秋冬转换饮食必须要做出这三大改变

秋冬转换饮食必须要做出这三大改变

冬季到了，大家的饮食是不是也改变了呢?冬季和秋季不同，在饮食上面我们可以不能那么的“任性”了。每当季节转换的时候，人们都会患上一些疾病，所以现在冬季到来了，为了减少疾病的出现，我们及时调整好我们的饮食策略。下面我们就来看下冬季饮食要做哪些改变。

首先，适当增加高蛋白质食物的摄入

比如畜禽肉、鱼肉和鸡蛋等。蛋白质是人体每天都需要摄入的元素，蛋白质里面含有很多的能量，这些能量是我们维持健康的重要元素，所以我们需要多吃一些含蛋白质的食物。红肉里面有丰富的血红素铁，如果平时多吃的话，可以增强你的御寒能力，冬季吃的话，可以让你不怕冷。吃肉的时候要注意一下，我们最好是吃一些瘦肉，如果是肥肉的话，要少吃，里面脂肪含量太高了。

其次，吃饭前喝碗热粥或热汤

寒冷的气温下，喝上一碗热乎乎的粥，会让身体立刻感到温暖。吃饭之前需要先暖胃，一般先喝一些热汤，可以让我们的消化系统被唤醒，这样食欲也会变得更加的好。一般喝粥可以喝一些杂粮粥，因为杂粮粥里面含有丰富的维生素和营养素，对于身体的补充营养起到了很大的帮助。冬季比较干燥，所以我们需要不时的补水，其实喝粥也可以帮助大家补水的。

再次，零食首选坚果

坚果是冬季最好的零食，平时饿的时候不要吃其他的零食了，准备一些坚果类的食物放在办公室吧。坚果中含有丰富的维生素E和蛋白质，还有一些矿物质，可以帮助我们御寒。

看了上述的知识以后，大家知道在冬季的时候需要做好哪些饮食的转换了吧。冬季温度是比较低的，所以和秋季不能相比。冬季我们一定要做好御寒的工作，不要因为自己贪吃而伤害了自己的健康哦。希望上述的知识可以帮助到大家!

冬季做好饮食保健的重要性是什么？

冬天的日常膳食，可适当增加些“肥甘厚味”的食品，但不宜过多。到了冬季，人体的消化机能比春季、夏季、秋季均为活跃，胃液分泌增多，酸度增强，食量增大，这反映了冬季机体对热能需要的增加。当机体处于寒冷的环境中，要维持体温平衡，就必须增加体内的代谢率，从而增加对食物的需要量，特别对脂肪性食物的吸收较好，摄食适量的脂肪有较好的抗寒耐冻作用，但不宜过多，以防发生高血脂症和肥胖病。

冬季饮食的营养特点，即增加热量，在三大产热营养素中，蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平，热量增加部分，主要应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。矿物质应保持平常的需要量或略高一些。增加热量可选用脂肪含量较高的食物。维生素的供给，应特别注意增加维生素C的含量。可多食萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、苹果、香蕉等水果，同时增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素的需要。

调好冬季“饮食钟”。冬季寒冷，人们食欲多有增加，但这并不意味着在冬季人体需要更多的热量。现代科学研究证明：人体在冬季所需的能量与其它季节的差距并不大，因为人体的“激素钟”在寒冷气候下，运转有所改变。

冬季是肾主令之时，肾主咸味，心主苦味，咸能胜苦。故《四时调摄笺》中指出：“冬日肾水味咸，恐水克火，故宜养心。”所以，饮食之味宜减咸增苦以养心气，以保心肾相交，食辛热之品，使肺气直达，固实肾气。冬季虽宜热食，但燥热之物不可过食，勿多食葱，以免使内伏的阳气郁而化热。冬季切忌吃较硬和生冷的食物，此类食物多属阴，易伤脾胃之阳，如肾阳虚者，常易造成中气下陷、形寒肢冷、下痢清谷等病症。

饮食调养有三宜：一宜粥糜，古代养生家多提倡深冬晨起喝些热粥。《饮膳正要》中认为冬季宜服羊肉粥，以温补阳气。如若在粳米粥中加点红枣、赤豆可使人感觉周身温暖，精力倍增。民间素有冬至吃赤豆粥，腊月初八吃“腊八粥”，腊月二十五吃“八宝粥(饭)”的习惯。冬日宜食养心除烦的麦片粥、消食化痰的萝卜粥、补肺益胃的山药粥、养阴固精的核桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥、调中开胃的玉米粥、滋补肝肾的红薯粥等。二宜温热之品，以取阳生阴长之义。如宜吃牛肉、羊肉、狗肉、桂圆肉、枣、蛋、山药、猪血、糯米、韭菜等。冬季每日晚餐喝一小杯酒，对中、老年人养阴大有裨益。三宜坚果之品，冬日多吃点核桃、板栗、松子以及花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等。须注意体肥胖者忌肥甘温热厚味。

