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福鼎白茶储存通风好吗
福鼎白茶的储存环境需要通风，干燥，且不能有异味，同时温度、湿度不能过高，宜控制在25℃以下，相对湿度50%以下。在存茶容器上，需要选择干净的牛皮纸袋、纸箱或铝箔袋等密封包装，可采用三层包装法，将其储存在阴凉、通风、干燥的茶室、茶架即可。储存
茶知识
好吗
2023-07-14
陈皮大家都认识但你知道什么年份的陈皮性价比最高吗
我们常说，每一片道地的新会陈皮，都值得珍藏。其实，挑选新会陈皮也是一种学问。对于很多朋友来说，不仅要考虑自己心仪的产区和种类，年份也很重要，直接影响到日常使用、送礼、收藏等用途。之前听到过一位茶友吐槽：三年前在网上买了些“五年陈”的新会陈皮
茶知识
陈皮
2023-07-14
喝茶能碰杯吗(文明喝茶不能干杯，干杯是喝酒吗？七份茶三份情对吗？)
喝茶不能碰杯。喝茶包含沏茶、赏茶、闻茶、饮茶等一系列过程，总体讲究安静、和谐的氛围，通过饮茶不仅能够领略到茶本身的魅力与文化熏染，同时也能在这一过程中放松自我，增进对生活的理解，对世事的认知，因此，喝茶是慢节奏的，不需要太多人参与，在这种环
茶知识
喝茶
2023-07-14
蒸青绿茶的三绿指哪三绿(绿茶按杀青和干燥方式不同可分为哪几种?)
蒸青绿茶的三绿指的是干茶深绿、叶底青绿、汤色浅绿“，蒸青绿茶之“绿”，独树一帜，作为蒸青茶，其干茶、汤色、叶底“三绿”特征明显，堪称绿茶典范，其外观紧圆细直，形似松针，汤色嫩绿明亮，香气清香持久，滋味鲜爽回甘，正如：“碧云喷鼻薄兰芷，绿笋舞
茶知识
青绿
2023-07-14
黄茶的三黄指哪三黄
黄茶的三黄指干茶黄、汤色黄、叶底黄。黄茶是我国六大茶类之一，为微发酵茶，黄茶的黄色，与其加工过程中的闷黄工艺有着密切的联系，该工艺能减轻苦涩味，使滋味醇和。黄茶具有三黄之说，即：色黄、汤黄、叶黄，再加上其香味清悦、滋味醇和，构成了黄茶共同的
茶知识
三黄指哪三黄
2023-07-14
包装饮用水和饮用纯净水区别(饮用水、矿泉水、纯净水 区别?)
包装饮用水包括饮用天然矿泉水、饮用纯净水。饮用天然矿泉水必须是从地下深处自然涌出或经钻井采集而来的水，无污染，内含物质成分必须达标，不能异地加工，而饮用纯净水的水源一般是自来水，再采用适当的水净化工艺之后加工制成，不仅除掉了水里的污染物、细
茶知识
饮用
2023-07-07
天门山普洱茶特点
天门山普洱茶其核心特点为条索狭长黝黑，内质柔和、甘甜、内敛、清雅。条索：粗壮狭长、长而黝黑。香气：山野花香浓郁，香气融于茶汤，并含着浓浓蜜香。汤色：金黄明亮。滋味：苦涩较轻，刺激性较低，茶汤柔润，口感香甜，柔滑细腻，喉韵绵长。天门山的位置易
茶知识
天门山
2023-07-07
熟茶的茶汤表面像油一样的漂浮物是什么
日常我们在喝普洱茶，特别是熟茶的时候，常会在茶汤表面有一层既像雾，又像是油脂的东西，这种漂浮物究竟是什么东西？碰到这样的茶到底还能不能喝呢？接下来我就来给大家简单解答一下这个疑问。先来说说茶汤表面的漂浮物是什么？这种像油又像雾的东西，其实就
茶知识
一样的
2023-07-07
红茶发酵后第一次焙火的温度和时间是多少(红茶发酵温度和湿度多少)
红茶发酵后，第一次焙火的温度为130℃，时间为10-15分钟。烘焙一般分为两步，第一步过毛火，毛火一般是要求高温，热风温度130-140度左右，不超过160度，随着茶叶水分的不断蒸发，茶青内部的不愉快香气物质也随着挥发，烘至茶叶含水量20%
茶知识
第一次
2023-06-30
红茶二次焙火温度和时间
红茶第二次焙火的温度为90℃，时间为30-40分钟。烘焙的时长、温度主要以之前的发酵程度来决定，发酵程度深的提前进行烘焙，发酵程度浅的继续放在簸箕里巩固发酵。第二次烘焙的烘焙叶可多放些，待全部干出面时翻动一次，烘至全干，均匀抛撒在篾席中，待
茶知识
红茶
2023-06-30
红茶毛火和足火都是用多少温度和时间(红茶的制作工艺)
