冬季寒冷,对于身体虚弱的人群来说首要的任务就是增强体质了,减少一些流行疾病的发生。老年人肾素质比较差,很热容易出现疾病的发生,冬季御寒是老年人首要的问题,那么吃些什么食物呢,来看看吧。
辛辣食物
辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含胡椒碱。例如:辣椒可刺激食欲、增进消化,能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加,故冬天吃点辣椒可抵御寒冷,并能防止因受潮湿而引起的关节痛、腰腿痛和预防胃虚寒症。
汤类
包括新鲜的、冷冻的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)清汤。西式奶油浓汤和浓缩肉汤不算是核心食物。
北菇加山药全面滋补
适宜人群:身体虚弱、抵抗力差的人
寒冷的冬天,多吃些菌类和根茎类食物,可以帮助补充多种维生素和碳水化合物。
这里说的北菇是指根茎特别粗的那种。在遥远的东北深山生长的这种菇类,本身就有很好的抗寒能力。如果吃进这种粗根茎的香菇,人体会一次性补充丰富的维生素A、维生素B和微量元素铁、硒、钾等。
手别放进口袋里
冬季走路不要将双手插进口袋里,而应该戴上手套,甩动双臂,这样可活动臂膀肌肉,改善双臂及双手血流,使得身体生热,更利保暖。
关于老年人驱寒保暖的一些食物,大家都知道了吧,可以看出的是这些食物的物质是比较高的,可以补充热量的同时,也可以有驱寒的作用,对于滋补身体,提高体质来说效果不错,这些滋补原则大家要利用哦。
冬季到来,北方地区气温下降到了0度以下,南方地区也开始出现降雪,这个寒冷的季节,对于平常身体比较虚弱的老年人来说,会更加难受。老人在冬季除了有怕冷喜热、手脚发凉、口渴喜热饮等常见的症状之外,还会出现经常性的遇寒即胃疼、腹泻、呕吐、吐酸水的症状。并且有遇热则减轻,舌淡白、苔白腻或舌胖大有齿痕,脉沉迟无力的情况,这些都是胃寒脾虚导致的。
老人冬季胃寒脾虚吃哪些食物好
胃寒脾虚的老人,在冬季的时候,除了御寒保暖之外,还要注意多吃一些温热的食物,肠胃的保养对于老人来说是非常中药的,尽量避免没有煮熟的生冷和含有纤维的食物,比如吃一些羊肉、牛肉等。如果老人平时感觉到四肢乏力的时候,还可以加些莲子、桂圆还有红枣进行煮熟。同时,老人还可以炖汤喝,在冬季的时候,汤类食物不但容易消化吸收,还可以帮助驱寒保暖。
1、莲子百合瘦肉汤
原料:干莲子50g,百合20g,瘦肉100g,高汤600ml,生姜片、盐、枸杞各适量。
准备:干莲子泡软去芯,瘦肉切薄块,百合洗净掰成小片。
做法:砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转小火煮到莲子软熟,放入瘦肉大火煮熟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、放盐,关火。
功效:莲子百合瘦肉汤具有健脾胃、养心神、益肾气、润肺、安神、美容的功效,莲子百合瘦肉汤用的是干莲子、百合、瘦肉等具有健脾养胃、安神定志功效的食材制作出的汤,莲子百合瘦肉汤对于老人来说,在寒冷的冬季,不但可以驱寒保暖,还可以滋补肾气,尤其适合一些腰膝酸软、畏寒怕冷的老人食用。
2、淮山北芪鲫鱼汤
原料:鲫鱼400克,淮山10克,北芪lO克,无花果3枚,生姜2片,绍酒2茶匙。
做法:所有食材放入砂锅里,加适量开水炖2~3时,加盐调即成,喝汤吃肉。
