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凤凰单丛茶的柚花香
柚花香单丛，因叶片形似柚树之叶得名。该茶树生长在海拔800米的凤溪管区字茅庵角村后的茶园里，从凤凰水仙品种中有性繁育，树龄140多年，叶片上斜生，成叶长平均11CM，宽5CM，呈卵圆形。叶面平滑，叶色绿，叶身平展，叶肉厚，叶尖渐尖，叶齿疏细
茶知识
凤凰单丛茶
2023-05-18
凤凰单丛茶叶品质好坏如何分辨
凤凰单丛茶叶品质好坏如何分辨凤凰单丛茶叶优劣怎样判别，可以从区域特性判别，好品格的茶是有山韵的感受，高山品格比中山的好，中国十大名茶，中山品格比低山品格好。凤凰单丛茶优劣怎样判别1、区域特性好品格的茶是有山韵的气魄沤背同在品尝茶汤时辰，风姿
茶知识
品质
2023-05-18
凤凰单丛桃仁香介绍
凤凰单丛桃仁香介绍在众多的单丛茶香型之中，桃仁香是让我印象深刻的一种香型。这一款2017年的乌岽老丛桃仁香，足焙火，香韵浓，是我珍爱的一款单丛茶。刚接触单丛茶的朋友们经常会问，在凤凰单丛茶中，最贵的最好喝的香型是哪个呢？在了解哪个香型最贵之
茶知识
凤凰单丛
2023-05-18
潮州凤凰单丛茶—兰花香(凤凰单枞茶怎么泡)
潮州凤凰单丛茶—兰花香凤凰茶既是传统名茶，又是历史名茶。近数十年来，凤凰茶在市级、省级、国家级、国际级的茶叶评比会上，屡获殊荣;仅在18次国家级、国际级评比中就获得金杯9个、金牌8块和银杯4个及其他15个奖项(其中国际级8项)，博得与会者和
茶知识
凤凰单丛茶
2023-05-18
凤凰单丛中的大众情人蜜兰香
蜜兰香单丛是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一，原母树系从凤凰水仙品种的自然杂交后中单丛筛选而成，属乌龙茶系列，产于广东省潮州市凤凰镇。现为凤凰单丛十大品系中，因产量大、品质稳、价格优的特点，成为了大众口中不可或缺的“口粮茶”。想了解凤凰单丛
茶知识
情人
2023-05-18
凤凰单丛茶：黄枝花香型介绍
黄枝花香型是凤凰单丛茶中的其中一个系列，也是比较受欢迎的一个品种，因茶树鲜叶带有独特的黄枝香味，所以成为了众多香型中很突出的一个品种。下面一起来看看介绍，黄枝香型都来源于哪个品种。1、乌岽宋种宋种1号，它是凤凰茶区现存最古老的茶树。是从乌岽
茶知识
凤凰单丛茶
2023-05-18
凤凰单丛的蜜兰香是一种什么体验,
很多人接触凤凰单丛茶，都是从“蜜兰香”开始的，因为“蜜兰香”是凤凰单丛茶里的一个大众品种，因它独特的香型，在单丛茶中独领风骚，成为了乌龙茶中的一朵奇葩，向来以“形美、色翠、香韵、回甘、耐泡”4大美誉而著称。蜜兰香，是凤凰单丛茶十大香型中珍贵
茶知识
凤凰单丛
2023-05-18
凤凰单丛蜜兰香的特点(「凤凰单丛·茶中香水之香气特点」)
凤凰单丛蜜兰香的特点“蜜兰”，理解它，是要把此二字拆开的，有蜜、有兰，既有香番薯类似浓蜜的甜韵，又有兰花般优雅的香气，是有果，有花，二者皆可得的。蜜兰香，这个名字一听就顿觉香甜，有“蜜”又“香”。还未喝到茶，仅仅是看这个名字，仿佛已经品到了
茶知识
凤凰单丛
2023-05-18
凤凰单丛什么特点(「凤凰单丛·茶中香水之香气特点」)
凤凰单丛什么特点凤凰单丛属于乌龙茶，主要产于广东省潮州市凤凰山。凤凰单丛的特点为外形条粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，汪润有光，并有朱砂红点，冲泡后清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，其汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有
茶知识
凤凰单丛
2023-05-17
凤凰单丛蜜兰香有什么特征
凤凰单丛蜜兰香的特征为：其干茶条索紧结，色泽灰褐油润，冲泡后既有香番薯类似浓蜜的甜韵，又有兰花般优雅的香气，滋味浓厚鲜爽，极具“浓蜜幽兰”特韵。其汤色，橙黄明亮，回甘力强。蜜兰香的灵魂在于蜜味，是比甘还淳，比甜还丝的一种味觉升华。凤凰单丛蜜
茶知识
凤凰单丛
2023-05-17
凤凰单丛黄枝香有什么特点(「凤凰单丛·茶中香水之香气特点」)
凤凰单丛黄枝香有什么特点凤凰单丛黄枝香为无性系高香优质型茶树品种，是从凤凰水仙中单株选育而成。凤凰单丛黄枝香的特点为：干茶条索挺壮肥大，色泽黄褐呈鳝鱼皮，油润有光；其汤色金黄，花香浓郁，味道甘醇，其口感韵味独特，回甘力强，耐冲泡，是著名的单
茶知识
凤凰单丛
2023-05-17
凤凰单丛茶是绿茶还是红茶(凤凰茶是属于绿茶吗?)
