冬季食补妙方(孕妇轻松解决贫血，究竟有哪些食补妙方？)

冬季食补妙方

饮食宜温饱

冬季天寒地冻，万物闭藏，阴盛阳衰。人体受寒冷气候的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化，饮食上应祛寒就温。

冬季宜吃黑色食品

冬季可适当吃点“黑色”食品，“黑色”食品不仅营养丰富，而且大多性味平和，补而不腻，食而不燥，对肾气渐衰、体弱多病的老人以及处在成长发育阶段、肾气不足的少儿尤其有益。

常见的黑色食品有黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、黑菇等。为御风寒可多食些厚味食品，如火锅、炖肉等。在调味品上可多用些辛辣食物，如辣椒、葱、姜、蒜。

专家推荐冬季进补妙方

冬季气候寒冷，容易发生呼吸道和消化道疾病，为了抵御严寒，防止外邪的侵袭，则需要营养及热量丰富的食物和补药，故食应以温补为主，如鸡肉、羊肉、狗肉、鹿肉、海产品等温补性食品。此外，还可适当进食一些滋补药膳，如用人参、鹿茸、附子、仙灵脾、仙茅、肉苁蓉、冬虫夏草等烹制药膳，以增强老年人抵御外寒、强身健体、抗衰延寿的能力。

杞枣黑豆煲猪骨汤

猪排骨100克，枸杞子10克，黑豆50克，红枣20克，盐适量。取猪排骨洗净，放入沙锅，加水适量煮沸，撇去浮沫，放入黑豆、红枣炖煮。煎炖1~2小时后去骨，放入枸杞子煮沸，加盐调味即可。

饮汤吃肉，吃枸杞子、黑豆、红枣，隔日1剂。本品具有补血生精的作用，适用于血虚见有头晕眼花、心悸失眠、手足发麻者。

枸杞子性味甘、平，有滋肾润肺、补肝明目等作用；红枣和中健脾、解药毒、保护肝脏，用于大便稀薄、小儿腹泻等症的辅助治疗。

杏肉冬菇猪肉汤

杏肉、银耳各25克，冬菇50克，红枣30克，猪肉块300克，姜片20克，盐5克。冬菇去蒂，与银耳一起用水泡发；红枣洗净，去核。将杏肉、姜片和猪肉块、冬菇、银耳、红枣放入沙锅内，加适量水熬煮。待锅中水煮沸，转中火煲约半小时，加盐调味即可。

本品适宜于肺阴虚，见干咳无痰，或痰少而黏、不易咳出，声音嘶哑者，可经常食用。脾胃寒湿气滞或皮肤瘙痒病患者忌食。

杜仲冬菇煲猪腰

杜仲20克，猪腰2只，冬菇、黑木耳各30克，西芹50克，清汤500毫升，盐、植物油、胡椒粉各适量。将猪腰片开，取出腥腺，洗净后切成腰花。杜仲加少许盐水炒焦，切成丝；黑木耳泡发，洗净后去蒂。西芹洗净切段；冬菇泡发，洗净后切成两半。将腰花、黑木耳、杜仲、冬菇、西芹、盐、胡椒粉、植物油放入沙锅内，加入肉汤，用中火烧沸，转小火煲40分钟即可。

本品适用于肾虚怕冷、虚弱无力、纳少便溏者。便秘及风寒感冒者忌食。

鲩鱼木瓜汤

鲩鱼500克，木瓜250克，水发银耳100克，姜段、葱片、料酒、盐、鸡精、植物油各适量。将鲩鱼收拾干净，切段，用盐腌溃片刻，放入油锅中煎至五成熟。将木瓜洗净，去皮、子，切块。将除盐、鸡精外所有材料放入沙锅中，加水煲1小时，加盐、鸡精调味即可。

