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杂谈
陆游每天喝碗枸杞粥
“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”这是南宋著名诗人陆游《食粥》的诗句，也是他的养生心得。正是他这套坚持每天喝粥的养生经，助他高寿85岁。粥既能适口，又易消化，既有生津益气之功，又无滞气生痰之弊。北京军区总医
陆游
枸杞
2023-07-21
枸杞提取液在食品中的应用
枸杞的化学成分枸杞果实中富含多种植物营养成分，如枸杞多糖、维生素、微量元素、甜菜碱及氨基酸等。枸杞子所含的β－胡萝卜素比胡萝卜还多，维生素C的含量接近橙子，蛋白质氨基酸的含量几乎与花粉中的含量相等。氨基酸氨基酸参与人体中多种细胞，包括酶、激
枸杞
食品
2023-06-19
枸杞更宜嚼着吃
枸杞更宜嚼着吃中医很早就有“枸杞养生”的说法，很多人在生活中也喜欢用枸杞泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说，直接嚼着吃更有利于发挥枸杞子的保健效果。用枸杞泡水或煲汤时，其药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞中只有部
枸杞
嚼着
2023-06-17
枇杷枸杞银耳汤
枇杷枸杞银耳汤【原料】枇杷叶20克，枸杞子20克，银耳30克。【制作方法】先将枇杷叶煮20分钟，去渣后加入枸杞子和泡发好的银耳，文火煮1小时，出锅后加蜂蜜食之。【功能】清肺和胃、化痰降气、补肾益精。适于肺燥咳嗽、咯痰不爽、头晕目暗、全身疲倦
枇杷
枸杞
2023-06-17
感冒时别吃枸杞(感冒能吃枸杞吗)
感冒时别吃枸杞越来越多的人习惯用枸杞来做养生粥、泡养生酒。中医专家提醒，枸杞具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的
感冒
枸杞
2023-06-17
枸杞功效
枸杞功效枸杞功效枸杞具有滋补肝肾、明目安神、益面色、长肌肉、坚筋骨之功效，对肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、遗精等症有显着效果。另外，用枸杞煲汤、泡酒、泡茶也能起到一定的作用。现代研究分析表明，枸杞所含的营养成份非常丰富。每百克枸杞
枸杞
功效
2023-06-10
枸杞的用途
枸杞，自古就被认为是一种延年益寿的食品，其根、茎、叶、果均可药用。据分析，枸杞的每百克新鲜嫩叶、嫩芽含水分83.59克，蛋白质3克～5.8克，碳水化合物2.9克～8克，脂肪1克，食用纤维1.6克，灰分1.0克，硫胺素0.08克，核黄素0.3
枸杞
用途
2023-06-10
枸杞药用
枸杞药用有种植物春天采其叶，名叫天精草；夏天采其花，名叫长生草；秋天采其子，名叫枸杞子；冬天采其根，名叫地骨皮。叶花子根都可入药，人们多只知其子－－枸杞。枸杞为中药常用的滋补药物，性平和，味甘甜，有滋补肝肾，强壮筋骨，养血明目之功效。尤其适
枸杞
2023-06-10
枸杞的药用价值
“六月杞园树树红，宁安药果擅寰中。”五六月份，枸杞树开始开花挂果，走进枸杞园中到处都是一片生机盎然的景象。枸杞，俗称“枸杞子”属于落叶性灌木，树身高一米五到两米，生长期35年到50年，枸杞原是一种野生灌木，不过在我国栽种培育它的历史可以追溯
枸杞
药用价值
2023-06-10
枸杞的药用(枸杞的16种功效和作用)
枸杞的药用枸杞 属茄科植物。中国各地野生和栽培。《神农本草》列为上品。李时珍说:枸杞为两种树的合名，此物有刺，如枸棘，其茎如相柳之条，故兼名之日枸杞。拘枸杞嫩叶可作菜蔬，果实味甜可食。其根名地骨皮，果名枸杞子，均供药用。≮美食性昧 ≯微苦、
