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饮食营养
多样化食谱一例（轻体力活动成年女士）
早餐：蜂蜜水1杯，荞麦鸡蛋汤面1碗（鸡蛋1个，黄豆酱1勺，油菜2棵，荞麦挂面50克），橙子1个，山核桃仁1勺。上午点：酸奶1小杯。午餐：豆腐丝炒胡萝卜青椒，番茄紫菜蘑菇汤，馒头1个。下午点：草莓1把。晚餐：凉拌茄子，木耳炒西兰花，酱牛肉几
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2023-06-10
旧品翻新——粽子百合绿豆粥
原料：小枣粽子或蜜枣粽子2个，绿豆50克。制法：砂锅中烧沸水3碗，放入绿豆，小火煮15分钟。加入剩的小枣粽子或蜜枣粽子，用大勺把粽子碾碎，一起煮10分钟。再加入1头剥散洗净的鲜百合，继续煮5分钟，即成一锅清香四溢、口感粘软的百合绿豆粥。妙处
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2023-06-10
健康吃主食的四项基本原则——主食要色
健康吃主食的四项基本原则——主食要色第三项基本原则：主食要色不知从什么时候开始，人类对白色有了一种执着的追求。皮肤以白为美，面粉以白为贵，甚至喝牛奶，也喜欢颜色发白的而不喜欢发黄的。其实，大自然当中的植物品种，本来是百花齐放的。就稻米而言，
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2023-06-10
胡萝卜炒猪肝：养肝明目、健脾(请教萝卜炒猪肝的经典做法？)
胡萝卜炒猪肝：养肝明目、健脾材料： 胡萝卜150克、猪肝200克、小葱2根、食用油、盐、鸡精各适量、做法： 胡萝卜洗净、切薄片，猪肝洗净、浸泡后切片，小葱洗净、切段;锅中下油烧热，下胡萝卜翻炒，下猪肝片炒熟，加盐、鸡精翻炒均匀，加葱段出锅即
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2023-06-10
红枣糯米粥：缓解心悸失眠(失眠怎么调理 13款安神养心粥 让你不失眠)
红枣糯米粥：缓解心悸失眠材料： 糯米100克、红枣40克、核桃仁15克、冰糖适量做法： 糯米洗净浸泡约2小时，红枣洗净、去核，核桃仁碾碎;锅置火上，将糯米放入水中，加水煮至六成熟;加入红枣、核桃仁，用大火煮沸转至小火熬成稠粥，加冰糖搅拌即可
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2023-06-10
增加食欲的佳肴——青辣椒
青辣椒性热味辛，又叫山辣椒、山马蹄、山胡椒同等。它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、各种维生素等人体必需的营养物质。具有温中散寒、开胃消食的功效，对咳嗽、感冒、食欲不佳、鼻窦炎和支气管炎有较好的辅助食疗作用。蔬果小档案别名：大椒、甜
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2023-06-10
消灭癌细胞的“警察”——胡萝卜(胡萝人有什么作用，我一点也不喜欢吃。)
消灭癌细胞的“警察”——胡萝卜胡萝卜，又叫红萝卜、金笋、丁香萝卜。胡萝卜内含有大量的维生素和胡萝卜素，具有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、降气止咳等功效，可有效治疗肠胃不适、便秘、夜盲症、性功能低下、麻疹、百日咳等病症。此外，经常吃
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2023-06-10
木耳清蒸鲫鱼：温中补虚
木耳清蒸鲫鱼：温中补虚材料： 鲫鱼1条、水发木耳100克、水发香菇2朵、姜片、葱段、料酒、盐、白糖适量做法： 水发木耳洗净、撕成小片，水发香菇洗净，去蒂后撕片;将鲫鱼收拾干净，放入碗中，加上姜片、葱段、料酒、白糖、盐，放入木耳、香菇片，上笼
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2023-06-10
牛奶炖花生：健脑益智、安神
牛奶炖花生：健脑益智、安神材料： 花生100克、枸杞子20克、银耳30克、牛奶1500毫升、冰糖适量做法： 将银耳、枸杞子、花生分别洗净，花生放入温水中浸泡;锅中放入牛奶，加入银耳、枸杞子、花生、冰糖，煮至花生烂熟即可。功效： 牛奶性微寒、
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2023-06-10
番茄鸡蛋汤：健脑、抗衰老(西红柿鸡蛋汤的功效与作用)
番茄鸡蛋汤：健脑、抗衰老材料： 番茄2个、鸡蛋2个、葱花、盐、味精、香油适量做法： 番茄洗净，去蒂，切成月牙状，鸡蛋磕入碗内，打散，淋入少许清水搅拌均匀;汤锅置于火上，倒入适量热水烧沸，放入番茄煮至熟软，淋上鸡蛋液搅成蛋花，加葱花、盐和味精
