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饮食营养
酸枣莲子枸杞粥具有缓解脑疲劳的功效
材料： 酸枣仁10克、莲子20克、枸杞20克、粳米和大米共100克做法： 将莲子浸泡去心，粳米、大米洗净浸泡;锅内放水，倒入粳米、大米、莲子同煮，大火烧沸转小火，待8分熟时，放入酸枣、枸杞煮至粥烂稠，根据个人口味加入白糖调味即可。功效： 春
营养价值
2023-06-10
健脾和胃之甜椒牛肉丝
健脾和胃之甜椒牛肉丝材料： 牛肉、甜椒各200克、植物油、姜、盐、水淀粉、料酒各适量。做法： 将牛肉洗净切丝，加盐、料酒搅拌均匀，甜椒、姜切丝;锅内放入植物油，将甜椒丝炒至半熟，出锅;锅内留油，将牛肉丝炒散，放入甜椒丝、姜丝炒出香味，加盐，
营养价值
2023-06-10
干贝菠菜粥具有保护视力的功效
干贝菠菜粥具有保护视力的功效材料： 大米、干贝、菠菜各适量做法： 干贝泡发、大米浸泡半小时、菠菜洗净切段;水烧开后，放入大米，大火煮沸倒入干贝，转小火慢煮，出锅前加入菠菜，搅拌即可。功效： 菠菜煮熟后，软滑易消化，非常适用于老、幼、病、弱的
营养价值
2023-06-10
芋头烧鸡有利于和胃补虚
材料： 鸡肉300克、芋头200克、姜片、葱花、食用油、盐、鸡精、生抽各适量做法： 芋头去皮、洗净、切块，鸡肉洗净、剁成块;将鸡肉块、芋头入沸水汆烫、捞出;锅中加油烧热，爆香葱花、姜片，下鸡肉翻炒片刻，加入芋头、生抽，至熟加盐、鸡精调味即可
营养价值
2023-06-10
远离胆固醇的好食品——柚子
远离胆固醇的好食品——柚子柚子又叫香抛、霜柚等，不仅味道酸甜可口，而且含有丰富的营养物质，如糖类、维生素、胡萝卜素、钾、磷、蛋白质、有机酸等，具有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、降低胆固醇的功效。蔬果小档案别名：文旦、雪柚科别：芸香科花果期：
营养价值
2023-06-10
美味的“补脑丸”——毛豆
毛豆又称菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚i的食物。它的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、磷、钾、钙等营养L物质。具有健脾宽中、清热解毒、益气的功效，主治疳积泻痢、腹胀、妊娠中毒、外伤出血等症状。蔬果小档案別名：
营养价值
2023-06-10
生津消食的“大人棱”——海棠果
裳果又叫楸子、红海裳果等，它味道酸甜，营养含量较为全面，富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、多种维生素和各种金属类元素等营养物质。具有生津止渴、健脾止泻的功效，主治消化不良、胃胀腹胀、择疮令症。蔬果小档案别名：楸子科别：蔷薇科花果期：夏、秋季营养成
营养价值
2023-06-10
活血散瘀的健康佳果——沙棘
沙棘又叫醋柳、黑刺和酸刺，是一种生命力极强的水果。它含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、有机酸、氨基酸和多种微量元素。具有活血散瘀、化痰、补脾健胃、生津止渴、清热止泻的功效。蔬果小档案别名：醋柳、酸刺、黑刺科别：胡颓子科花果期：秋季营养成分：维
营养价值
2023-06-10
养眼明目必备之菠菜拌胡萝卜
养眼明目必备之菠菜拌胡萝卜材料： 菠菜150克、胡萝卜100克、葱花、盐、鸡精、香油各适量做法： 菠菜洗净、入沸水焯30秒捞出、晾凉、切段，胡萝卜洗净、切丝;取盘，放入菠菜段和胡萝卜丝，用葱花、盐、鸡精和香油调味即可。功效： 胡萝卜具有益肝
营养价值
2023-06-10
肝片玉兰汤具有明目补血的功效
肝片玉兰汤具有明目补血的功效材料： 猪肝100克、玉兰片100克、大葱、生姜、味精、盐各适量做法： 将玉兰片切片;用清水将猪肝稍煮片刻，加入葱和生姜，并倒入玉兰片，待猪肝煮熟后取出、切片，再放回汤中，加入盐、味精煮开即可。功效： 猪肝性温、
