奶牛营养新技术让奶质可调、可控、可变

奶牛营养新技术让奶质可调、可控、可变

北京东方天合生物技术有限公司采用国内外最新的反刍动物营养理论和技术，研制出奶牛营养新技术及系列反刍动物饲料产品。利用这些产品不仅可以提高奶牛的使用年限，减少繁殖障碍，提高产奶量，并且可以调控乳成分，改善奶质，从而有针对性地解决乳脂肪低、乳蛋白低的问题，使乳脂率提高10％，3．5％标准乳产量可提高15．8％。

近年来，我国消费者对鲜奶及奶制品的需求不断增加，奶牛养殖业得到迅猛发展。随着大量优质、高产奶牛被不断引进推广，新的问题也不断出现：有时候花高价买的高产奶牛生产水平不理想；乳品企业对奶质的要求越来越高，检测指标不断增加，许多奶牛场和奶牛养殖户有时候因为某个指标（如乳脂率、乳蛋白）仅仅差0．1个百分点而差了一个等级，影响了收入；乳品企业花巨资建设了奶源基地，收上来的鲜奶达不到标准奶等级，企业不得不在鲜奶中添加还原奶。为了解决上述问题，北京东方天合生物技术有限公司研制出新型多功能奶牛预混料。该公司是由北京市营养源研究所改制后成立的股份制公司，专业从事反刍动物的营养和产品开发。公司依托研究所二十多年的研发实力，采用国内外最新的反刍动物营养理论和技术，研制出了4大类、30多个品种的反刍动物饲料产品。在奶牛预混料中不仅补充了常规饲料原料中缺乏的营养物质，还添加了脲酶抑制剂、过瘤胃脂肪、过瘤胃氨基酸、抗热应激因子等。经过几年的试验推广，证明科学合理的营养供给不仅可以提高奶牛的使用年限，减少繁殖障碍，减少肢蹄病，提高产奶量，而且可以调控乳成分，改善奶质，有针对性地解决乳脂肪低、乳蛋白低的问题，乳脂率可以提高10％，3．5％标准乳产量可以提高15．8％。

目前，国家正准备对奶制品的包装和检测指标提出更严格的要求，明确区分鲜奶和还原奶的产品标识，给消费者一个知情权，这无疑对奶牛养殖户、奶牛场和乳品加工企业提出了更高的要求，也会促使他们采用更科学的技术和手段，生产出更多、更好的奶制品。奶牛营养新技术的问世给广大的养殖户和奶牛场提供了更好的选择，可以大大提高他们的经济效益，促进中国奶牛业的健康发展和技术进步。

奶牛饲料饲喂与产量、质量的关系，奶牛的饲养技术

喂给适当的多汁饲料产奶量会迅速增加。
但不要过多喂给，否则会引起奶中乳脂率的下降。
给予产奶牛8--12℃的清洁饮水，有利于产奶量的提高。
特别是在冬季，温度过低的饮水，对产奶量十分不利。
某些饲料在特定条件下，对提高产奶量效果显著，如北方地区喂啤酒糟，南方饲喂小豌豆壳，奶牛的产奶量有明显的提高。
日粮配合中尽可能品种多样化，避免饲料品种单一，以防缺乏某些必须的营养物质。
饲料配合上亦应注意适口性，以引起奶牛旺盛食欲，大量采食，促进增产，并且必须注意要有一定的容积，以满足奶牛反刍生理和正常消化的需要。
优质牧草是奶牛增产高产所必须的，也可使牛奶保持较高的乳脂率。
同时，优质牧草还是高产奶牛摄取维生素与微量元素得以营养平衡的有效来源。
饲料配合应尽量保持稳定，不可骤变。
在必须更换饲料品种时，应由少量代替开始，而后逐渐增加，最后达到全部代替。

早春奶牛管理小窍门，奶牛管理技术

早春为了促进奶牛多产奶，养殖户在饲养管理上应抓好以下六点：
1、保持适宜温度
奶牛产奶临界温度是2O摄氏度左右，除用暖棚养牛外，早春要达到这个温度很困难，但最起码应使舍温保持在lO摄氏度左右。
2、供足日粮营养
在喂足干草或青贮饲料的基础上，应适当提高日粮营养成分。
没有青饲料时，每天应喂切碎的胡萝卜、马铃薯或新鲜大白菜叶等三五千克。
在正常产奶的基础上，每多产3千克奶，应增喂l千克至l.5千克混合精料，以保证产奶的需要。
3、供给足量温水
早春如果给奶牛饮冷水，会使奶牛消耗大量的体热，降低产奶量。
饮水不足，还会导致某些疾病的发生。
应注意供给足量的l6摄氏度左右的温水，一般用现从井中抽出的水每桶对半暖瓶开水，让牛饮用。
4、保持圈舍卫生
要使圈舍干燥有利保温，必须多垫、勤垫草。
要及时清除粪便，并常在舍内撒些石灰粉或草木灰，这样既能降低舍内湿度，又能消毒防病，有利于提高产奶量。
5、坚持日晒、运动
在晴暖天气，每天至少让奶牛运动两小时，然后牵至背风朝阳的地方晒晒太阳，以加强血液循环，有助于消化，提高产奶量。
6、认真刷拭牛体
刷拭牛体能提高产奶量，每天要认真刷拭l~2次奶牛全身皮毛。

冬季巧管理，奶牛产奶多，奶牛管理技术

奶牛最适宜的温度为8摄氏度～l6摄氏度，冬季气温在O摄氏度以下，如饲养管理不善，奶牛的产奶量就会降低。
提高舍温冬季将牛舍西面和北面的门窗、墙缝堵严，防止贼风侵袭。
向阳面的门窗要挂帘。
提高饲料标准冬季奶牛身体产生的能量被转用到保持体温上来，应相应地增加奶牛营养，一般比饲养标准高lO％～l5％，即增加l5％的混合精料。
饮足温水冬季奶牛多采食干草，若不能充分饮水，食欲就会下降，致使产奶量下降，甚至发生疾病。
奶牛每食l千克干饲料需水5千克左右。
饮水的适宜温度为：成母牛l2摄氏度～l4摄氏度。
产奶、怀孕牛l5摄氏度～l6摄氏度。
犊牛35摄氏度～38摄氏度。
据报道，冬季奶牛饮8.5摄氏度的水比饮l.5摄氏度的水产奶量提高8％左右。
补足食盐
食盐是胃液的主要成分之一。
冬季奶牛胃液分泌量增加，食盐的需求量相应增加。
食盐的日供给量视奶牛体重和产奶量高低确定，一般每日供给5O～lOO克。
除按日粮l％拌入精料外，也可专设盐槽，让牛自由舔食。
加强运动冬季牛舍光照不足，空气不新鲜，奶牛得不到运动，这样会导致产奶量下降及一些疾病的发生。
每天中午前后应该将其赶出舍外活动，进行日光浴及呼吸新鲜空气。
搞好卫生每天刷拭牛体2～3次，保持体表清洁。
保持圈舍清洁干燥，奶牛躺卧的地方垫上软草，潮湿的地方经常撒些草木灰，既可消毒防病，又能吸潮除臭。
冬季对牛驱虫一次，并做好防疫注射。

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