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杂谈
膨化及油炸小食品的挑选
膨化食品是一类以谷物、薯类或豆类为主要原料，经焙烤、油炸或挤压等方式膨化而制成的，制作过程中原料受热后水分急剧汽化，制成的产品体积明显增大，具有一定酥脆度。油炸小食品是以面粉、米粉、豆类、蔬菜、水果、果仁为主要原料，按一定工艺配方，经油炸制
挑选
小食品
2023-06-22
挑选健康面包有技巧
表皮干脆的脆皮面包热量最低，因为这类面包不甜，含糖、盐和油脂都很少，烘焙后表皮脆硬，趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类。孩子们喜欢的吐司面包、奶油面包和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%，油脂约1
挑选
面包
2023-06-22
挑选粉底注意事项
一、使用前先看清楚使用说明，是不是需要先摇匀再使用。粉底霜／液放置一段时间后，会出现有分隔的现象，在使用前把整瓶的粉底稍用力摇匀，粉底霜／液会恢复原状，对产品的质量及使用效果是没有任何影响的。二、用粉底要根据你的皮肤的类型来选择：油性的肌肤
挑选
注意事项
2023-06-17
12种药材挑选
名贵中药具有特殊的功效，而如何挑选上等佳品又成了人们经常遇到的难题。下面教您一些简便的识别方法：牛黄入水中，吸水变潮但不变形，如与清水调匀涂于指甲上，能将指甲染黄，经久不褪色，并有清凉感透入指甲中；取一烧红的针，刺入牛黄，牛黄破裂呈层状，并
挑选
药材
2023-05-09
中医中药：12种名贵药材挑选攻略
中医中药：12种名贵药材挑选攻略名贵中药具有特殊的功效，而如何挑选上等佳品又成了人们经常遇到的难题。下面教您一些简便的识别方法：牛黄入水中，吸水变潮但不变形，如与清水调匀涂于指甲上，能将指甲染黄，经久不褪色，并有清凉感透入指甲中；取一烧红的
挑选
名贵药材
2023-05-07
12种名贵药材挑选
名贵中药具有特殊的功效，而如何挑选上等佳品又成了人们经常遇到的难题。下面教您一些简便的识别方法：牛黄入水中，吸水变潮但不变形，如与清水调匀涂于指甲上，能将指甲染黄，经久不褪色，并有清凉感透入指甲中;取一烧红的针，刺入牛黄，牛黄破裂呈层状，并
挑选
名贵药材
2023-05-07
专家教你挑选养生书
专家教你挑选养生书究竟如何从良莠不齐的众多养生书中挑出自己需要的那一本呢？著名健康专家洪昭光说，选择养生书有三条标准，第一看写书的人是不是在相关专业里长期从事科研、临床、教学的工作，就像打篮球，如果自己都不会怎么能教别人呢？第二是看作者在本
挑选
养生
2023-05-05
挑选新茶有讲究
现在，今年的春茶已开始上市，怎么挑选大有讲究。第一，用眼看。主要看干茶的形状、色泽和匀净度。绿茶的颜色要绿，其中以翠绿色为最佳。如果茶叶看上去黑乎乎的，大多不新鲜。从形状来说，一般卷曲程度高的茶叶滋味更为丰富浓厚，针形和扁形则稍逊色，但观赏
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讲究
2023-05-01
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