功效:淮山北芪鲫鱼汤的最大作用就是温补脾胃、养血补虚,老年人相对于年轻人来说,身体各方面的机能水平都在下降,在吃了一些食物之后,消化能力变差,要是身体再受寒,就更容易出现恶心、呕吐、脾胃虚弱、不思饮食等问题,进而还会出现身体虚弱、疲劳乏力等症状,对此,喝点淮山北芪鲫鱼汤,就可以对身体起到很好的滋补功效了。
3、淮山北芪玉米汤
原料:甜玉米两根、猪展肉400克、干淮山20克、北芪15克、水8碗。
做法:猪展肉切块入开水焯一下,放入砂锅中加入所有食材,烧开后小火煲1.5小时加盐调味。
功效:淮山北芪玉米汤具有补脾健胃、补肺益气、生津利水的功效,淮山北芪玉米汤对脾胃虚弱也有效果。淮山北芪玉米汤是非常适合人们滋补身体的汤类,对于老人来说,平常用甜玉米、猪展肉、干淮山、北芪等炖汤喝,尤其适合经常胃寒脾虚的老人食用的。
胃寒脾虚是很多人在冬季的时候经常出现的问题,老人一定要注意保养自己的脾胃,尤其是要多吃一些温热暖性的食物。比如上面我们为大家介绍的莲子百合瘦肉汤、淮山北芪鲫鱼汤、淮山北芪玉米汤等,就是非常适合冬季脾虚胃寒老人食用的,除此之外,老人还可以多吃一些具有强健身体的肉食,比如牛羊肉,还有桂圆、莲子、红枣等,都是非常有助于调理脾胃的。
夏季气温高,人体的阳气会向外发散,但如果发散太过,就会耗损阳气。而且天气炎热人体易出汗,阳气也会随汗出而损耗。“夏养阳,保 健康 ”,建议中老年人:吃5种食物,升阳驱寒身体棒。
:⒈豆腐
食材清单豆腐、五花肉、大蒜、生姜、小葱、韭菜、小米椒
1、准备几小块刚买回来的新鲜豆腐,一定要买这种中间带有气孔的豆腐,把豆腐稍微清洗一下备用。
2、然后把豆腐放在案板上,用刀切成大小均匀的小方块,再放入大碗中备用。
3、准备一小块三分肥七分瘦的五花肉,把五花肉切成小块,然后剁成稍微碎一点的肉末备用。
4、另准备一个小碗,加入一小勺的玉米淀粉,然后再加入小半碗的清水,充分地搅拌均匀备用。
5、两根小葱切成葱花,一块生姜切成姜末,一把大蒜剁成蒜末,几个小米椒切成圈放入小碗中备用。
6、再准备一小把的韭菜摘掉黄叶,清洗干净以后切掉根部的那一小截,再切成长段放入碗中备用。
7、起锅烧水,加入一勺食盐、半勺老抽调色,水开以后把切好的豆腐放入锅中焯水,同时增加底味和颜色。
8、把豆腐焯水一分钟左右,用笊篱把豆腐控水捞出备用,焯过水的豆腐炒的时候不容易碎。
9、起锅烧油,油热以后把五花肉末放入锅中炒出油脂,加入一勺豆瓣酱、一勺料酒去腥,炒出红油。
10、然后再把葱姜蒜和小米椒放入锅中炒出香味,然后加入一小碗的清水,开大火把汤汁烧开。
11、调味加入一勺盐、一勺鸡精、少许老抽、一勺蚝油、半勺白糖充分地搅拌均匀,搅拌入味。
12、水开以后把焯水的豆腐放入锅中,用铲子轻轻地推动,让豆腐都浸泡入汤汁里面,这样更加入味。
13、大约煮10分钟左右豆腐就比较入味了,然后再把切好的韭菜放入锅中翻拌均匀即可。
14、再把调好的水淀粉搅拌均匀,均匀的淋入锅中,开大火不停的翻动,把汤汁收浓。
15、把煮好的豆腐倒入砂锅中就可以开始吃饭了,砂锅保温,豆腐吃起来更加好吃。
:⒉大蒜
食材清单大蒜、小龙虾、玉米、声卡、大葱、莴笋、玉米
1、今天准备多一点的小龙虾,大约6斤左右,做一锅蒜蓉小龙虾和一锅麻辣小龙虾。
2、买回来的小龙虾加入两大勺食盐、两勺食用小苏打、适量清水,翻拌均匀,把小龙虾浸泡15分钟。
3、然后再找一个干净的刷子,把浸泡过的小龙虾仔细地刷一下,一定要刷仔细了。
4、再用剪刀把小龙虾的头部剪掉不要,虾头里面的脏东西一定要清理干净,虾黄一定要留着。
5、捏着虾尾中间的那两片壳转个圈,再往外轻轻一拽就把虾线也扯出来了。
6、处理干净的小龙虾再换水清洗两遍,把小龙虾清洗干净,就可以沥干水分放在一边备用了。
