靖安白茶是什么茶(请问一下江西宜春特产有什么土特产？)

靖安白茶是绿茶中的珍稀品种，又称不发酵茶、白化茶，主产于江西省宜春市靖安县，其成品茶多为二叶一芯嫩芽，在春季发芽时，新梢嫩叶的叶色呈可逆性白化现象，满披白毫，外形条素天然，色为玉霜，光亮油润，肉质自然展开颇具高雅特色。其氨基酸含量是高档绿茶的6-8倍，倍受人们喜爱。

靖安白茶产地介绍

靖安县位于东经114°54′—115°30′，北纬28°47′—29°06′之间，毗邻南昌市安义县，境内层峦叠嶂，山川毓秀，森林覆盖率达84.1%，有江西唯一的国家级示范森林公园。

保护范围内的中源乡、罗湾乡、璪都镇、三爪仑乡、宝峰镇等5个乡镇的白茶种植区终年云雾缭绕，空气质量优良，冬季低温时间长，空气相对湿度78%，直射的蓝紫光较少，土壤富含微量元素；

这些特定的地理气候条件非常适宜白茶的生长和品质提高，促进了白茶白化逆转过程，有利于氨基酸的积累。

靖安白茶有哪些特点

靖安白茶是绿茶中的珍稀品种，原属深山野生异型茶株。

靖安白茶多为二叶一芯嫩芽，一年中仅有清明前后20天左右的盛产期。在春季发芽时，新梢嫩叶的叶色呈可逆性白化现象，满披白毫，形似凤羽。

因为其具有白化现象，因此得名“白茶”，而其茶采用杀青、揉捻、干燥的绿茶制作工艺，因此它依旧属于六大茶类之一的绿茶，而并非白茶类别。

这与安吉白茶（绿茶）是一个道理。

再看成品茶，其外形条直显芽、芽壮匀整、色泽嫩绿、显毫无梗；香气嫩香持久、滋味鲜爽醇厚、汤色嫩绿明亮、叶白脉翠、细嫩匀齐、叶底自然展开、颇具高雅特色；

另外，靖安白茶氨基酸含量大于5%以上，是普通绿茶的2-4倍。近年来，靖安白茶品牌建设持续发力，成效突显。

请问一下江西宜春特产有什么土特产？

江西宜春特产:
1、靖安白茶
静安白茶形似凤羽，叶片莹薄透明，染色鹅黄，清澈明亮，喝起来鲜爽甘醇，香气馥郁。
2、宜春脱胎漆器
宜春脱胎漆器的生产完全是纯手工完成，所制成的漆器轻巧玲珑、色泽秀丽，还便于携带。
3、云门雪绿茶
云门雪绿茶喝起来清香可口，还具有清心明目，怡神解渴，帮助消化，降脂降压等功能。
4、四特酒
四特酒是以整粒大米为原料，大曲为糖化发酵剂，酿制出的四特酒清、香、醇、纯且回味无穷。
5、高安腐竹
高安腐竹不仅营养丰富，还有有止咳清痰、解毒养肾等功能，还能预防老年痴呆症的发生。
6、高安“三糖”
高安三糖主要是指花生糖、芝麻糖和寸金糖。吃起来松脆爽口、香气宜人、甜而不腻。
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