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饮食营养
维生素C——大脑的润滑剂
维生素C对儿童和中老年人脑部的作用维生素C可以提高儿童的智商，如果补充了足够的维生素C，可以使大脑活动更加敏捷灵活。因为脑细胞中有细胞管状结构，为大脑输送营养物质，但脑细胞的管状结构很容易堵塞或者变细，而充足的维生素C可以防止它变形或者堵塞
营养价值
2023-06-10
菠菜拌蛋皮：补益明目
菠菜拌蛋皮：补益明目材料： 菠菜250克、鸡蛋2个、盐、鸡蛋、香油、植物油各适量做法： 将菠菜放入沸水焯30秒，沥干、切段，鸡蛋打散;锅内倒入油，待烧至五成热，倒入蛋液煎成薄蛋皮，切丝;取盘，放入菠菜段和鸡蛋丝，用盐、鸡精、香油调味即可。功
营养价值
2023-06-10
天然的健康美容师—红辣椒(做口红需要什么材料)
天然的健康美容师—红辣椒辣椒性热味甜，具有温中散热、开胃消食、瘦身美容的作用，对寒滞腹痛、食欲不振、呕吐痢疾等病症都有很好的辅助治疗功效。此外，经常食用红辣椒还可以达到美容瘦身，预防咳嗷、感冒、鼻窦炎、支气管炎、中风、高血压、心脏病的目的。
营养价值
2023-06-10
鸡汤补,还是鸡肉补呢？
鸡汤补,还是鸡肉补呢？鸡汤补，还是鸡肉补呢?由于鸡汤、肉汤，味道之鲜美，超过用来煮汤的鸡或肉，所以有人以为肉的精华都在汤里，以为汤比肉营养丰富，为了滋补，就只喝汤而不吃肉。其实，这是个不小的误会。那么，究竟是鸡汤营养好，还是鸡肉营养好(其他
营养价值
2023-06-10
饮用牛奶9大禁区
饮用牛奶9大禁区煮牛奶时不要长时间加温，温度过高，虽有利于灭菌，但不利于保存营养。近年来已有袋装消毒鲜牛奶，在0-5℃下贮藏7天，这种牛奶可不加温或稍加温即可饮用。成人喝牛奶时最好不加糖，婴幼儿也少加糖，因为糖在体内分解后会形成酸，酸会影响
营养价值
2023-06-10
润肠通便妙招之香菇肉粥
材料： 粳米100克、香菇3朵、猪肉馅100克、酱油适量。做法： 香菇泡发、去蒂、切丝，肉馅加入酱油搅拌均匀;粳米洗净，放入锅内加水，用大火烧至半熟，分别将肉馅、香菇放入锅内快炒，炒熟后倒入粥内，煮熟即可。功效： 香菇肉粥清淡可口，味道鲜美
营养价值
2023-06-10
春季补益五脏好方法：百合炒肉
春季补益五脏好方法：百合炒肉材料： 猪里脊肉100克、鲜百合50克、盐、蛋清、淀粉各适量做法： 将百合、肉片用盐、蛋清抓匀，加淀粉搅拌均匀;锅内放油烧热后，放入备好的肉片、百合，翻炒至熟，加盐调味即可。功效： 猪肉中含有能够提供血红素和促进
营养价值
2023-06-10
感冒发散风寒可以吃松子核桃爆鸡丁
感冒发散风寒可以吃松子核桃爆鸡丁材料： 鸡肉丁250克、鸡蛋1个、松子、核桃仁各20克、葱末、盐、酱油、白糖、植物油各适量做法： 鸡蛋打成蛋液，鸡肉丁加盐、料酒、酱油、鸡蛋液抓匀;锅内放油烧热，倒入鸡肉滑熟，捞出;锅内留油，放入核桃仁、松子
营养价值
2023-06-10
调理肠胃可以食用糯米莲藕片
调理肠胃可以食用糯米莲藕片材料： 莲藕200克、糯米100克、白糖、糖桂花各适量做法： 莲藕去皮洗净，将一段切开做盖;糯米洗净，浸涨，灌入莲藕段中，盖上盖，用牙签刺牢放入锅中，加水放白糖大火烧沸，转至小火慢煮至熟，切片装盘，淋上糖桂花即可。
营养价值
2023-06-10
健脾开胃之鹌鹑莲藕汤
材料： 鹌鹑4只、藕250克、莲子30克、盐、葱、姜、料酒适量做法： 鹌鹑去头、脚、尾，切块，藕去皮切滚刀块，莲子泡发去心;锅置火上，放入凉水、鹌鹑，煮沸后过凉;将鹌鹑、藕块、莲子放入锅中，加葱姜、料酒大火煮沸，转小火煮20分钟，加入盐调味
营养价值
2023-06-10
春季清心安神之百合炒鸡蛋
材料： 鸡蛋3个、百合150克、辣椒、盐、白糖、胡椒粉各适量做法： 百合洗净切片、汆水捞出、沥干，鸡蛋打散，辣椒切菱形片;锅中放油，烧至六成熟，将鸡蛋下锅炒散，放入百合、辣椒片，加入盐、白糖、胡椒粉，翻炒均匀，出锅即可。功效： 鸡蛋具有滋