7、准备两根莴笋先削掉外皮,再一分为四,最后切成长段,放入盘中备用。
8、几瓣大蒜切成蒜粒,一块生姜切成姜粒,一根大葱切成葱段放入碗中备用,再加入几个干辣椒备用。
9、准备几个青椒清洗干净以后切成滚刀块备用,两根玉米切成长段,再一分为四瓣放入碗中备用。
10、做蒜蓉小龙虾一定要准备多一点的大蒜,可以借助拉蒜器把大蒜打成蒜末,放入碗中备用。
11、起锅烧油,油温5成热把沥干水分的小龙虾放入锅中炸一下,炸至外皮酥脆控油捞出备用。
12、然后把切好的玉米也放入锅中炸一分钟左右,再把莴笋也放入锅中炸一下,直到把玉米炸熟。
13、出锅前把切好的辣椒也放入锅中炸一下,炸至7成熟,把所有的食材都控油捞出备用。
14、起锅烧油,油热以后把葱姜蒜干辣椒放入锅中爆出香味,再放入一大勺豆瓣酱和一块火锅底料炒出红油。
15、然后再把炸好的龙虾放入锅中快速翻炒入味,加入两罐啤酒大火烧开,盖上盖子焖煮8分钟左右。
16、另起锅烧油开始做蒜蓉小龙虾,先放入一半的蒜末,小火炒至蒜末微黄,再把另一半蒜蓉也放入锅中。
17、加入两大勺蚝油,用铲子翻炒均匀,一勺食盐、一勺十三香调味,充分地翻炒均匀把调料炒化。
18、再把小龙虾放入锅中翻炒入味,淋入少许清水大火把汤汁烧开,转中小火焖10分钟左右就熟了。
19、麻辣小龙虾里面再把莴笋和玉米放入锅中翻炒均匀,再煮两分钟左右翻炒入味就可以了。
:⒊西兰花
食材清单西兰花、鸡蛋、面粉、小葱、大蒜、生姜、小米椒
1、准备一块绿色的西兰花,把西兰花表面的花朵用刀一点点的切下来,一层一层的切这样后面就不用再剁了。
2、切好的西兰花颗粒全部放入大盆中,然后再加入一大勺食盐,适量的清水搅拌均匀,浸泡15分钟。
3、然后再准备一根洗干净的胡萝卜,先削去外皮,再把胡萝卜切成胡萝卜丁放入盘中备用。
4、浸泡好的西兰花用密漏把西兰花控水捞出来,再换水两次清洗干净,沥干水分放入盆中备用。
5、起锅烧水加入一勺食盐、少许食用油,再把西兰花碎和胡萝卜丁放入锅中焯水,大约焯水一分钟左右就可以了。
6、再把西兰花沥干水分,放入凉水中过凉,再沥干水分放入大碗中备用。
7、再准备5个母鸡蛋打入西兰花中,加入一勺食盐、一勺鸡精、一勺五香粉、一勺面粉充分搅拌均匀备用。
8、准备一个平底盘用刷子在盘子的底部均匀地刷上一层食用油防粘,撒上少许葱花点缀。
9、然后再把西兰花糊慢慢地倒入盘中,轻轻震出里面的气泡,然后盖上一层保鲜膜,用牙签扎一些小孔排气。
10、起锅烧水把西兰花糊凉水放入蒸屉中,盖上盖子大火把水烧开,再转中小火蒸15分钟。
11、一把小葱切成葱花、一块生姜切成姜末、一把大蒜剁成蒜末、几个小米椒切成圈一起放入小碗中备用。
12、加入一勺白芝麻,淋入热油激发出香味,一勺食盐、两勺生抽、一勺鸡精、一勺香醋、一勺辣椒油搅拌均匀备用。
13、蒸好的西兰花取出来稍微晾凉,然后脱模放在案板上,用刀切成自己喜欢的形状。
14、把西兰花块摆入盘中,配上自己秘制的料汁,就可以开始享用 美食 了。
:⒋韭菜
食材清单韭菜、鸡蛋、小葱、胡萝卜、火腿肠、面粉、虾皮
1、准备一把新鲜的韭菜,把韭菜先摘掉老叶黄叶,然后放入盆中,加入一勺食盐、一勺小苏打、适量清水搅拌均匀浸泡10分钟。
2、小碗中打入三个新鲜的母鸡蛋,加入少许白醋去腥,然后用筷子充分地打散备用。
3、准备几根洗干净的小葱切成葱花备用,半根胡萝卜削皮以后切成胡萝卜丁放入碗中备用。
4、一根火腿肠剥掉皮,先切成长条,再切成火腿丁,放入碗中备用。
5、浸泡好的韭菜换水把韭菜清洗干净,然后沥干水分放在案板上,切成碎一点的韭菜末放入碗中备用。
