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杂谈
入秋田螺最肥美
中秋前后，人们喜食田螺，这是由来已久的习俗。田螺是我国长江流域城乡居民普遍喜食的壳类水产。它分布很广，在江、河、湖、塘、水田等地方均有。田螺肉丰腴细腻，味道鲜美，清淡爽口，既是宴席佳肴，又是街头小摊别有风味的地方小吃，深受城乡居民的喜爱。据
肥美
田螺
2023-06-17
枸杞叶煲田螺
枸杞叶煲田螺枸杞叶为药食兼用的蔬菜，中医认为，它性凉，味甘、苦，具有补虚益精，清热明目的功效。《食疗本草》谓之“坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益人，去虚劳。”《本经逢原》曰：“能降火及清头目。”田螺又叫螺蛳，中医认为它有清热、利水、明目的功效
田螺
枸杞
2023-05-19
田螺救人命
明代江南才子唐伯虎，不仅诗书画俱佳，而且对医学也略知一二。他除了游历名山大川，赋诗作画外，有时也为黎民百姓医治一些疾病。一日，好友祝允明宴请唐伯虎，两人饮酒正酣，忽闻后院传来小孩哭声。唐伯虎问：“小儿为何啼哭?”祝允明答：“实不相瞒，三日前
救人
田螺
2023-05-11
田螺验方数则
程怀孟 河北省河间市人民医院田螺营养丰富，被誉为罐头肉，其药用价值也不可忽视。中医认为，田螺味甘、咸，性寒，具有清热利水、解毒消痈的功效，内服或外用可治疗多种疾病，现举数则验方如下。小便不通：田螺两枚，盐半匙，捣烂敷脐下一寸三分处。全身浮肿
田螺
验方
2023-04-30
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