本品补益气血、益脾固精，对腰膝酸痛、四肢沉重、低热盗汗者有良好的食疗功效，适用于体虚脾弱、胃痛、消化不良、胸腹胀满、肺热干咳、乳汁不通、湿疹、手脚痉挛疼痛、皮肤皲裂者。凡胃酸过多者不宜服用；有痈疖疔疮者忌食。早晚随时食用。

参杞乌鸡御寒汤

乌鸡1只，猪肉100克，枸杞子15克，党参30克，怀山药25克，红枣35克，姜片20克，料酒、盐各适量。将乌鸡处理洗净，剁成块，与猪肉一同放入沸水中焯烫，装沙锅。将枸杞子、党参、怀山药、红枣、姜片、料酒放入沙锅中，加水炖1.5小时，加料酒、盐调味即可。

本品适用于气血虚弱、肾阳虚及头晕目眩、面色萎黄、眼花、两目干涩、心悸、失眠、四肢不温、颈背腰膝怕冷者。

当归生姜羊肉汤

当归30克，姜片25克，羊肉（或牛肉、牛骨）250克，盐适量。将姜片和羊肉分别洗净。羊肉切块，和当归、姜片一起放沙锅中，加适量水，大火煮沸，转小火炖熟，加适量盐调味即可。

饮汤吃肉，冬季可常食用。当归补血活血；羊肉是温补食物，可增进体力，改善新陈代谢，滋补肾气。羊肉所含蛋白质为优质的完全蛋白质，容易被人体吸收。本品适用于畏寒、肢冷自汗、面色淡白、小便清长、大便稀薄者。

豆浆炖羊肉

羊肉500克，山药200克，豆浆500毫升，香油、盐、姜丝各适量。山药去皮，洗净，切成片。羊肉洗净，切片，和豆浆一起倒入锅中，加适量清水、姜丝，大火煮沸后转小火炖煮1小时，加入山药片再煮30分钟，出锅前加盐调味，淋入香油即可。

羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪，含磷脂多，是冬季防寒温补的美味之一，与豆浆、山药同食，能补充多种氨基酸、微量元素，具有壮腰健肾、调理肢寒畏冷的功效。

虫草炖老鸭

老鸭200克，冬虫夏草、川贝各6克，麦冬9克，螺蛳5个，姜片、胡椒粉、盐各适量。将老鸭去骨取净肉，加清水、螺蛳、姜片、胡椒粉、盐同炖。待老鸭炖烂时，再放冬虫夏草、麦冬、川贝，用小火煨1小时即可。

本品滋肾止喘、益肺养阴、补益气血。冬虫夏草味甘性温，具有益肺肾、补精髓、止血化痰等功能，主治虚劳咯血、阳痿遗精、盗汗虚喘、腰膝酸痛等症。本品适用于体弱贫血、易受风寒感冒及肺阴虚喘咳、腰酸腿软者。

神仙鸭

鸭1只，洋参片6克，白果、莲子各20克，红枣15克，料酒、酱油、盐各适量。鸭宰杀后去毛及内脏，剁去爪，洗净沥水。将料酒、酱油、盐涂抹在鸭皮和腹内。红枣、白果洗净去核；莲子用水泡发后去皮及莲心；洋参片烘脆后打成粉末。将红枣、白果、莲子、洋参粉混勻，放入鸭腹内，放入盆中蒸2小时即可。

本品滋补脾胃、补肾利水，对肢体水肿、神疲倦怠、腰膝酸软者有较好的食疗功效。

雪梨鲜奶炖木瓜

鲜牛奶200毫升，雪梨1个，木瓜250克，红枣30克，蜂蜜10毫升。将雪梨、木瓜分别洗净，去皮、核、瓤，切成大粒，红枣洗净。雪梨粒、木瓜粒、红枣放入不锈钢锅中，加鲜牛奶、清水，放在火上，用大火烧沸，盖好盖，转小火炖半小时。待雪梨、木瓜、红枣软烂，放至温热，加入蜂蜜调味即可。