6、韭菜碎中先加入少许的食用油充分地搅拌均匀锁住水分,再加入一大勺面粉继续搅拌均匀,让每一粒韭菜都裹上面粉。
7、再把胡萝卜丁、火腿丁、葱花放入韭菜中,另外再加入一大把的虾皮提鲜,再把鸡蛋液也倒入进来。
8、调味加入一勺食盐、一勺鸡精、一勺胡椒粉,用筷子充分地搅拌均匀。
9、把所有的食材充分地搅拌均匀,搅拌至稍微粘稠的糊状就可以了,如果太稀可以再加入少许面粉。
10、电饼铛预热刷油,把韭菜鸡蛋糊倒入锅中,再用铲子轻轻把表面整理平整,再刷上一层食用油锁住水分。
11、煎3分钟左右,翻面煎另一面,煎至两面金黄,轻轻按压可以回弹的状态就可以了。
12、把煎好的韭菜鸡蛋饼放在案板上切成自己喜欢的形状,装盘就可以开始享用了。
:⒌糯米
食材清单糯米、红枣、葡萄干、蔓越莓干、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠
1、准备一小碗的糯米倒入大碗中,加入适量的清水把糯米清洗干净,洗出里面的杂质。
2、然后再倒入清水没过糯米多一点就可以了,再把糯米放在一边浸泡一个小时左右,条件允许的话尽量浸泡时间长一点。
3、把浸泡好的糯米沥干水分,然后均匀地平铺在蒸屉上面,大火把水烧开,然后蒸30分钟左右。
4、碗中放入一把红枣,一把葡萄干,加入适量的清水、一勺面粉把红枣和葡萄干抓两分钟。
5、然后再倒入清水把红枣和葡萄干清洗干净,大约洗三遍就可以了,然后把红枣和葡萄干沥干水分备用。
6、沥干水分的红枣放在案板上用剪刀剪掉里面的枣核,把枣肉剪成小块,和葡萄干放在一起。
7、我这里又加入了少许的蔓越莓干,用刀把红枣肉和葡萄干剁成稍微碎一点的颗粒,再盛入盘中备用。
8、把蒸好的糯米放入大碗中,然后再把红枣、葡萄干、蔓越莓干碎也倒入大碗中,再加入一大勺的白糖,充分搅拌均匀。
9、下手把食材充分的揉搓,揉出糯米中的糯性,这样可以让所有食材轻松的粘合在一起,轻易抱成团就可以了。
10、案板上铺上一层保鲜膜,然后把搓成长条的糯米团放在保鲜膜长,慢慢地卷起来,再搓均匀一些。
11、把所有的糯米团都处理好以后,放入冰箱冷冻三个小时小时,记住一定是要冷冻哦。
12、把糯米团取出来揭掉保鲜膜,然后切成一厘米左右的厚片,先放入盘中备用。
13、这个时候再准备两个鸡蛋打散备用,再准备适量的玉米淀粉,一盘的面包糠备用。
14、把糯米小饼先粘上一层玉米淀粉,再裹上一层鸡蛋液,最后再粘上一层面包糠,放入盘中备用。
15、起锅烧油,油热6成热把糯米小饼放入锅中中小火慢炸,炸至表面金黄就可以出锅装盘享用了。
冬季是一个需要滋补的季节,这个时候要注意很多的问题哦,冬季如何滋补保暖呢,其实食物很重要哦,一些养胃驱寒的食谱对于提高体质,抵抗风寒有一定的作用和效果,下面就来看看这些美食吧。
肉苁蓉杜仲续断炖牛肉
制作方法
牛肉500克,肉苁蓉20克,杜仲、续断各10克。牛肉洗净控去血水,放入开水中煮透捞出,重换一锅水炖煮,撇去浮沫,加入各种调料和药材,温火慢慢炖烂即可。
功能主治
牛肉味道鲜美,蛋白质含量高,脂肪含量低,是冬天补益佳品。《本草纲目》记载,牛肉能“安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气”;肉苁蓉温肾助阳,有通便作用,非常适合便秘的老年人;杜仲续断益肾,强腰健骨。
食用指导
此药膳非常适合老年男性以及常感疲劳乏力、压力大的中年男性。体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗的人及处于疾病恢复期的人也可炖食。平时容易上火的人则要少吃。这样的一道药膳可以有缓解疲劳的作用,而且还可以改善体质,对于冬季保养来说效果不错。