营养价值
2023-06-10
香菇竹笋汤有利于健脾益胃
香菇竹笋汤有利于健脾益胃材料： 香菇25克、竹笋15克、金针菇100克、姜、盐、清汤各适量做法： 香菇泡软、去蒂、切丝，金针菇洗净，竹笋剥皮切丝;竹笋、姜丝放入汤锅中加适量清汤，烧沸15分钟，放入香菇、金针菇煮5分钟，放入盐调味即可。功效：
营养价值
2023-06-10
鸡肉洋葱饭有助于发散风寒(感冒吃什么食物好)
鸡肉洋葱饭有助于发散风寒材料： 鸡肉350克、洋葱100克、土豆80克、胡萝卜50克、盐、番茄酱、米饭各适量做法： 鸡肉洗净、切丁，土豆、胡萝卜、洋葱洗净去皮、切丁;锅内放油烧热，将鸡丁快速煸炒，加入土豆、胡萝卜、洋葱一起煸炒，加少许水，小
营养价值
2023-06-10
涩肠止泻的神奇之果——石榴
石榴又叫安石榴、钟石榴，味道酸甜，含有多种维生素、有机酸、糖类和多种矿物质，具有生津止渴、涩肠止泻的功效，用于口干、痢疾、便血等症。蔬果小档案别名：安石榴科别：石榴科花果期：夏，秋季营养成分：维生素，糖类等性味归经：性温，味甘酸，入肾、胃、
营养价值
2023-06-10
维生素D——脑组织活动的得力“助手”(吃什么抗衰老和放老年痴呆)
维生素D——脑组织活动的得力“助手”维生素D对大脑的重要意义研究表明，维生素D能够保护大脑中的细胞和关键信息，可以说是脑组织活动的得力“助手”。遍布大脑的维生素D受体就是维生素D在大脑中发挥作用的证据，维生素D可影响大脑中有关学习和记忆的蛋
营养价值
2023-06-10
天然的“润肺剂”——莲雾
莲雾，我们一般叫洋蒲桃、天桃，味道清甜，肉质细微，是一种风味比较独特的热带水果。它富含人体所需的蛋白质、钠、钾、锌和多种维生素等营养物质。能够辅助治疗肺热咳嗽、痔疮便血、呃逆等病症。助治疗肺热咳嗽、痔疮便血、呃逆等病症。蔬果小档案别名：洋蒲
营养价值
2023-06-10
化痰消积的“天堂之果”——橄榄
橄榄又称青果、青榄，富含蛋白质、碳水化合物、维生素C、矿物质等营养物质，可以解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒，具有清热解毒、化痰、消积等功效。蔬果小档案别名：青果、忠果科别：橄榄科花果期：秋季营养成分：维生素、蛋白质等性味归经：性平、味甘酸，
营养价值
2023-06-10
健脾调中的“果王”——红毛丹
毛丹又叫毛荔枝、毛龙眼，目前我国只在海南的保亭和三亚地区有大面积种植，是一种珍稀的热带水果，它不仅数量稀少、外观美，而且味道酸甜、营养丰富。果肉内含有葡萄糖、蔗糖，维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质。具有生津益血，健脾止泻等功效，适用
营养价值
2023-06-10
必需脂肪酸——大脑不可或缺的营养来源
如果去掉大脑中的水分，余下的成分中有60%都是脂肪，其中又以必需脂肪酸含量最高。因此，为了使智力上有更好的表现，身体和精神更加健康，我们就需要不断为大脑补充脂肪，尤其是必需脂肪酸。必需脂肪酸对大脑的作用很多人将必需脂肪酸称为“神奇的高智商建
营养价值
2023-06-10
强身健体推荐食用平菇鸡蛋汤
强身健体推荐食用平菇鸡蛋汤材料： 平菇80克、鸡蛋1个、食盐、葱、淀粉、调和油、香菜、芝麻油各适量做法： 平菇洗净，撕成薄片，在水中略烫一下，捞出;葱和香菜切段;将鸡蛋磕入碗内，加料酒、盐搅匀;锅内油烧热，下平菇煸炒，倒入水、加盐烧开，倒入
营养价值
2023-06-10
青萝卜干焖五花肉能够提高免疫力
青萝卜干焖五花肉能够提高免疫力材料： 五花肉、青萝卜、豆鼓、红辣椒各适量;油、盐、姜、蒜苗、鸡精、料酒、超级鲜各适量做法： 五花肉去皮、切薄片;姜切丝，蒜苗洗净切段，红辣椒切片，青萝卜洗净切片;锅内放油，倒入五花肉，煸炒出油，加姜丝、料酒、
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2023-06-10
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