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杂谈
花生蛋白出位油脂加工狭缝再现深度开发拐点
花生蛋白出位油脂加工狭缝再现深度开发拐点花生具有富油富蛋白的双重性质。花生的植物蛋白质含量高达26％～32％，在食品中仅次于黄豆。花生的营养价值、保健功能，使其成为继大豆开发后国际植物资源研究利用的新热点。含量高达26％～32％ 比大豆蛋白
加工
油脂
2023-06-19
水酶法提取植物油脂技术取得重大进展
水酶法提取植物油脂技术取得重大进展江南大学食品学院食品科学研究所王璋、许时婴、王瑛瑶、钱志娟等多位专家，经过近二十年的研究，在水酶法提油技术方面取得了巨大的进展。他们于1987年率先在国内指导研究生开展水酶法提取油脂的研究，并逐步把此项技术
植物
油脂
2023-06-19
新型功能性油脂富集、浓缩工艺开发成功
新型功能性油脂富集、浓缩工艺开发成功日前，沧州市海源生物制品有限公司利用超低温成套生产设备，在国内率先实现不改变甘油三酯骨架的前提下富集、浓缩功能性油脂工艺。据了解，α－亚麻酸、γ－亚麻酸都是对人体具有保健作用的功能性油脂。目前，国内市场上
油脂
成功
2023-06-19
国外公司开发出新型油脂原料
Ｃｒｏｄａ Ｏｌｅｏｃｈｅｍｉｃａｌｓ公司开发出一些新的可以应用于化妆品的天然油脂原料，它们均来自亚马逊热带雨林的热带水果和坚果植物，这些油脂富含天然维生素和必需脂肪酸，以及被广为认知的黄酮类抗炎物质和植物甾醇类物质。这些油脂的应用被证实对
油脂
原料
2023-06-18
藏医的特色疗法—油脂疗法
藏医的特色疗法—油脂疗法【概述】藏医油脂疗法是食用动、植物油脂或外用涂擦、点滴身体的特定部位，达到治疗疾病、营养滋补，增强体质的目的一种治疗方法 藏医史书中记载，公元前百余年藏族人民就懂得用融酥油止血疗伤的道理。《四部医典》中专书一章，讲述
特色
油脂
2023-06-11
秋冬使用含含油脂护肤品保湿效果更佳美容
秋冬使用含含油脂护肤品保湿效果更佳美容健康时报记者 郑帆影受访专家：骆丹，江苏省人民医院皮肤科主任医师。擅长：湿疹、皮炎等皮肤病的诊治。门诊时间：周一上午、周三全天、周四下午天气干燥，为了不让皮肤“紧绷绷”，不少人都琢磨选一款补水保湿的护肤
护肤品
油脂
2023-05-20
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