凤凰单丛茶是绿茶还是红茶凤凰单丛茶是乌龙茶，半发酵，属性平和，凤凰单丛茶是从国家级良种凤凰水仙群体品种中选育出的优异单株，产于广东省潮州市潮安县区凤凰镇，具有形美、香韵、色翠、回甘、耐泡的显著特征，其品种香型有着各异的天然花香，十大香型品系
茶知识
凤凰单丛茶
2023-05-17
凤凰单丛茶是属于什么茶有什么特点
凤凰单丛属于乌龙茶，半发酵，属性平和，主产于广东省潮州市潮安区凤凰镇，是采摘茶树开面采为原料，经过晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙等工艺制成，根据香型的不同，又分为黄枝香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜来香、茉
茶知识
凤凰单丛茶
2023-05-16
凤凰单丛的口感特征
凤凰单丛的口感主要表现为“醇、润、甘、香、韵”五大特征，醇指醇厚，质感明显，舒张爽快，无滞涩感，喉感回香；润指蜜味甜润，蜜香蜜味，滋润之感；甘指的是回甘快，且力度强.，喉底甘香、甘润；香指香气高锐，浓郁持久，花香浓郁清高；韵为山韵、蜜韵显著
茶知识
凤凰单丛
2023-05-16
凤凰单丛茶有多少种香型
根据《潮州凤凰茶树资源志》介绍，凤凰单丛有79种自然香型，其中天然果味香型有12种，其它清香型有16种，而在1996年，华南农业大学戴素贤教授带领的课题组，对凤凰单丛赋香成分进行研究，最终确立了“黄栀香、芝兰香、蜜兰香、桂花香、玉兰香、姜花
茶知识
有多少
2023-05-16
春茶陆续上市如何挑选凤凰单丛茶
春茶陆续上市如何挑选凤凰单丛茶春茶，是开春的第一季茶叶，由于经过冬季的涵养，因此茶叶物质丰富，滋味醇爽度较高。而春茶，自然也成了“香饽饽”。由于山头，茶树品种的不同，春茶的采摘时间也不同。就拿凤凰单丛来举例，品种的不同，蜜兰香的采摘时间要早
茶知识
凤凰单丛茶
2023-05-16
凤凰单丛茶之黄枝花香型介绍
凤凰单丛茶之黄枝花香型介绍凤凰单丛黄枝花香也叫黄栀香，栀子花香型，香气持久高扬，有自然栀子花的气味，是单丛茶中香气较为浓郁明显的一种，同时，也是凤凰茶区应用广泛的花香型品系，有多种株系，如宋种黄枝香、大白叶、老仙翁、大庵宋种、狮头黄枝香、粽
茶知识
凤凰单丛茶
2023-05-16
凤凰单丛鸭屎香为何这么香
相信很多茶友都听说过凤凰单丛里有一种香型，叫 “鸭屎香”。如今，这个香型已经成为一个街头巷尾皆知的名字，在中国茶叶界里也是有响当当的名声。鸭屎香单丛，如果根据它的名字，你大概会猜这种茶的特点：香气居然像“鸭屎”？其实不是的。“鸭屎香”单丛非
茶知识
凤凰单丛
2023-05-16
凤凰单丛蜜兰香和鸭屎香的区别
凤凰单丛蜜兰香和鸭屎香为不同的香型，在香气、滋味、产地等均有所不同。香气：蜜兰香属十大花蜜香型之一，有明显的甘薯蜜味，夹杂兰花香；而鸭屎香属黄枝香型，自然花香浓郁。滋味：蜜兰香滋味醇厚回甘，有“浓蜜幽兰”的特韵；鸭屎香则山韵蜜韵独特，悠长，
茶知识
凤凰单丛
2023-05-16
解析凤凰单丛茶之石兰香单丛
解析凤凰单丛茶之石兰香单丛凤凰单丛茶，当属世界植物史上最奇特的茶叶，它源自优异水仙变异的结果，变异出几百个品种，十多 个香型，每一片叶子都能散发出天然的花香、果香、药香等等味道。纵观中国六大茶类，也唯有单丛茶香型多，且自发其香。凤凰单丛茶素
茶知识
凤凰单丛茶
2023-05-16
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