国学经典
传统经典诵读
大道家园
传统典籍
综合浏览区
羲黄大学
文始法脉
道德经集释
药食同源
饮食营养
春季食疗
夏季食疗
秋季食疗
冬季食疗
能不能吃
推拿艾灸
推拿
艾灸
拔罐
药浴
药酒
健康综合
刮痧
诸子百家
儒家
历史探究
宗祠传统
道家
诗词歌赋
古玩字画
国学文化
生肖星座
十二生肖
十二星座
黄道吉日
搬家吉日
开业吉日
装修吉日
嫁娶吉日
道德经集释
实修打卡圈
每日小打卡
登录
杂谈
活鱼忌马上烹调
我国的海鱼和淡水鱼约2000多种，春季所捕鱼类的品种多。但是，值得注意的是，活鱼忌马上烹调。很多营养学专家分析认为，吃鱼可以使人长寿。鲜鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，所含的营养成分绝不比其他肉类低，它是肉类中最易消化的一种。但是，需要提醒
烹调
活鱼
2023-06-21
春季烹调忌将豆腐与菠菜一起炒煮
豆腐含有丰富的钙质，每100克豆腐里含钙高达240毫克，是人体特别是小孩十分需要的。而菠菜含有大量的草酸，当它遇到豆腐中的硫酸钙、氯化镁时，就生成不能被人体吸收的草酸钙、草酸镁的白色沉淀物，从而破坏了豆腐中的钙质。所以，春季烹调忌将豆腐与菠
烹调
春季
2023-06-21
夏季烹调菜肴宜加胡椒粉(炒菜时，你会放鸡精、味精、胡椒粉吗？)
中医认为，胡椒味辛，性大温而无毒。李时珍说胡椒有“暖肠胃，防寒湿”的功效，并可治疗“反胃虚胀，冷积阴齿”。现代医学研究表明，胡椒含有一种能扩张毛细血管和促进汗腺分泌的物质，具有解表散寒，除湿利水的作用。因此，暑热的夏季，在炒菜、做汤时宜加5
烹调
菜肴
2023-06-21
肯德基将在全美停用含反式脂肪烹调油
肯德基将在全美停用含反式脂肪烹调油美国肯德基快餐连锁店30日发表声明宣布，将在全美5500家分店逐步停止使用含反式脂肪的烹调油。声明说，肯德基在美国的各分店将逐步采用一种新的、亚麻酸含量较低的大豆油，来替代目前所用的氢化大豆油。大豆油等植物
烹调油
反式
2023-06-12
更年期进食怎样讲究科学烹调?
更年期进食怎样讲究科学烹调?有些人更年期从工作岗位上退下来以后，有较充裕的时间用在饮食的调节上，虽然这些中老年人有一手好的烹调手艺，所做饭菜的色、香、味俱佳，但从营养科学来讲注意的还不够好。讲究烹调方法，不仅可以防止食物中营养成分的丢失，避
烹调
更年期
2023-06-08
烹调得法老年人可以吃红烧肉
许多老年人一提起红烧肉，就想到它能引起高脂血症、冠心病、动脉粥样硬化、高血压等等疾病，即便是非常喜欢吃，也只能望“肉”兴叹、敬而远之了。其实，这是一种非常片面的认识。有关部门1990年12月份对北京市40名百岁以上长寿老人的饮食习惯调查发现
老年人
烹调
2023-06-02
药膳烹调方法及特点
药膳食品的烹调方法：1.炖：有隔水炖和不隔水炖之分。隔水炖是加好汤和料封口，把容器放入锅中，武火炖3小时即可；不隔水炖为直接武火煮沸，撇去浮沫，再用文火炖至酥烂。2.熬：先在锅内加底油烧热后，放入主料稍炒，再加汤及调味品，后用文火煮烂。3.
药膳
烹调方法
2023-05-16
岳美中配方如烹调赏析(湖南省有什么特色美食？)
岳美中配方如烹调赏析岳美中（1900~1982年）原名钟秀，号锄云，中医内科学家。一生从事中医医疗和教学工作。较早提出专病、专方、专药与辨证论治相结合的原则。善用经方治大病。于中医老年病学领域有新的创见，倡办全国中医研究班和研究生班，培养了
烹调
赏析
2023-04-30
首页
前一页
后一页
杂谈热门文章
1
中医学子：谁来拯救我们的未来？
2
这两种类型的高血压，怎么用药
3
值得精读：对“火神”的真知灼见
4
中医为什么常提倡禁一切寒凉之物？
5
阳气不足，原来是你的精气神从这五个地方漏掉了！
6
剂量！方剂运用的最高艺术 | 仝小林
7
疏肝止痛、和解退热……这味“百搭”的中药怎么用才能效如桴鼓
8
妇科常见的这四种病该如何调理?(经前期紧张症,更年期综合征,盆腔炎,乳腺增生)
9
饮食以“和”为贵，只吃蔬菜，对人的伤害有多大? | 徐文兵
10
一个经典养胃方，健脾和胃、燥湿化痰、行气止痛
站长推荐
大道家园免费送书啦!!!
为你揭开神秘的修行之路！
道家“丹道密授”
点击获取免费学习方式
万法之王-无为法真传
适合高端人士学习
张三丰《无根树》
道家大成净土法
改命、养性有免费学习通道