早晚随时食用。本品适用于肺阴虚，干咳无痰或痰少而黏、不易咳出、声音嘶哑者，缺奶的产妇、风湿筋骨痛、消化不良者也可食用。脾胃虚寒、便溏腹泻、痰白而有泡沫者不宜服用。

羊腰苁蓉煲

羊腰400克，肉苁蓉30克，清汤300毫升，盐少许。羊腰洗净，去腰臊（羊腰内的白色物），切片备用。肉苁蓉洗净切片，用清洁纱布包起。将汤煲置火上，倒入清汤，加肉苁蓉烧沸，下羊腰片，改小火炖30分钟，加盐调味即可。

肉苁蓉可滋肾气。补精血，为平补之剂，温而不热，补而不峻，是补肾填精的上乘佳品。本品适用于筋骨乏力、腰酸腿软、夜尿频多、阳瘘早泄等症患者。胆固醇高的人不宜多食用。阴虚火旺者忌用。

萝卜羊肉粥

羊瘦肉250克，白萝卜200克，大米150克。羊肉洗净，切丁；白萝卜洗净，去皮，切块，与羊肉丁同炖半小时。将大米洗净，倒锅内加水煮成粥即可。

羊肉益气补虚，白萝卜利膈宽肠，大米补益脾胃之气。三者同煮成粥，共建补中益气、安心止惊、开胃消食之功效。适用于寒劳虚弱、身面水肿、损伤青肿者，以及产后心腹痛、缺乳的产妇。素体痰火、湿热、实邪、热病的人不宜大量长期食用。

青苹果芦荟羹

青苹果200克，芦荟30~50克，蜂蜜15克。青苹果去皮、核，切块；芦荟去刺，切段备用。青苹果、芦荟入不锈钢锅中，加适量清水炖15分钟。关火放温后，加蜂蜜调味服用即可。每周可服用2~3次。本品适用于便秘、心血管疾病、糖尿病、癌症、肥胖症等冬季高发病和慢性病患者。糖尿病患者不加蜂蜜。脾胃虚寒、食少便溏者禁服。

孕妇轻松解决贫血，究竟有哪些食补妙方？

序言：贫血对人的身体有很大的危害，而女性又是贫血高发人群。很多孕妈在怀孕期间都会出现不同程度的贫血，在怀孕后孕妈对于营养的需求也是非常高的，胎儿只有吸收更多的母体营养，才能够健康发育。如果在怀孕期间出现贫血的状况是会影响胎儿的发育。所以在怀孕期间如果出现贫血的症状，一定要及时处理，那么孕妇在怀孕期间吃些什么才能够补血呢？

一、补铁

二、菠菜鸭血汤

三、八宝养血粥

冬季宝宝湿疹怎么办

出生前，婴儿一直生活在妈妈的子宫内，子宫担负着皮肤保护的功能，保证宝宝生活在一个温度适宜的环境中。当宝宝出生后外界的环境很容易伤害宝宝的幼嫩皮肤，新妈妈应该对新生宝宝的皮肤护理格外重视，特别是冬天，寒冷干燥的气候对宝宝的敏感肌肤影响更大。

湿疹 不可忽视的皮肤问题

湿疹在孩子身上是很多见的，这往往跟孩子的体质有很大关系。如果宝宝是母乳喂养的话，那么跟妈妈所吃的食物也会有关系。特别在天气干燥寒冷的时候宝宝的湿疹会加重，孩子总是会挠，皮肤出现脱屑，伤害到自己的皮肤，慢慢形成一种恶性循环。

要避免这种情况，小婴儿在加辅食或者是儿童增加新食物的时候，一定要一样一样的加，不建议同时加两种新食物，一种食物加三天，在这期间就可以观察是否有湿疹加重的情况，如果这种新食物明显的导致孩子的湿疹加重，说明这个食物跟孩子的湿疹有关系，要暂时的避免。

