技术及其应用
由上海医药工业研究院等单位完成环孢菌素A是器官移植抗排斥反应的首选药物，我国长期依靠进口。该项目研制出环孢菌素A生产新工艺关键技术：（1）采用原生质体融合和代谢调控定向菌种选育技术，选用不同性状的亲本菌株，定向诱变获得了一株高产突变菌株。（
新工艺
关键技术
2023-06-20
新技术有助于发现更多肿瘤标志物
目前，早期诊断癌症的最新、最有效的方法是通过验血来寻找肿瘤标志物，而蛋白质组技术的飞速发展，给肿瘤标志物的发现和鉴定带来了新的机遇。6月17日，由国家食品药品监督管理局信息中心主办，《中国医药导刊》杂志等单位协办的“肿瘤早期诊断技术及标准研
发现
新技术
2023-06-19
宫颈癌基因治疗特异性新技术研究成功
近日，第四军医大学唐都医院临床实验科采用克隆技术，研究出一项“人端粒酶逆转录（hTERT）基因核心启动子调控的人单纯疱疹病毒胸苷激酶基因/更昔洛韦（HAS-tk/GCV）系统宫颈癌细胞（HeLa）特异性治疗”新技术，该技术对体外HeLa具有
新技术
成功
2023-06-19
白鹜鸭单体冷藏保鲜技术可保鲜保质1年
白鹜鸭单体冷藏保鲜技术可保鲜保质1年福建省农林大学食品科技研究所吕峰副教授主持的“单体冷藏保鲜白鹜鸭的研制开发”项目，近日通过了福建省教育厅主持的科技成果鉴定。专家鉴定认为，该技术对鸭胨体采用微波预处理技术，并结合使用新型天然生物保鲜剂，使
技术
白鹜鸭
2023-06-19
膜技术助力食品发酵工业(超滤膜技术应用及优点是什么？)
膜技术助力食品发酵工业膜分离技术由于具有设备易于放大、操作方便，常温无相变、无化学变化，处理效率高、节能、三废少等优点，而在食品发酵产品分离、提纯和精制过程中发挥重大作用。原料、过程与设备、食品添加剂是制约现代食品工业发展的三大要素，而其中
膜技术
助力
2023-06-19
仿生技术解决食盐加碘技术难题(为什么要在食盐中加碘？)
仿生技术解决食盐加碘技术难题日前，由中国科学院海洋研究所完成的“九五”国家重点科技攻关项目“海藻资源利用新技术研究”的子课题———马尾藻碘晶提取技术取得阶段性进展。目前，该项目已经形成产业化技术，每年可产碘晶上百吨。该项目的攻关完成，标志我
食盐
仿生技术
2023-06-19
壶瓶醉鲜枣生产技术
枣的产量很大而且有营养健身价值。目前，市面上绝大多数枣制品的科技含量不够高。鲜枣极容易腐烂、发霉、变色、皱缩，不易保鲜。鲜枣的货架时间很短，所以不能摆到超市或其他食品水果销售中心的货架上长时间销售。正因为这两个方面的问题还没有很好的解决方法
生产技术
鲜枣
2023-06-19
果蔬贮藏保鲜新技术
果蔬贮藏保鲜新技术长期以来，人们主要采用化学合成物质作为保鲜剂对贮藏的果蔬进行保鲜处理，虽有较好的保鲜防腐效果，但很多化学合成物质对人体健康有一定的不利影响。因此，科研人员开始把注意力转向天然果蔬保鲜剂及物理保鲜方法的开发与研究，几年来取得
新技术
果蔬
2023-06-19
果蔬贮藏保鲜技术(果蔬采后的贮藏保鲜方式有哪些？)
果蔬贮藏保鲜技术利用臭氧及负氧离子气体保鲜臭氧的电极电位是2．07eV，是仅次于氟的强氧化剂。因此，具有强烈的杀菌防腐功能。臭氧能够彻底杀灭细菌和病毒，尤其是对大肠杆菌、赤痢菌、流感病毒等特别有效，1分钟后去除达99％。高浓度的臭氧（体积分
果蔬
技术
2023-06-19
果蔬贮藏保鲜技术（二）