红茶毛火的温度为110～120℃，即先升温到位后再投放发酵叶，摊叶厚度为2～3cm，在短时间（一般30min）内烘至七八成干（手抓成团，松手即散，略有刺手感）；足火焙温度控制在85～90℃，风机转速调至800 r/min，摊叶厚度3～4cm
茶知识
都是
2023-06-30
易武普洱生茶在制作时需发酵吗(普洱茶是后发酵茶吗？可以经常喝吗？)
易武普洱生茶在制作时不需要发酵，普洱生茶是采用云南大叶种茶青为原料，经过摊晾、杀青、揉捻、晾晒、晒青毛茶（初步制作完成）、蒸汽加湿、压制、干燥等工艺制作而成，其过程中不需要发酵参与，因此也保留了大量的自然物质，为后期的自然陈化奠定了基础。普
茶知识
普洱
2023-06-30
家里种植的金丝菊可以嗮干泡茶吗(北京菊和金丝菊那个直钱)
家里种植的金丝菊不能嗮干泡茶。菊花茶一般是以鲜嫩菊花花朵作为原料，经过采摘、阴干、生晒蒸晒以及烘培等工序制作而成的，能冲泡饮用。但自家种的菊花为观赏菊，不具备食用属性，虽然进行了晒干，但是未经过正规工艺加工，且成分尚不明确，因此不能直接泡茶
茶知识
家里
2023-06-30
单丛蜜兰香介绍(蜜兰香和无敌雪哪个好喝)
蜜兰香是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一，是凤凰水仙群体中的杰出单株，属乌龙茶系列，产于广东省潮州市凤凰镇，它的母树距今已经有600多年历史了，它之所以叫做蜜兰香，是因为它的成茶具有浓烈的番薯蜜味，其茶蜜香高锐持久，芝兰香幽雅细长，滋味醇厚
茶知识
介绍
2023-06-30
满陇红茶是什么茶(什么茶是红茶 红茶的介绍)
满陇红茶是浙江红茶的一种，产自杭州西湖南的山谷，其茶采用当地小叶种为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成，成品茶鲜醇甘爽，甜润浓郁，同时具有形美、香高等特点，其茶条索细长卷曲，通体色泽乌润，口感甜醇爽滑，滋味甜润浓郁，兼西湖龙井之清雅，
茶知识
红茶
2023-06-30
日月潭红茶介绍(日月潭红茶的品茗指南)
日月潭红茶属全发酵茶，产自台湾省南投县鱼池乡，由大叶种茶树鲜叶制作而成，具有形美、香高、味醇等特点。台湾日月潭红茶，干茶外形条索粗壮，色泽乌黑油润，汤色通透明艳，杯壁显金圈，香气醇和，带有兰花香，滋味甘甜，口感醇厚。日月潭由玉山和阿里山漳的
茶知识
日月潭
2023-06-30
靖安白茶是什么茶(请问一下江西宜春特产有什么土特产？)
靖安白茶是绿茶中的珍稀品种，又称不发酵茶、白化茶，主产于江西省宜春市靖安县，其成品茶多为二叶一芯嫩芽，在春季发芽时，新梢嫩叶的叶色呈可逆性白化现象，满披白毫，外形条素天然，色为玉霜，光亮油润，肉质自然展开颇具高雅特色。其氨基酸含量是高档绿茶
茶知识
靖安
2023-06-30
生活｜经常面对电子屏幕应该多喝茶
电视的诞生，给人们的生活带来了新的视听享受，世界上有大量的人每天都要面对电视屏幕度过许多时光。但是在播放电视时，荧光屏会发出一些射线，这些射线对人体有害，尤其是长时间地看电视，能引起人们的视觉疲劳和视力衰退。而对电脑工作者、监视器工作人员之
茶知识
生活
2023-06-30
357克普洱茶饼尺寸(茶饼一般多少克一饼)
以357克普洱茶饼为例，其直径一般为18~19厘米，周长58.4厘米，重量为357克（净重），中心厚度2.5厘米，边缘厚度为1厘米左右，以上参数仅供参考，并非绝对值，因为根据不同的厂家，不同的制作工艺，以及形制需求不同，茶饼的规格都存在一定
茶知识
普洱茶
2023-06-30
中国四大毛尖是哪四种(信阳毛尖什么品牌好)
中国四大毛尖分别为信阳毛尖、都匀毛尖、古丈毛尖、沩山毛尖。信阳毛尖：外形细、圆、光、直、多白毫，香高持久，滋味浓醇。都匀毛尖：紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓。古丈毛尖：被誉为"绿茶中的珍品"，特点为紧直多毫、色泽翠绿、滋味醇爽回
茶知识
毛尖
2023-06-30
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