数九寒天,这几天气温更是骤降,天气越来越冷,这对于那些气虚血虚的人群来说更是难熬,一到了冬天就会特别怕冷,手脚冰凉,恨不得一天二十四小时都躺在暖和和的被窝里冬眠。外出的时候,全副武装,穿上大衣、戴上棉帽,秋裤都要穿个两三条,但依然冻得哆哆嗦嗦。这些气血血虚的人群冬季的时候更要补气补血,强身健体。那么冬天喝什么汤补血呢?下面大道家园养生专家就为你详细推荐。
1、红花生衣红枣猪瘦肉汤——健脾养血
中医认为红皮花生衣有很高的补益功效,它性平味淡,有益血补血之功。红枣食药兼之,能益气补血、生津液、悦颜色、通九窍。和猪瘦肉一起炖煮,有健脾养血、补血益气之功能,辅助治疗老年性贫血,症见头晕、健忘、家中有老人有这样的症状,不妨多煲这个汤给老人喝喝。
材料:红花生衣30克、红枣20克、猪瘦肉100克、生姜2片。
做法:红枣去核,猪瘦肉洗净,切块。一起与红花生衣、姜下瓦煲,加清水1000毫升(约4碗量),武火滚沸后改文火煲1小时,下盐便可。为1日分2次进饮。
2、红枣香菇乌鸡汤——养颜补血
红枣,乌鸡,黑木耳这些对女性好处多多,既有滋润皮肤,养颜美容,延缓衰老,又可以补气血、提高免疫力,尤其适合气血不足的女性养生食用。对于爱美又怕冷的女性来说,冬天多喝这道汤,强建身体,外出时候也不需要裹成一个大粽子了。
材料:乌骨鸡一只(约一斤左右)、香菇、黑木耳、红枣若干、生姜、料酒、盐少许。
做法:乌骨鸡洗净切块,放在盆里,加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右;香菇、黑木耳、红枣洗净,加入。加入适量清水,放入锅内,大蒸至水开,再转中火蒸30-45分钟。用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用。
3、黑豆排骨汤——益精益血
这款黑豆排骨汤就是给气虚血虚的广大男性带来福利的,中医认为,黑色入肾,黑豆性平味甘,有活血清热、补虚补肾的作用,排骨也有很高的营养价值。因此,常喝这道黑豆排骨汤,可滋阴壮阳、益精补血。还在被窝里打哆嗦的男同胞们,赶快行动起来,喝个两大碗下去,暖心暖胃。
材料:黑豆50克,排骨200克。
做法:黑豆最好提前用清水泡一夜;排骨洗净切块;凉水将排骨下锅,大火煮开;开锅后,用大火煮30分钟左右,撇净浮沫,加入黑豆,再煲2小时左右,最后加盐调味。
4、当归生姜羊肉汤——温中补虚
这款汤中当归有两个搭档,生姜能温中散寒,发汗解表;羊肉则性质温热,温中补虚。三者配合起来,可温中补血、祛寒止痛,特别适合阳虚体质者,畏寒怕冷、饮用。但如果你是对湿气所致胃胀、腹胀以及长期腹泻者这汤并不适合,要对症饮用,以免造成反作用。
材料:当归30克(宜用头或身),生姜15克,北芪15克,鲜羊肉250克。
做法:先将当归洗净,隔水蒸软,切成薄片。生姜切成薄片,鲜羊肉洗净切小块。将上述四物同放入炖盅内,隔水炖1个半小时,然后调味饮汤食肉。
看完以上这文章,冬天气虚血虚的你应该知道自己适合喝什么汤了吧!喝这些汤并不是喝一两次就会有明显的效果,要贵在坚持。周末闲时在家,给自己和家人煲上满满的一锅,热气腾腾,味道香甜,又能补中益气、养血壮神,提高人体抵抗疾病的能力,避免疾病的发生,让自己和家人过一个温暖幸福的冬天。
找的,供参考。驱风汤主要成份:天麻、淮牛膝、当归、杜仲、蜜枣用途:用于头痛、眩晕、风湿疼痛、健脾开胃煲汤:把适量水先滚热后,放入材料与洗净的鱼头和姜,慢火煲3小时后即可食用。滋补汤主要成份:百合、玉竹、莲子、西洋参用途:补肺益气,能增强免疫功能,益气养颜煲汤:把适量水煮沸后,加入材料与已切成块的肉类,以慢火煲3小时,调味后即可食用。润肺汤主要成份:雪耳、太子参、麦冬、生黄芝、珍豆功能:养阴润燥、益气保肺、润喉生津做法:水发雪耳洗净,珍豆以温水浸泡15分钟备用。鱼或瘦肉、排骨洗净切块。适量清水煮沸后,加入少量火腿片及所有汤料,以文火煲3小时,调味后食用。红颜酒此药酒对于腰痛脚弱者,起到补肾、悦容颜之功效。处方:胡桃肉(捣碎)、红枣(捣碎)各120克,杏仁30克,白蜜100克,酥油70克。制法:用好酒1公斤,先以蜜、油溶开入酒,随将三药入酒内浸7日开取。