如果是母乳喂养，母亲的饮食也要适当注意。如果出现吃某些食物孩子的湿疹明显加重的情况，可以暂时停一下，如果没有这些症状，不要轻易的把所有的食物都禁掉，这会影响孩子的营养和母乳的摄入，暂时有意识避开这种食物就可以了。

屁股湿疹怎么办？

第一，尿不湿要选择好。有一些孩子臀部容易出现粗糙的情况，那么一定要选择透气性好的，孩子使用过没有过敏的尿不湿。

第二，大小便以后，一定要及时给孩子用温水清洗，不要仅仅依靠湿巾擦屁股，清洗完以后要帮宝宝涂上护臀霜。如果已经有尿布疹或者是炎症，可以用鞣酸软膏。平时每次护理完以后用护臀霜涂一下就可以了。如果肛门周围皮肤溃烂比较明显，一定要带孩子去医院治疗，不要在家给耽误了。另外，肛门周如果出现皮肤溃烂的情况，常常跟孩子大便的性状有一些关系，比如说酸度过高，会出现溃烂。那么宝宝可以服用一些益生菌的药物，调理消化功能，或者在医生指导下用一些调理消化的药物。

新生的宝宝很娇嫩，日常生活中除了要注意防范宝宝的呼吸疾病，肠胃疾病的事，还要注意宝宝皮肤湿疹问题，宝宝瘙痒很难受但是不会说，所以家庭护理很重要，大人平时多注意宝宝的身体状况及时处理，宝宝就会健康成长。

湿疹宝宝的食疗妙方

1、丝瓜汤：取新鲜丝瓜30克，切成小块放入有水的锅内煮熟后加盐让宝宝喝汤，并将丝瓜同吃下去，对奶癣有渗出型（有流水症状）效果显著。

2、绿豆百合汤：绿豆、百合各30克，按平时常用方法煮汤，豆子熟后连渣带汤一同饮用。减轻奶癣痛痒症状。

3、泥鳅汤：新鲜泥鳅30克洗净放入水中煮熟，汤汁加少许盐饮用，适用奶癣症状严重者。

中医食疗验方

1、 生薏仁15克、赤小豆15克加水同煮，酌加白糖少许，早晚分服。

2、生薏仁15克、荸荠5—6个，洗净切片加水，白糖少许同煮，早晚分服，婴儿可单独喂汤，有咀嚼能力的`连同食物同服。

宝宝湿疹辅食添加多注意

含有激素类的药膏虽然见效快，一旦停药，很容易反复，而且会使原发病灶加重，你的宝宝患湿疹的时间应该不是很长，建议停止使用激素类药膏，在护理和喂养方面找找原因进行适当的调整，避免宝宝过热；添加辅食里面，鸽蛋、鳕鱼、动物肝粉、木瓜、芒果、菠萝、弥猴桃属于易过敏食物，应推迟添加时间，待湿疹减轻后一点一点的再试着添加。

婴儿湿疹时乳母应注意饮食

多数含蛋白质的食物经常可以引起婴幼儿皮肤过敏而发生湿疹，如牛奶、鸡蛋、鱼、肉、虾米、螃蟹等。另外，灰尘、羽毛、蚕丝以及动物的皮屑、植物的花粉等，也能使某些婴幼儿发生湿疹。宝宝穿得太厚、吃得过饱、室内温度太高等也都可使湿疹加重。

宝宝得了湿疹后，除了用药物治疗、忌用毛织物和化纤织物之外，喂奶的妈妈也应注意自己的饮食。少吃牛奶、鲫鱼汤、鲜虾、螃蟹等诱发性食物，多吃豆制品，如豆浆等清热食物。不吃刺激性食物，如蒜、葱、辣椒等，以免刺激性物质进入乳汁，加剧宝宝的湿疹。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/dongjiys/29563.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 冬季雾天哪些食物能够润肺

下一篇: 冬季,早卧晚起必待日光(四季作息时间···