冬季，偏于阳虚的食补以羊肉、鸡肉等温热品为宜。偏于气阴不足的食补以鸭肉、鹅肉为好。鸭肉滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津。

冬天吃什么对身体好

冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“元忧平阳”的原则，饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。 冬季饮食的营养特点，即增加热量，在三大产热营养素中，蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平，热量增加部分，主要应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。矿物质应保持平常的需要量或略高一些。增加热量可选用脂肪含量较高的食物。维生素的供给，应特别注意增加维生素C的含量。可多食萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、苹果、香蕉等水果，同时增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素的需要 以下是适宜的食物: 1、主食及豆类的选择 大麦、小麦、糯米、粳米、黑米、燕麦、粟米、薏米、玉米、黑豆、红薯、赤小豆、大豆及其制品。 2、肉蛋奶的选择 牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、肝脏、禽畜血、鲤鱼、鲫鱼、乌鱼、鳝鱼、虾、牡蛎、蛋类、奶及其制品等。 3、蔬菜的选择 韭菜、油菜、菠菜、木耳、胡萝卜、白菜、萝卜、生姜、大蒜、土豆、山药、口蘑、香菇等。 4、水果的选择 橘、柑、苹果、枣、桂圆、橙子、香蕉、山楂、猕猴桃、木瓜等。 5、其它 核桃、芝麻、花生、栗子、枸杞、莲子等 注意了以下是饮食禁忌: 冬季肾的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而极大的伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。因此，在冬天里，要少食咸味食品，以防肾水过旺；多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾功能。黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易引起体内积热而致病；食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量减少将严重地影响其它脏腑的血液循环，有损人体健康,因此，冬季饮食宜温热松软。 下面给你提供点膳食建议以供参考: 早餐：燕麦、大米、鸡蛋、面粉，如：燕麦粥、煮鸡蛋、包子； 午餐：排骨、板栗、木耳、白菜、豆腐干、大米，如：板栗烧排骨、白菜炒豆干、酸辣汤、米饭； 点心：猕猴桃； 晚餐：红薯、大米、豆芽、粉丝，如：红薯粥、葱花饼、豆芽粉丝

冬天减肥的话，应该如何膳食呢？

冬天减肥要养成8个习惯
1.少食多餐
一天进食5次，每次少吃点。不要怕别人说自己是个大馋猫，不规则的饮食可以让自己变成脂肪燃烧的机器。因为长期标准的进食时刻，会使消化系统条件反射一般立即进入最佳工作状态，这个状态下对营养的吸收功能非常强。因此早午晚三顿正餐而外，可以在上午加餐，吃点酸奶和坚果，下午加餐吃点水果或者牛肉干，权当小吃了，保证正餐的时候不会有强烈的饥饿感，不会吃得过饱。
2.低卡哲学
0.5公斤=3500卡热量。有了bmi值的参照，你就知道自己一天应该摄取多少卡路里了。前面这个公式是为了提醒你保证进餐的低卡哲学，不要总是开怀畅吃，每多摄入3500卡热量，你的体重就可能增长0.5公斤，反之少摄入就减少0.5公斤。
3.早起早睡
8小时睡眠足够了，入睡时间在晚上11点到12点之间最能保证睡眠质量。养成这个好习惯，使你全天精神百倍，运动细胞一经调动就能活跃起来。萎靡的样子是没法欣然主动去健身的，这时你只想睡觉，不赖在沙发上打瞌睡才怪呢。
4.早晚称体重
体重最能让人警醒，门口放一个电子秤，出门和回家的时候都称一称。电子秤最大的优势就是数字精准，精确到公斤后的小数点。限制你的体重上浮幅度只能在1公斤左右，否则就该反省自己是不是吃得太多了。

换季了如何提高孩子的免疫力？

换季时候可以通过下列几种方法提高小孩的免疫力

一，保证睡眠时间

充足的睡眠不仅能促进生长激素分泌，帮助长个儿，还能让孩子的免疫系统得到及时的休整和复原。

如果长期睡眠不足，会打乱正常的生理节奏，干扰孩子的消化功能、免疫功能、情绪等多方面，所以睡不好睡不足的孩子通常精神情绪都不好。

二、多吃高蛋白食物

最近可以多给孩子吃一些富含蛋白质的食物，比如牛肉、猪肉、羊肉、鱼肉（尤其海鱼）、虾、鸡蛋；

也别忘了豆类、坚果、奶制品（牛奶/酸奶），都是优质蛋白的来源。还没断母乳的宝宝，继续保持母乳喂养。

三、多吃新鲜水果蔬菜

蔬菜水果富含维生素 C，它的抗氧化能力很强，还能刺激免疫细胞生成，对孩子的免疫系统有好处。

吃蔬菜的时候，最好深色蔬菜能占一半以上。深色蔬菜中 β-胡萝卜素含量往往很高，可以降低在消化道和呼吸道的感染风险。

而且深色蔬菜还富含各类植物化学素，比如花青素、番茄红素等，对身体健康都有好处。

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