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吃鱼须防汞中毒
鱼类营养丰富，味道鲜美。以往的研究表明，进食含ω-3脂肪酸的鱼，对健康人和心血管病人均有益处。但也不能因此就放开肚皮不加选择地大吃特吃，因为某些鱼的汞（甲基汞）含量较高，对人体健康有害。鱼含汞高是由于“生物浓集”作用所致。预防医学的观点是，
吃鱼
汞中毒
2023-06-22
对症吃鱼好处多
鱼的营养价值极高，其蛋白质含量是猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷
吃鱼
好处多
2023-06-22
预防心脏病,吃鱼有讲究
人们常说，吃鱼不但可以让人更聪明，而且还有预防心血管疾病的功效。然而，科学家最新研究发现，在预防心血管疾病方面不是每种鱼都能产生同样作用，吃鱼也要有讲究。据美国《纽约时报》近日报道，哈佛大学公共卫生学院的科研人员发现，煎、炸出来的鱼在预防心
吃鱼
预防
2023-06-21
秋季吃鱼4类人不宜
秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其
秋季
吃鱼
2023-06-21
怀孕吃鱼注意什么,
怀孕吃鱼注意什么,1.多吃深海鱼类，如鲑鱼、鲭鱼、鲨鱼等。2.烹调的时候尽量采用水煮的方式，清淡饮食比较好。3.对于鱼类过敏的孕妇，不妨改吃孕妇专用的营养配方食品，以减少婴幼儿过敏体质的产生。千万不要勉强摄取鱼类，以免造成身体不适。4.特别
吃鱼
2023-06-18
越来越多证据表明吃鱼能预防中风
越来越多证据表明吃鱼能预防中风据美国媒体报道，芝加哥西北大学研究人员分析数项大型中风研究发现，越来越多的证据显示，吃鱼能减少患缺血性中风（ischemicstroke）的几率。这一研究小组在医学期刊《中风》上发表他们的研究报告称，“每个月只
越来
吃鱼
2023-06-16
秋季吃鱼好4类人不宜
秋季吃鱼好4类人不宜秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉
秋季
吃鱼
2023-06-13
鲤鱼有利尿消肿益气健脾功效专家：吃鱼要对症(鱼有什么营养价值)
鲤鱼有利尿消肿益气健脾功效专家：吃鱼要对症鱼的营养价值极高，如能对症吃鱼，更能显出它的价值。鲫鱼，有利水消肿、益气健脾、通脉下乳、清热解毒等功效，主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。带鱼，可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良、皮
吃鱼
要对
2023-06-12
预防心脏病 吃鱼有讲究(多吃鱼肉的好处?)
预防心脏病 吃鱼有讲究人们常说，吃鱼不但可以让人更聪明，而且还有预防心血管疾病的功效。医学专家最新研究发现，预防心血管疾病，应选择金枪鱼、鳕鱼等，吃鱼方法也有讲究。哈佛大学公共卫生学院的科研人员发现，用煎、炸方法做的鱼，在预防心血管疾病方面
吃鱼
预防
2023-06-07
少看电视多吃鱼
少看电视多吃鱼澳大利亚一项调查发现，少看电视、做填字游戏、读书和多吃鱼有助于增强人的记忆力。澳大利亚有关机构在网上对近2.6万人进行调查后发现，读书的人的记忆力强于不读书的人，不酗酒的人记忆力比酗酒的人好。澳大利亚这项名为“全国记忆力测试”
看电视
多吃鱼
2023-05-20
宝宝吃鱼时要注意些什么
宝宝5个月大，可以吃鱼了，可我又担心鱼刺会刺伤孩子，请问在吃鱼时要注意什么？宝宝适合吃什么样的鱼？鱼肉营养丰富，不能因为怕卡到鱼刺就不给宝宝吃鱼，只是在吃鱼时要注意两点：1.要非常细心地挑出鱼刺，一定要保证把鱼刺剔除干净后再给宝宝吃。2.尽
吃鱼
些什么
2023-05-20
吃鱼有助预防脑衰
吃鱼有助预防脑衰许多步入中年的人会抱怨自己的记忆力不如以前了，常常是忘前忘后的。然而，许多研究结果表明，从人的正常生理变化过程来讲，中年并不代表记忆力就应该有明显的下降。最近荷兰科学家所做的一项研究表明，人的饮食结构对保持大脑的良好工作状态
吃鱼
预防
2023-05-19
常吃鱼增强皮肤抗紫外线能力
常吃鱼增强皮肤抗紫外线能力如果暑假你要去海边或郊外，那么除了防晒霜，一顿有鱼的晚餐也是你肌肤的最佳防护。美国《美好饮食》杂志近日指出，多脂肪鱼类中的欧米伽3脂肪酸能增强皮肤抵御紫外线损伤的能力。这是刊载于《美国临床营养》的一项最新研究得出的
吃鱼
能力
2023-05-05
服止咳药别吃鱼
咳嗽是最常见的疾病症状之一，一年四季均可发生，尤以春季最多。一旦出现咳嗽，人们常常选用止咳药。专家提醒，服用止咳药期间不要吃鱼，尤其是深海鱼更不要食用，以免引起组胺过敏反应，导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。
吃鱼
止咳药
2023-05-01
6类人群应少吃鱼
6类人群应少吃鱼鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防
吃鱼
人群
2023-05-01
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