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饮食营养
竹笋的做法都有哪些
第一道菜:竹笋煲鸭肉 材料:鸭肉、竹笋、盐、味精、葱、姜。 竹笋的做法: 1、将鸭肉洗净切成合适大小的块状,在开水中煮3分钟备用;竹笋切片。 2、锅置火上,放入鸭块,加适量水(没过鸭肉),水开后打去浮沫,加入葱、姜等
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竹笋
2023-12-02
吃竹笋的好处有哪些
竹笋: 便秘对我们来说是一件十分苦恼的事情,在平时发生便秘吃什么好呢?专家指出,竹笋可以有效预防便秘,当然这不仅仅是竹笋本身的功效,还有赖于正确的食用方法哦。那么,怎样吃竹笋才可能起到预防便秘的效果呢? 便秘的危害人所共知,
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竹笋
2023-12-02
竹笋的营养价值都有哪些
竹笋的营养价值: 而且竹笋里所含有的众多氨基酸也是比其他蔬菜水果类优越的,这些氨基酸对人体的代谢有一定的促进作用,尤其是里面所含有的丰富的谷氨酸和胱氨酸对人体的代谢的促进作用更为显著,是一种优越的保健蔬菜。 竹笋的营养
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竹笋
2023-12-02
山椒泡脆笋的做法小技巧
材料: 新鲜竹笋,泡山椒,花椒,八角,白醋,冰糖,盐,芹菜杆儿,胡萝卜丝 做法: 1. 新鲜竹笋对半切,扭一下去掉笋衣。笋芯儿切薄片,加花椒若干和八角一颗一同煮去掉涩味以及煮熟,煮好后捞起笋片,花椒,八角立刻冲冷水。 2. 泡山椒若干,泡椒
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竹笋
2023-12-02
竹笋具体的做法
眼看现在时节已经立春,正是竹笋从地里开始冒头的时候。竹笋的营养价值非常高,春天吃竹笋十分有利于健康。那竹笋怎么做才好吃呢?今天就让我们一起来了解一下家常竹笋的做法都有哪些吧。 竹笋含有一种白色的含氮物质,具有开胃、促进消化、增强
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竹笋
2023-12-02
竹笋的做法大全有哪些呢
竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,是人们喜欢的佳肴之一。 春笋冬菇汤 原料:湿发冬菇约50克,冬笋90克,当归约10克,油面筋约320克,素上汤7杯。 做法: 1
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竹笋
2023-12-02
竹笋的营养价值及功效
笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,在营养上,竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.1
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竹笋
2023-12-02
食用竹笋对人体有哪些好处
竹笋,即竹的嫩茎,柔嫩清香,滋味鲜美,历来被誉为“蔬中第一品”。竹笋是低糖低脂肪高纤维食物,它含的粗纤维较多,有促进肠道蠕动、帮助消化、解便秘之效,所以又被称为“刮油菜”,是一种有效的减肥保健佳蔬。竹笋性味甘凉,具有“利九窍、通血脉、化痰
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竹笋
2023-12-02
竹笋的营养,竹笋的功效_竹笋选购_竹笋的食用方法
【 别 名 】:笋、毛笋、竹芽、竹萌 【禁忌人群】:胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人慎食;儿童不宜多食。 【适宜人群】:一般人群均可食用。尤适宜肥胖和习惯性
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竹笋
2023-11-30
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