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蔬菜叶黄素能抗血栓塞
英国研究人员最近研究发现,某些种类的蔬菜中所含色素叶黄素,能帮助人体抵抗动脉硬化,防止血管堵塞。含叶黄素的蔬菜主要有生菜、黄瓜、豌豆、芦笋、卷心菜、菠菜等。研究人员为数百名受试者进行检查发现,血液中有叶黄素含量的人较少出现动脉硬化现象。在1
蔬菜
叶黄素
2023-06-21
高纯度α-亚麻酸叶黄素酯研制成功
高纯度α-亚麻酸叶黄素酯研制成功近日,由华南理工大学、江西井冈山生物资源有限公司完成的“高纯度α-亚麻酸叶黄素酯研制”项目中试成果通过鉴定。这是国内首次成功地自主研制叶黄素类终端食品,也为保健食品的改善视力功能开发提供了技术突破点。叶黄素明
成功
叶黄素
2023-06-19
上海交大在万寿菊中成功提取叶黄素
上海交大在万寿菊中成功提取叶黄素上海交通大学植物科学系成功地研发出在万寿菊中提取叶黄素的新技术和万寿菊的优良品种。国际市场上,1克叶黄素的价格与1克黄金相当。目的专家已经从美国引进的多万寿菊品种中筛选出对土壤和肥力要求不严、耐干旱、耐移载、
成功
叶黄素
2023-05-06
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