果蔬贮藏保鲜技术（二）利用静电场保鲜随着微波能技术的研究与应用，在果蔬保鲜领域，可利用诸如电磁波、电磁场等微弱能源对生产对象进行节能、高效及高品质的处理。到目前，虽然对利用静电场实现果蔬保鲜的机理尚不完全清楚，但目前出现了3种值得重视的观点
果蔬
技术
2023-06-19
烟台大学破解植物蛋白奶生产关键技术难题
由烟台大学完成的“应用ASS技术生产植物蛋白奶”项目，近日通过了山东省科学技术厅组织的专家鉴定。该项目解决了植物蛋白饮料生产中普遍存在又急需解决的关键技术问题，总结出一套科学配方与升香、促溶、增稳技术相结合的解决方案，即ASS技术。该项技术
难题
关键技术
2023-06-19
那氏778生物工程技术推广应用见成效
呼和浩特市奥其格科技贸易有限公司今年为内蒙古巴盟河套平原地区代理引入“那氏778是生物工程技术”，对河套地区提高粮食产值和品质提供了新途径。“那氏778生物工程技术”全称为“作物基因表型诱导调控表达技术”，简称GPIT。GPIT技术可将植物
技术推广
生物工程
2023-06-19
紫玉米饮料生产技术
问：紫玉米日益受到消费者的欢迎，如何利用紫玉米加工成饮料？请介绍加工技术。答：紫玉米融色、香、糯、甜为一体，被称作第四代玉米。日本学者发现，从紫玉米中提取的紫玉米色素有抑制癌症的作用，因此它的保健作用日益引起人们的重视。把紫玉米加工成清甜可
玉米
生产技术
2023-06-19
壳聚糖的制备技术
壳聚糖的制备技术壳聚糖的制备甲壳素经脱乙酰化反应后便得到壳聚糖。常见的制备法有化学法和酶法。一般情况下，影响脱乙酰化程度的主要因素有原料和种类（晶型）、甲壳素的制备方法、甲壳素颗粒的大小和密度、碱液的浓度、反应的温度和时间等。衡量壳聚糖产品
壳聚糖
技术
2023-06-19
淀粉加工新技术新趋势
近日在贵阳召开国际马铃薯技术交流会上，有关专家介绍了目前国内薯类淀粉加工方面的新技术、新趋势。据介绍，国内一批科研院所、设备生产公司，根据薯类淀粉加工行业的市场需求，经过大量的市场调查，在充分消化吸收西欧、北欧诸多国际一流的淀粉加工工艺及设
新技术
加工
2023-06-19
酒业新技术葡萄酒糟的开发应用
酒业新技术葡萄酒糟的开发应用在葡萄酒生产过程中，葡萄酒糟（蒸馏或压榨葡萄酒的残物）具有进一步开发应用的价值，且经济效益显着。目前国内外致力于葡萄酒糟开发利用的情况是：再发酵利用。带皮渣发酵的葡萄酒醪经榨酒后的残渣中含残酒、残糖等物质，可再配
葡萄
新技术
2023-06-19
奶牛营养新技术让奶质可调、可控、可变
奶牛营养新技术让奶质可调、可控、可变北京东方天合生物技术有限公司采用国内外最新的反刍动物营养理论和技术，研制出奶牛营养新技术及系列反刍动物饲料产品。利用这些产品不仅可以提高奶牛的使用年限，减少繁殖障碍，提高产奶量，并且可以调控乳成分，改善奶
可调
新技术
2023-06-19
生物技术攻克蜂花粉破壁难题
生物技术攻克蜂花粉破壁难题被科学界称为一大难题的蜂花粉破壁技术，日前被青海省产品质量监督检验所卢挺教授等专家组成的研究小组攻破，现已由青海省人长久食品有限公司实施生产，不久将全面推向市场。蜂花粉是人所共知的“微型营养库”，但是花粉外部有一层
难题
生物技术
2023-06-19
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