用法:每日早晚空腹服两小盅。那么不同体质人群怎样冬令食补?按中医理论,体虚就分阴阳、气血、五脏虚损等4大类12种。不少人片面认为进补就是为了壮阳,专食壮阳食品,或看到他人吃什么有利便人食亦食,结果有的人非但没有起到滋补作用,反而带来副作用甚至诱发某些疾病。所以,在不了解自己属于哪种体质的情况下,不能盲目乱补。下面,简略的介绍食补常识,推荐几种药膳。气虚体质 :特征为易乏力,疲倦气短,面色偏黄、偏白,唇色淡白,毛发不华,自汗多,易感冒。食补建议——人参莲肉汤:将白人参10克、莲子10枚(去心)放在碗内,加水适量发泡后,加冰糖30克,置蒸锅内隔水蒸炖1小时。喝汤,吃莲肉。人参可使用两次,次日再加莲子、冰糖和水适量,如前法蒸炖和服用,可连同人参一起吃。阳虚体质: 以形体肥胖、畏寒怕冷、精神萎靡、大便烂、小便多、舌胖为特征。食补建议:姜附狗肉汤——狗肉1000克,熟附子片30克,干姜30克,大蒜30克,葱白15克,菜油适量。将狗肉洗净,在热水中氽去腥味,切成块。干姜拍破。将熟附子片(不能用生附子)放入沙锅内煮半小时后,放人狗肉、大蒜、姜、葱、盐,用文火炖至狗肉烂熟,加入少量香菜于汤内即成。阴虚体质:特征为体形瘦长,面色潮红,咽干口燥,手足心热,怕热,舌质红,苔少或光剥。食补建议:莲子百合煲瘦肉——莲子(去心)20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后加盐调味食用。注意:养阴药容易引起消化不良,出现胃口差、肚子胀,可加木香、砂仁、陈皮、鸡内金,以消除不良反应。痰湿体质 :特征为形体肥胖,或过去瘦现在肥,面色淡黄而黯,血脂增高,口黏多痰,胸闷,四肢沉重,舌苔厚。食补建议——山药糯米粥:山药100克切片,苡米50克用水泡开,佩兰叶10克布包泡开,加入糯米100克,煮成粥,经常食用。血虚体质者,建议食用阿胶;需要温补者,建议多用枸杞。山药、大枣为平和之物,可以常用,诸般肉类,多为燥物,非阴虚者不可多食。平素保健,肉类以羊肉为好。推荐:当归羊肉汤——羊肉1000克,放入沸水锅内焯去血水。捞出切成方块,放入沙锅内,添适量清水。同时放入当归、生姜各30克,枸杞、花椒各十几粒。大火烧沸后,改用小火炖约一个半小时。羊肉益气补虚,当归补血养血,二者合用,相得益彰,是补益气血的良方,适合于一般阳虚体质的人天寒时服用。如果阳虚不明显,又想食用本药膳,可以在其中加白萝卜和枸杞调节,一般体质者就可以享受此美食了。冬天易感冒,推荐:感冒鸡汤 ——公鸡(或黄母鸡)一只,剁成大块,放沙锅内。加水2000毫升,锅内放入泡发开的十几个干花菇,一块拍碎的生姜,十几粒花椒,少量食盐。手脚怕冷,体虚感冒长期不愈者,可加一点黄芪、当归。大火煮开后,改小火炖,1小时左右。此汤可以达到驱除病邪,恢复正气的目的。鸡汤可提高人体免疫力,适合感冒后鼻流清涕的风寒表证和体倦气弱者。其中鸡肉温补脾胃,蘑菇化痰理气,黄芪、当归补气活血,冬季手脚怕冷的虚寒体质者也可常食。需要注意的是,黄母鸡具有很强的温补力,非年老体虚者不宜食用。感冒发热的人忌服此汤。
1、羊肉
羊肉性热,有温中暖身,补虚益气的作用。
每500克的羊肉就能提供6427卡热量,尤其适合冬令或阳虚的人食用进补。羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的1/2,因而不必担心因摄入过多而引起肥胖。
所以,女性多吃羊肉,脸色会更红润,更显健康。
2、龙眼肉
我们常说的桂圆肉其实就是龙眼肉,不管是干的龙眼肉还是新鲜的龙眼,适量食用都具有很好的补血功效。
而一般潮超市中都有干龙眼肉销售,因此患有贫血的女性可以在平时中多用龙眼肉炖汤饮用,尤其是在月经期间更应该多吃些龙眼肉。
除了直接吃龙眼肉可以补血之外,还可以通过龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等来起到更好的补血功效。
但是在吃龙眼肉的时候要注意,由于龙眼肉性热,因此食用的时候必须要注意适量,否则的话很容易因此而导致出现上火的症状。同时在女人贫血吃什么好的问题上,龙眼肉煮鸡蛋也是不错的选择。
3、海藻