营养价值
2023-06-10
咖喱的配料是什么
无独有偶，咖喱菜肴一向都是让人们大流口水的美食。其实咖喱并不是一种成分确定的香料，而是多种香料的混合物。世界上有各种各样的咖喱配方，印度咖喱浓烈，泰国咖喱鲜香、日本咖喱柔甜、马来咖喱清香，等等。咖喱的配料最少也有八九种，甚至可多达30多种，
营养价值
2023-06-10
食物无不可以烤食
对于西方人来说，家里没有一个烤箱，就好比中国人没有灶台一样不可思议。烤箱可以做很多事情，从制作饼干蛋糕面包之类，到烤鱼烤肉烤奶酪，再到烤茄子烤苹果烤土豆。在西方人看来，没有什么东西不可以放进烤箱。烤箱给人带来了一个新的天地——除了煎炒蒸煮之
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2023-06-10
健康带馅食品——低脂五鲜饺子
健康带馅食品——低脂五鲜饺子原料：青菜300克，猪肩肉馅250克（10%为肥肉），虾仁100克，豆腐丝50克，虾皮15克，鲜口蘑150克，干香菇20克，葱20克，香油45克，其他调味品适量，面粉600克，豆浆1杯（6人份）。做法：青菜、蘑菇
营养价值
2023-06-10
鱼配豆腐巧治病
鱼配豆腐巧治病健康名言录：对人类而言，黄金不是最重要的财富，惟其营养与健康才是一切的一切。——霍布金斯一直以来，无论是逢年过节，还是在日常生活中鱼和豆腐都是人们餐桌不可缺少的食物。经过研究发现，如果两者能搭配到一起吃，不但味道鲜美可口，而且
营养价值
2023-06-10
健脾养胃的佳果——菠萝
菠萝又叫凤梨，是一种热带水果，它的果肉是金黄色的，水分极多，营养也极为丰富，除含有蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸之外，还含有人体必需的维生素、胡萝卜素、钙、铁、镁等微量元素。具有清热解暑、生津止渴、健脾养胃、利小便的功效，适用于伤暑、身热烦渴
营养价值
2023-06-10
高血压的“杀手”——芹菜
芹菜是日常生活中比较常见的蔬菜之一，味道香脆可口，而且营养丰富。它含有大量的芹菜戒、佛手甙内脂等营养物质，具有降压利尿、增进食欲和健胃的功效，对于高血压、动脉硬化、神经衰弱、小便不利、月经失调等有很好的调节功效。此外，芹菜中含有大量的膳食纤
营养价值
2023-06-10
蜂王浆——天然恩赐的益智珍品(鲜蜂王浆的功效)
蜂王浆——天然恩赐的益智珍品蜂王浆又被称为“蜂乳”，是工蜂分泌出来的用来饲喂幼虫和蜂王的食物，营养价值要比蜂蜜高得多。蜂王浆能增强人体对多种致病因子的抵抗力，促进脏腑组织的再生与修复，调整内分泌及新陈代谢，还能有效地增进食欲，改善睡眠并促进
营养价值
2023-06-10
强筋健骨之排骨焖带鱼
材料： 带鱼500克、猪排骨150克、油菜心、香菇、冬笋各50克、酱油、醋、盐、白糖、胡椒粉、葱末、姜末、水淀粉各适量。做法： 将排骨切段、放入高压锅内加调味料煮熟;冬笋、香菇切块;带鱼洗净沥干炸至金黄色;锅内留油，放入香菇，将排骨汤一起倒
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2023-06-10
健脑补气可以吃家常豆腐(豆腐与哪些食物更为相配？又与哪些食物相克？)
健脑补气可以吃家常豆腐材料： 豆腐、黑木耳、冬笋各适量、豆瓣酱、蒜片、鸡精、水淀粉、食用油、生抽、料酒、白砂糖、精盐各适量做法： 黑木耳前提泡发、撕片，冬笋洗净、切片，豆腐洗净切厚皮，锅内放油，放入豆腐炒至金黄、控油;锅内留油，加豆瓣酱，放
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2023-06-10
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