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2023-06-10
糯米百合粥：增强体质(百合和米怎么一起煮粥？有什么功效？)
糯米百合粥：增强体质材料： 糯米100克、百合、莲子各10克、白糖适量做法： 糯米、百合、莲子洗净备用;锅中注入清水，烧至半开时，倒入糯米、百合、莲子，用大火烧沸后调至小火慢慢熬制，粥熟时加入适量的白糖，搅拌均匀即可。功效： 这款糯米百合粥
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2023-06-10
补气安眠良品：豆浆大枣粥
补气安眠良品：豆浆大枣粥材料： 大枣10个、粳米50克、豆浆200克做法： 大枣洗净去、去核备用，粳米洗净浸泡30分钟;锅内注入清水，放粳米，大火煮沸，转小火熬30分钟，加入豆浆和大枣，小火慢煮至豆浆烧沸、粥浓稠即可。功效： 这款做法极其简
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2023-06-10
春季润肠通便之香菇白菜
春季润肠通便之香菇白菜材料： 香菇80克、平菇20克、白菜350克、葱段、盐各适量做法： 白菜洗净、切片，香菇、平菇去蒂洗净，切碎;锅中放油烧热后，放入白菜炒至半熟，加入香菇、盐、葱段和适量的清水，小火煮烂即可。功效： 春季干燥、易上火，饮
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2023-06-10
橘瓣银耳羹,最简单的预防便秘的食谱(银耳怎么吃个吃法啊？)
橘瓣银耳羹,最简单的预防便秘的食谱材料： 银耳20克、橘子100克、冰糖适量做法： 将银耳用清水浸泡2小时，择去老根，撕成小块，洗净备用;橘子去皮，掰好橘瓣备用;锅中加入清水，放入泡好的银耳，烧沸后转小火，煮至银耳软烂，将橘瓣和冰糖放入，用
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2023-06-10
解渴利尿喝甘蔗西红柿汁效果好
材料： 甘蔗200克、西红柿100克做法： 甘蔗去皮放入榨汁机中榨汁;西红柿洗净去皮，切块，放入榨汁机中榨汁;将甘蔗汁与西红柿汁倒入搅拌机内搅拌均匀即可。功效： 甘蔗性寒、味甘，具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴早润的功效，对口干舌燥、
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2023-06-10
滑炒鸭丝：促进大脑发育
材料： 鸭脯肉80克、玉兰片20克、香菜、葱丝、姜丝、油、盐、蛋清、水淀粉各适量做法： 将鸭脯肉洗净、切丝，放入碗内，加盐、蛋清、水淀粉搅匀;玉兰片切丝，香菜去梗洗净、切段;锅中放入油烧热，将鸭丝下锅，炒熟透捞出;锅中再放入少许油，将葱丝、
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2023-06-10
生津止咳小妙方—白萝卜银耳汤
材料： 白萝卜100克、银耳10克、鸭汤适量、盐、香油少许做法： 将白萝卜洗净、切成丝，银耳泡发，去除杂质，撕成块;将白萝卜和银耳放入清淡的鸭汤中，用小火炖熟即可。功效： 春季气温反复无常，体质较弱的人极易患上感冒，咳嗽不止，而白萝卜中含有
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2023-06-10
葱姜炒蟹：活血化瘀、清热(螃蟹和什么一起吃营养)
葱姜炒蟹：活血化瘀、清热材料： 螃蟹2只、葱段、姜片、盐、胡椒粉、香油、面粉、植物油各适量做法： 螃蟹洗净、剁成大块，沾匀面粉，下油锅中炸成金黄色，捞出沥油备用;锅中留少许底油，先下入葱、姜炒香，再放入螃蟹，添加适量清水，加入盐、胡椒粉调味
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2023-06-10
酱是什么原料制作出来的
制酱的基本原料不外是豆子、麸皮和淀粉类谷物，常用大豆、小麦粉、玉米粉等。首先把原料泡软、蒸熟，让微生物比较容易利用，然后加入盐和曲，在适当的条件下发酵一段时间就成为酱。所谓“曲”，实际上就是古人对发酵剂的俗称，也就是多种微生物的混合体。由于
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2023-06-10
减盐烹调——鲜藕排骨汤
减盐烹调——鲜藕排骨汤原料：鲜藕500克，小排骨500克，水发木耳一把，盐2克，姜几片，花椒几粒，香叶2片。制法：鲜藕切滚刀块，小排骨洗净；如果肉的品质不够好，排骨需要先用沸水烫几分钟捞出。取砂锅，加入小排骨，力口4碗水，放入姜片、花椒和香
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2023-06-10
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