枸杞
2023-06-10
牛骨枸杞胡萝卜汤
【来源】民间药膳方【用料】牛骨头250克，枸杞子50克，胡萝卜150克。【制作】将牛骨头砸碎，胡萝卜洗净切块，枸杞子洗净，同置锅中加水适量，文火煮，使骨髓充分溶解于汤中，酌加少许姜、鱼露、味精，调味即可，饮汤吃枸杞子、胡萝卜。此方可作为家庭
枸杞
胡萝卜
2023-05-20
枸杞芽煎鸡蛋
原料：鸡蛋2个，鲜枸杞苗30克。做法：将枸杞苗洗净切碎，加入打散之鸡蛋中，再入食盐少许调匀，以食油煎熟服食。功能：养肝明日。适用于肝虚血少，眼目昏花干涩，或夜盲等症。
煎鸡蛋
枸杞
2023-05-20
虫草枸杞淮山羊肉汤
【来源】民间方【用料】冬虫草10克，枸杞子15克，淮山药20克，羊肉500克，生姜3片，蜜枣3枚，大蒜头4个。【制作】将冬虫草、枸杞子、淮山药洗净；大蒜头去皮；羊肉洗净，切块，用开水洗去膻味。将全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，再改
虫草
枸杞
2023-05-20
枸杞蒸鸡
【来源】民间方【原料】枸杞15克，子母鸡1只，葱，生姜，清汤，食盐，料酒，胡椒，面，味精各适量【制作】1.将子母鸡宰杀洗净，放入锅内，用沸水氽透，捞出冲洗干净，沥 尽水分。2.将枸杞装入鸡腹内，再将鸡腹部朝上，放入盆里，加入葱、生姜、清汤、
枸杞
2023-05-20
枸杞肉丝
【来源】民间方【原料】枸杞，青笋，猪油各100克，猪瘦肉500克，白糖，酱油，食 盐，味精，香油，料酒，各适量【制作】1.将猪瘦肉洗净，切成长丝；青笋切成细丝；枸杞洗净待用。2.炒锅加猪油烧热，再将肉丝、笋丝同时下锅，烹入料酒，加入白 糖、
枸杞
肉丝
2023-05-20
枸杞麦冬蛋丁
枸杞麦冬蛋丁【来源】民间方【原料】鸡蛋5个,枸杞花生米猪瘦肉各30克,麦冬10克,盐,淀粉,味精各适量【制作】1.将花生米煎脆；枸杞洗净，入沸水中略氽一下；麦冬洗净，入沸 水中煮熟，切成碎末；猪瘦肉切丁；鸡蛋打在碗中，加盐少许打匀，把蛋倒进
麦冬
枸杞
2023-05-20
猪肝枸杞汤
猪肝枸杞汤【来源】民间药膳方【用料】猪肝200克，枸杞30克，红枣(去核)10枚，熟地30克，胡萝卜200克，生姜3片，鱼露、胡椒少许，酱油1汤匙。【制作】将前6味洗净后，放人锅内，加适量清水，武火煮20分钟后，改用文火煮1小时。将猪肝与胡
猪肝
枸杞
2023-05-20
虾仁归芪枸杞淮山汤
虾仁归芪枸杞淮山汤【来源】民间药膳方【用料】虾仁20克，当归、枸杞各15克，黄芪25克，淮山30克。【制作】当归、枸杞、黄芪、淮山洗净，放人砂锅中煮50分钟去渣取汤，加入虾仁煎约15分钟即可，饮汤、吃虾仁。每天1料。【功效】调补气血，健美乳
虾仁
枸杞
2023-05-20
枸杞子牛肉美味汤
【来源】民间药膳方【用料】牛肉300克，胡萝卜2个，土豆3个，大葱头4个，枸杞25克，番茄汁10克，油、食盐、味精适量，面粉2汤匙。【制作】将牛肉洗净切小片，胡萝卜洗净切小块，大葱头洗净切片，土豆去皮切小块。起油锅，将牛肉、大葱头片炒至变色
枸杞子
牛肉
2023-05-20
枸杞叶煲田螺
枸杞叶煲田螺枸杞叶为药食兼用的蔬菜，中医认为，它性凉，味甘、苦，具有补虚益精，清热明目的功效。《食疗本草》谓之“坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益人，去虚劳。”《本经逢原》曰：“能降火及清头目。”田螺又叫螺蛳，中医认为它有清热、利水、明目的功效
田螺
枸杞
2023-05-19
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