枸杞百合黄芪鸡汤
制作方法
选用老母鸡或乌鸡500克,枸杞15-20克,百合30克,黄芪10-20克。鸡肉洗净,大火煮开后捞出清除血污,放入高压锅或炖锅中,加入调料及枸杞、百合、黄芪,炖烂即可。
功能主治
肌肉富含维生素B1、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K及磷、铁、铜与锌等,中医认为肌肉可以温中益气,补精添髓。枸杞有温和的补肾作用,百合滋阴润肺黄芪益气滋阴温肾。制作这道药膳时还可加入少许党参,也有补气功效。
食用指导
老年女性和更年期女性特别适合食用这道药膳,她们的卵巢功能逐渐衰竭,体内雌激素分泌少,而鸡汤可以帮助她们补充雌激素。身体虚弱,疲劳乏力的人也可以用这道药膳来补益身体。但是,有小叶增生和子宫肌瘤的女性不能食用,鸡肉中的雌激素会刺激并加重病情。另外,容易上火的人也要尽量少吃。这样的食用方法可以有抗疲劳的作用,还能缓解身体虚弱,对于促进代谢有好处。
关于冬季如何饮食,吃什么可以有驱寒保暖作用的这个问题,大家都知道了吧,可以看出的是这些食谱对于调理体质来说效果还是不错的呢,可以抗疲劳,同时也可以滋补肝肾,对于驱寒增强体质有很好的效果、
温热去寒的食物
温热去寒的食物,立秋一过,天气就会开始从炎热炙烤渐渐转为秋高气爽了,慢慢的冬天也就来了,寒凉的体质会影响身体的健康,我们可以从饮食方面着手温补了,那么温热去寒的食物有些什么呢?
温热去寒的食物1 当归
首先给大家推荐的就是当归。宝妈们在做菜的时候,都可以把当归作为调料适当加一点。中医认为,当归性温、无毒,入心、肝、肺经,具有润燥滑肠、补血活血的作用,中医讲它治一切虚症。孩子吃一点,可以驱寒、增强抵抗力、预防冻疮。
鲫鱼
天寒的时候,宝妈们可以给孩子熬碗鲫鱼汤喝。鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,喝鲫鱼汤,味道鲜美,又可以驱寒开胃健脾。
牛羊肉
羊肉宝妈们都知道,不必多说。这里说说牛肉!天寒的时候,可以让孩子多吃点牛肉,因为它有补脾胃、益气血、强筋骨的作用,孩子气血旺盛了,身体自然就暖暖的啦。而且牛肉本身就有补脾胃的作用,不用担心孩子积食。
蒜
没错,“蒜你狠”的蒜,温中消食,除湿杀菌,尤其是流感盛行的时候,可以放上3瓣蒜,熬水让孩子喝一碗。再多说一句,大蒜水治疗寒咳效果非常好。如果孩子受寒咳嗽,可以先主试这个方子。
姜
生姜味辛辣,食用后可以使血管扩张、血液循环加快,这也是为什么吃完它以后会感觉到全身暖和的原因。孩子出门前,或者孩子受寒了,给孩子做碗姜糖饮吧,三片姜熬水后加红糖调味给孩子喝就可以了。
大枣
大家看大枣,红红的,圆圆的,像个小太阳一样,所以它有温阳的作用,每天无论是熬大米或者小米还是白面粥,加上两三个,让孩子吃温阳益气效果都特别好。
肉桂
冬天的时候,宝妈们在做菜的时候还可以加一些肉桂,它入心、脾、肺、肾四经,有益气补血、宁心安神的作用。再多说一句,像咱们成人有手脚冰凉的毛病,也可以常用肉桂。
龙眼
龙眼中含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。
研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。像这样的飞雪天,让孩子每天吃上几颗,效果超好。
鸽子肉
中医的取类比象,飞得越高的,热性就越强。比如,鸽子比鸡飞得高,所以它就比鸡热性强。事实上,鸽子肉确实有补肾温阳,增强生机活力的'作用。天冷的时候,可以让孩子吃点鸽肉解解馋!
