冬季推荐多喝汤,养生汤能促健康

冬季推荐多喝汤,养生汤能促健康

在寒冷的冬季，很多人都会感觉到怕冷等不适的情况，所以我们大家在冬季的时候就要注意御寒保暖的方法才行，这时候我们在冬季的时候就要注意方法养生才行，推荐大家在冬季的时候喝养生汤来进行养生，一起看看冬季的时候吃什么比较好。

排骨汤

排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，而且排骨吃起来的味道和口感都不错，因此就可以为幼儿和老人提供钙质。再加上骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，我们都知道老年人的骨骼老化速度快，在这时候就很适合多喝骨头汤来补充钙质，而且还可以帮助我们强壮骨骼，同时还能够帮助我们减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕，还能起到清热、补气的作用。体虚力乏，腰酸腿疼的人尤其适合。

猪蹄汤

猪蹄是不错的一种食物，大家在平时的生活中选择吃猪蹄可以补充大量的胶原蛋白，这样就可以让我们人体补充足够的蛋白质，而且猪蹄性平味甘，入脾、胃、肾经，能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤，煲汤吃猪蹄味道好，同时我们人体也非常容易吸收，尤其适合女性，民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。

上面推荐的几款养生汤，在冬季的时候选择服用效果非常好，在冬季的时候我们都知道天气比较寒冷干燥，所以在这时候不少人都容易出现怕冷、易感冒的情况，在这时候推荐多喝养生汤，这样就能帮助我们有效的御寒保暖，同时有效促进我们健康。

冬季喝哪些汤能够养生？

冬季是非常寒冷的一个季节，相信大部分的朋友们都是非常怕冷的，于是我们除了在衣物上要做好保暖工作之外，还可以多吃一些食物来帮助我们御寒保暖，然而有大多数的朋友们喜欢在冬季喝汤来保健养生，实际上在冬季经常喝汤对身体的好处的确有很多，在搭配一些适合冬季吃的食物，这样对身体而言就更加健康了。

一、冬季养生汤

1、排骨海带汤

原料：猪排骨、海带结、姜片、精盐、黄酒

具体做法：

1）排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟。

2）放入洗干净的海带结继续用中火煲15分钟左右。加入盐.味精等调味，淋入香油就可以了。

2、淮山枸杞炖乌鸡

材料：乌鸡1只(约500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片、绍兴酒少许、盐适量

具体做法：

1）将淮山.枸杞泡水20分钟后备用。

2）将乌鸡氽烫后去除血水备用。

3）将所有材料放入炖盅内，加入绍兴酒及热水，放入蒸笼或锅中以大火先蒸20分钟后，再转中火炖2小时即可起锅，起锅前加入盐调味。

3、胡萝卜炖牛肉

材料：胡萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升、酒少许、盐适量

具体做法：

1）将牛腱洗净，切成条块状备用；

2）将胡萝卜洗净后切块备用；

3）将牛腱氽烫后捞起备用；

4）把水煮开后，放入牛腱.胡萝卜.红枣及姜片，以中为炖煮1.5小时，然后再加入调味料调味就行了。

4、冬瓜丸子汤

原料：冬瓜500克、五花肉250克、葱10克、生粉少许、盐适量、味精适量

具体做法：

1）将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。

2）把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。

3）先将肉丸放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。

4）20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟，加入调料，撒上葱花盛出就可以喝了。

二、对身体好的食物

1、冬菇

香菇又名冬菇，是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。

2、白菜

白菜性微寒、味甘，具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A、维生素B、维生素C等，白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。

3、大蒜

冬季是感冒的多发季节，英国一项为期12周涉及164名健康成年参试者的新研究发现，服用大蒜补剂和安慰剂的两组参试者发生感冒的病例分别为24例和64例。原因在于，大蒜中的大蒜素可刺激白细胞生长，增强人体抗炎能力。

冬季养生吃什么好冬季吃什么食物可以养生冬季养生

4、牛肉

作为最常见的肉类之一，牛肉的蛋白质含量非常高，氨基酸组成也非常接近人体需要，有滋养脾胃、强筋健体的食效，适合作为冬季的补益食品。

5、鸡肉

鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。吃鸡进补适宜在秋冬季节，特别是冬季，不仅能更好地消化、吸收，调补机体，还可以抵御寒冷，为来年的健康打下坚实的基础。

冬季养生吃什么好冬季吃什么食物可以养生冬季养生

6、胖头鱼

胖头鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类，对心血管系统有保护作用。胖头鱼富含磷脂及可改善记忆力的脑垂体后叶素，特别是其头部的脑髓含量很高，经常食用，能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆，延缓衰老。