海藻其实同样也具有补血的功效,只是由于在海藻中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质,这些营养物质都可以促进人体对铁质的吸收,从而达到补血的功效。
特别是海苔,其除了具有很好的补血功效之外,同时还因为含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,从而保护人体免受放射线的伤害。
4、红糖
红糖也是最常见的补血补气的食物,红糖在补血的同时,还能解决很多女性痛经的烦恼。
5、甘蔗
甘蔗的补血功效应该是人尽皆知的,特别是甘蔗榨成的甘蔗糖,其补血功效更加显著。
而且甘蔗还具有滋补清热的作用,作为清凉的补剂对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。
不管是劳累过后还是饥饿头晕,只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是在吃的时候要注意,由于甘蔗性寒,对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
6、乌鸡
乌鸡经常用来给产妇食用,可以达到促进伤口愈合的效果,如果用乌鸡炖汤,是补血补气的最好选择。
7、鸽肉
鸽肉含有丰富的血红蛋白,蛋白质的含量比猪肉高9.5%,而脂肪含量很低,营养作用却优于鸡肉,而且比鸡肉更易被消化吸收。女性吃鸽肉,补血之余,脸色也会好起来哦!
另外,由于鸽的性激素分泌非常旺盛,所以中医认为它还有补肾壮阳之用,对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显疗效。
8、胡桃与芝麻
芝麻和核桃中含有丰富的维生素e、0不饱和脂肪酸,能够营养大脑,滋养皮肤,延缓衰老、滋补养颜,并且可以迅速补充体力。
9、葡萄
味甘酸、性平,归脾、肺、肾经。
作用:补气血,强筋骨,利小便。宜于血虚便秘,脾虚食少,脾虚水停以及湿证。感冒忌食。
冬季吃什么补气血,上面为大家介绍了冬季补气血的9种食物,气血不足的女性可以有选择的吃一些,气血足了冬天就不会那么怕冷了。
女生补气血汤
女生补气血汤,气血是一个女人的根本,气血好,脸色皮肤自然就好,如果气血不足,那么就会出现色斑、掉发、手脚冰冷以及毛孔粗大的问题。下面看看这些女生补气血汤都有些什么!
女生补气血汤1 一、女人补气的汤
女人气虚的主要表现为全身疲倦乏力、声音低沉、易出汗,头晕心悸、面色萎黄、食欲不振,虚热,脱肛,子宫下垂,舌淡而胖,舌边有齿痕等。气虚者需补气。
1、黄芪猴头菇汤
功效:猴头菇滋补强身、补脾益气、养胃助消化;黄芪补虚为主,被称为“补气诸药之最”,两者合用可以调养元气,帮助女人补虚益气。
材料:干猴头菇100g,黄芪20g,枸杞5g
做法:猴头菇温水泡发,去掉根部,洗净后切厚片;猴头菇和黄芪一起入煲,加适量清水烧开,放入枸杞子,再小火慢炖半小时,少许食盐调味即可。如果不喜欢汤的微苦味道,可以提前加入一些鸡肉炖,汤的味道会比较鲜美。
2、党参白扁豆汤
功效:党参补中益气,是主治气虚的重要药材;白扁豆益气化湿健脾,再加上山药健中补虚、除寒热邪气、补中益气力。此汤补脾益气,祛除中焦痰湿,和中补阳气,非常适合脾胃虚弱的人食用。
材料:党参10g、山白扁豆30g、山药100g
作法:山药去皮洗净切片,党参和白扁豆洗净后入煲,加适量清水烧开,改小火炖半小时后,放入山药,继续慢炖半小时,少许食盐调味即可。
二、女人补血的汤
女人血虚的主要表现为面色萎黄苍白,口唇指甲淡白,头晕乏力,眼花心悸,失眠多梦,大便干燥,月经延迟、量少色淡等:进补宜采用补血、养血、生血之法
1、当归乌骨鸡
功效:当归养血和血,补血调经,活血止痛,是女人补血的要药;乌鸡滋阴补肾、补血养肝,被称为妇科圣药,再加上养血活血的桂圆。此汤对于女人贫血、血虚、血瘀等症状有很好的改善作用。
材料:当归30g,桂圆15g,乌鸡半只
做法:乌鸡处理干净切块,过沸水3分钟去掉血污,捞起沥干。当归片、桂圆肉和乌鸡一起放入炖盅内,加适量清水烧开,改小火慢炖1小时左右,少许食盐调味即可。