香菇
香菇高蛋白、低脂肪,常吃具有增强免疫力、促进新陈代谢、使人活力旺盛的作用。
温热去寒的食物2温中散寒的食物包括羊肉、葱、姜、蒜、洋葱、胡椒、小茴香、肉桂、花椒等,一般可以用于治疗中医辨证属于体内阳气不足的症状。温中散寒的食物摄入后,对于脾胃虚寒的患者有一定的改善作用。
脾胃虚寒一般可以表现为四肢畏寒、怕冷,脘腹冷痛不适,平时不敢接触凉的东西,喝水只能够喝热水,吃饭只能够吃温热的食物,如果用温度低的水,或吃温度低的食物,马上就会出现腹痛、腹泻等症状。
针对这种情况,中医辨证处于脾胃阳气不足,一般可以采用温中散寒的方法进行治疗,比如进食羊肉、洋葱、胡椒等食物。
另外,患者也可以采用其他的方法治疗,例如在医生的指导下,通过服用附子理中丸等药物,也能有一定的温中散寒作用。患者通过艾灸、拔罐等非药物治疗方式,对经络腧穴进行刺激,也可以鼓舞体内的阳气,从而达到温中散寒的效果。
体内阳气不足的人群,除可以吃温中散寒的食物之外,平时还应注意保暖,多饮温水,不要进食具有寒凉特性的食物,例如苦菜、苦瓜、莲藕等。
驱寒保暖的食物一、无机盐
研究发现,有的人之所以在冬季时怕冷,是因为身体缺乏无机盐的缘故。一般情况下,身体会自动调节体温平衡,但是一旦身体缺乏无机盐,就会导致体温平衡机能变差,容易怕冷畏冷。
驱寒保暖的食物二、多补铁和钙
女性怕冷与机体摄进某些矿物质较少有关。如钙在女性体内含量的多少,可直接影响心肌、血管以及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中铁元素含量较少是导致缺铁性贫血的重要原因,常表现为产热量少、体温低等。因此,补充富含钙和铁的食用品可进步机体的御冷能力,比如红枣等。
驱寒保暖的食物三、维生素
维生素对于提高身体的抗寒力有着重要的作用。比如维生素A能增强人体耐寒能力;B族维生素有利于正常代谢;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力;维生素E可以使血液循环顺畅等。
驱寒保暖的食物四、碘
碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量,从而发生热能。抵御寒冷。如果体内临时缺碘,合成甲状腺素的原料缺乏,身体的御寒能力会因此降低。
温热去寒的食物3鱼类:鲫鱼补脾虚,助消化,疗食欲不振。鲢鱼补中益气、暖胃、泽肤。鲟鱼活血通络、益气补虚。黄鳝补肝养血,温阳益脾。
肉类:羊肉补益虚劳、平肝、治脾胃虚弱。牛肉益气养血,治精血虚亏,牛肝补肝益血、明目,牛血理气补中。鸡肉温补脾胃、补血益肾。狗肉滋补脾胃、温肾补阳。鼠肉治虚弱体劳,疳积膨胀。猫肉通经活络、补虚养血,可治血小板减少性紫癜。鹿肉补五脏,疗虚劳,通络祛风,鹿鞭壮阳。猪肝补肝明目、益气养血。
海带:含有大批的维生素A、D,非凡是含有较多的海草碘,能抗血液酸化,活跃生理机能,增强免疫力。海带还有较好的降血压作用,常吃有预防脑血管意外的作用。
黑木耳:可有效的降低血黏度,延缓动脉硬化,预防心血管疾病。
蒜:温中消食,除湿杀菌,含有丰富的维生素A、B、C,既是调味品也是保健良品。大蒜不宜生食,因生食可伤肝气、脾胃,损目光。另外,大蒜不能与蜂蜜同食。
姜:健胃消食,增强食欲,促进新陈代谢。生姜含有姜辣素,对心血管有刺激作用,能使心跳加快,血管扩张,促进血液循环,还有防癌作用。生姜辛辣、性热,多食反伤胃,故不可食用过多。
大枣:补脾和胃,益气生津,润心肺,补五脏。他营养极为丰富,含有多种维生素和矿物资,有天然维生素之称。大枣还有抗过敏、镇静和改善心功用的作用。大枣又是美容佳品。天天七个枣,九十不显老。
大枣既是温补食物,也是药品。中医中药的几十种配方中,都有大枣。当然,如果能够搭配诺雅美一起进行温补,对于月经和内分泌的调理都很有好处的。
花生:含有丰富的蛋白质、脂肪、糖,非凡还含有人体需要的多种氨基酸及卵磷脂,有降低血压,增强记忆,延缓衰老等功用。
蛤蜊:含有大批维生素B,维生素C的含量也较其余食物高。有强化肝功用和解毒的功效,并有通便作用。
莲藕:全身是宝,可消淤清热,补心升血,健脾开胃,止血固精。营养成分丰富,除含有蛋白质和多种维生素外,还含有钙、钠、磷。既是温补食物,又是药用良品。
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