7、核桃

核桃，又名胡桃、核桃、羌桃，其营养丰富，500克核桃肉相当于2500克鸡蛋或3500克牛奶的营养价值，故被人们誉称为“保健食品”、“长寿果”。药补不如食补，而食补中较好的食物就是核桃。

在冬天，喝哪些汤对身体好？

随着冬季的来临，喝汤也成为了人们生活中的主题。在冬天喝汤是非常好的，在冬天的时候，喝哪些汤对身体好呢？

老话说冬吃萝卜夏吃姜，这是有一定的道理的，冬天的时候，一定要多吃白萝卜。因为冬天天气干燥，多吃白萝卜有助于止咳化痰。而且白萝卜可以促进消化，增强食欲，促进胃肠蠕动。而且中医认为白萝卜还可以辅助很多疾病。白萝卜是非常常见的一种蔬菜，价格又实惠，所以在冬天的时候，是非常不错的选择。

冬天还可以经常喝乌鸡汤。很多女性在冬天的时候容易手脚冰凉，气色非常不好，而乌鸡对女性体弱多病等多种身体疾病有很好的治疗功效。里面还可以加一些松茸菌，营养价值会更高。

冬天天气冷，人的胃肠功能减弱。大鱼大肉吃多了，不好消化。所以也可以选择一些清淡的来健脾养胃。那么山药也是非常不错的选择。山药有很强的滋养补益的功效，而且还有丰富的淀粉酶可以促进消化。对于治疗脾胃虚弱效果尤其显著，如果家中有脾胃比较虚弱的家人，可以去给他们做一碗山药汤。

对于家中有小孩子的，可以用山药，香菇和胡萝卜给他们做一碗芙蓉汤。香菇是孩子们非常喜欢吃的，所以这个汤的味道非常适合孩子的口感，而且这样做还可以健脾养胃。促进孩子身体生长。如果家里有人经常咳嗽的，可以用白萝卜和梨做一碗滋养汤。先把白萝卜削皮，和梨一起放入水中，加点食盐，搅拌均匀，清洗一遍。白萝卜和梨切块儿放入水中烧开然后转小火慢慢熬制，这是一道非常简便的止咳汤，味道甘甜，适合全家人食用。

其实只要多留意一些，身边的很多蔬菜其实都是有很好的营养价值的，在冬天的时候，天气寒冷，给家人做一碗热乎乎的汤，不仅暖胃，而且心里也是非常温暖的。

冬季养生汤

1芡实羊肉汤 用料：芡实100克，羊肉100克。

做法：将两者洗净加入清水文火煮2~3小时，最后放入少许调味品，喝汤吃肉。

功效：滋养强壮、补中益气、开胃健脾、固肾养精等作用。不但味道鲜美，也是适时补品。适用于脾胃虚弱而具有食欲不振、胃脘满闷、大便溏泻等症状者。冬季宜养肾，本篇是最宜养肾的汤，所以特别适合冬季养生食用。

2参芪猪肉汤 用料：黄芪30克，党参30克，猪瘦肉200克。

做法：用小火将三者一起炖沸，加入少许盐调味，喝汤吃肉，1剂吃两天。

功效：参芪猪肉汤具有健脾补气、补精强壮的功效。适用于脾肺两虚见有头晕、气短、动则汗出、语声低微、倦怠乏力者。冬季喝这款药膳可以调理脾性。

3杞枣黑豆提猪骨汤 用料：猪排骨或羊骨300克，枸杞30克，黑豆50克，大枣100克。做法：水适量煎炖后去骨，用食盐少许调味。饮汤吃枸杞、黑豆、大枣，隔日1剂。

功效：杞枣黑豆提猪骨汤具有补血生精的作用。适用于血虚见有头晕眼花、心悸失眠、手足发麻者。本品冬季尤其适宜老人食用。

4当归生姜羊肉汤 用料：当归30克、生姜10克，羊肉或牛骨250克。做法：将三者一起放入锅中，加水适量，共炖熟加盐调味，饮汤吃肉。

功效：当归生姜羊肉汤具有温中补虚、温阳散寒的功效。适用于脾肾阳虚，见有畏寒、肢冷、白汗、面色淡白、小便清长、大便稀薄者。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/dongjiys/24892.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 冬季怕冷怎么办,注意方法抵御寒冷(冬···

下一篇: 冬季如何润燥,推荐多吃干果养生