2、南瓜带鱼汤
功效:南瓜有补血养颜、促进睡眠以及增强免疫的良好功效,带鱼和中开胃、养血止血,此汤很适合久病体虚、血虚头晕等症。女人经常食用南瓜带鱼,能疗血虚,使皮肤光滑润泽,长发乌黑。
材料:南瓜200g,带鱼400g,枸杞子、姜片各少许
做法:带鱼洗净切段,南瓜去皮洗净切块;热锅冷油,姜片爆香,带鱼两面微煎一下,加适量清水,下入南瓜和枸杞子,小火煲熟,少许食盐调味即可。
三、女人双补气血的汤
气血两虚,即气虚和血虚同时存在的病理状态。表现为兼有气虚和血虚症状。气血双虚,则应气血双补,既要补气又要补血,进补宜采用益气生血的原则。
1、西红柿牛肉汤
功效:牛肉 具有补中益气、强健筋骨、滋养脾胃的功效,适宜于中气下稳、气短体虚、面黄目眩、筋骨酸软等病人食用,再配合茄红素含量极高的番茄,又加强了补血声学之功效,因此此款汤为气血双补的养生汤。
材料:番茄1只,牛肉100g,土豆1只
做法:牛肉洗净切成丁,土豆去皮洗净切成块,牛肉和土豆一起下锅,加适量清水烧开,煮烂后放入切好的番茄片,关火焖一会儿,少许食盐调味即可。
2、三红汤
功效:红豆能行气补血,改善肢寒畏冷;红枣补中益气,养血安神;红皮花生健脾养胃,生血造血,补气止血;此款甜汤性质平和,对于气血双虚有一定的改善作用。
材料:红豆50g,红枣5枚,红皮花生50g、蜂蜜少许
做法:所有材料分别洗净,入煲加适量清水烧开,转小火慢煮1小时左右,盛入碗中,食用时调入少许蜂蜜即可。
结语 :气与血在中医上是密不可分的,气虚和血虚会相互影响,因此大多数时候女人通过饮食补气血并没有严格区分气虚与血虚。不过在气虚或血虚单独一方明显的时候,就应该有所区分。
女生补气血汤2 1、羊肉萝卜汤:
羊肉性温,其补血养身的效果是非常明显的`,它不但能够养血补气,对于贫血也有一定的治疗效果。同时因其性温,对于女性的寒性体质更有滋补效果。将其与白萝卜搭配,因白萝卜同样具有通气排毒的效果,此两物一同进食,补血驱寒的功效更是明显。
2、红枣乌鸡汤:
乌鸡的营养价值非常高,可以滋阴补肾,对缓解缺铁性贫血症有较为明显的功效。此外乌鸡并非寒凉之物,多食用一些也不会导致体内寒气加重。另一种食材红枣就不必多说了,是女性养生中的补血良品,其滋阴补阳,补中益气,养血安神,对保养子宫也有不错的效果。
3、鸡肝莲藕汤:
鸡肝作为动物肝脏含有丰富的营养物质,其铁元素含量丰富,是补血良品。其性味甘,微温,对于缓解体内寒凉之气也有一定之功效。与其一同炖煮的莲藕在熟透后性由凉转温,同时还富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质及维生素含量也很丰富,有明显的补益气血功效。
女生补气血汤3 当归羊肉汤
自己在家做的时候可以加入一些生姜、红枣以及陈皮等东西,营养更丰富,味道也更好,用于活血通便、祛湿散寒,对于手脚冰冷气血不足的女性有很大帮助。
当归黄芪乌鸡汤
做法很简单了,就是将所有的食材放在瓦罐里面加水煮熟,根据自己的口味调味即可。
这个能够调理月经不调,对肾虚、失眠多梦、脸色苍白的女性有很好的滋补作用。
黄芪红糖粥
做法比较简单,味道也不错,有益气补血的作用,而且在补气血的同时还能养胃,适用于肠胃不好且气血虚的女性。
蜜汁花生红枣粥
将加入红枣和花生的粥煮熟之后加入蜂蜜食用。
这个粥美容养颜的效果很好,红枣还能够调经安神,经常食用能够改善失眠、黑眼圈等,美肤效果特别好。
百合红枣银杏羹
原料:红枣若干、白果10克、生姜两片、百合50克、牛肉300克。
做法:将牛肉焯水洗净之后切成薄片,白果、百合以及红枣分别洗干净,红枣去核、生姜去皮,放在瓦罐内大火煮开,然后放入百合、红枣以及生姜,中火煮熟,最后加入牛肉,牛肉煮熟之后加入少量的盐即可。
这个比较麻烦,但是能够补血养阴、润肺益气还有美容养颜的作用。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/dongjiys/28736.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 两款冬季滋补养胃食谱让胃健康起来
下一篇: 秋冬季饮食不能乱补