冬季要注意一些保养的方法,注意保暖,多吃一些滋补的食物。冬季容易上火,特别是肝火旺盛,出现口舌生疮的情况,冬季清肝火的一些水果和蔬菜是不错的选择,一起来了解一下吧。
1、清肝火的水果
荸荠:其性微寒,果汁丰富,凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。
柚子、梨:性寒味微酸,除能清热外,其特点是能清润肺系,对于肺热咳嗽吐黄痰,咽干而痛等有肝火者极适宜。
2、清肝火的蔬菜
百合:性平微寒,具有清热润肺滋肝功效,对热病后余热未清,咽喉肿痛,心烦口渴诸症均有疗效。
苦瓜:性大凉,味苦,泻六经实火,是一味苦寒清热食品。
莲藕:性平寒,最好生食或捣汁,功效是清热生津、滋肝润肺,若与梨汁和匀同服其效更佳。
茭白:性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状者食用,具有清热解毒的功效。
莴笋:性微寒质地脆嫩、水分多,功效特点为清热、顺气、化痰。适合肝肺有热者食用。
茄子:性寒凉,可以清热解毒,食用时不要用油烧的方法烹饪,可以采用蒸茄子的方法。
芹菜:性寒凉,能去肝火解肺胃郁热,肝火旺者常食有益。
白菜:性微寒,有清热除烦,利二便的作用。
绿豆:有肝火者多喝些绿豆汤或绿豆稀饭,绿豆性寒味甘,能清凉解毒,清热解烦,对脾气暴躁、心烦意乱者最为适宜。
关于冬季清肝火的水果和蔬菜大家都知道了吧,这些水果和蔬菜的水分比较多,可以有清热去火的作用,还可以促进代谢,对于清热解毒有一定的好处,而且还可以滋补气血,适合的冬季食用。
降肝火的食物主要有以下几种:
1、降肝火的蔬菜:苦瓜、黄瓜、百合、莲藕、莴笋、白菜、芹菜等蔬菜。
2、降肝火的水果:梨、橙子、杏仁、荸荠、柚子等水果。3、降肝火的茶饮:菊花、薄荷、芥兰、绿茶等茶饮
1多吃“清火”食物,新鲜绿叶蔬菜,黄瓜,橙子,苦瓜绿茶都有良好的清火作用,而胡萝卜对补充人体的维生素B,避免口唇干裂也有很好的疗效.此外,可以口服各类清凉冲剂,如夏桑菊冲剂,金菊冲剂等对“清火”也很有效.
平时常饮菊花茶,确有清肝明目的作用
中药龙胆泻肝丸,丹栀逍遥散,都对肝火有很好的治疗作用,2您可以试试以下食物:绿茶,苦丁茶,绿豆汤,凉拌苦瓜,生吃黄瓜或拌黄瓜,西瓜皮的白瓤,生菜等
肝火临床表现多见目赤.易怒.头痛.胁痛.口苦.吐血.咯血.脉弦数等症。
1.清肝火的水果 荸荠:其性微寒,果汁丰富,凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。 柚子、梨:性寒味微酸,除能清热外,其特点是能清润肺系,对于肺热咳嗽吐黄痰,咽干而痛等有肝火者极适宜。
2.清肝火的蔬菜 百合:性平微寒,具有清热润肺滋肝功效,对热病后余热未清,咽喉肿痛,心烦口渴诸症均有疗效。
苦瓜:性大凉,味苦,泻六经实火,是一味苦寒清热食品。
莲藕:性平寒,最好生食或捣汁,功效是清热生津、滋肝润肺,若与梨汁和匀同服其效更佳。 茭白:性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状者食用,具有清热解毒的功效。 莴笋:性微寒质地脆嫩、水分多,功效特点为清热、顺气、化痰。适合肝肺有热者食用。
茄子:性寒凉,可以清热解毒,食用时不要用油烧的方法烹饪,可以采用蒸茄子的方法。 芹菜:性寒凉,能去肝火解肺胃郁热,肝火旺者常食有益。
白菜:性微寒,有清热除烦,利二便的作用。
3.有肝火者多喝些绿豆汤或绿豆稀饭,绿豆性寒味甘,能清凉解毒,清热解烦,对脾气暴躁、心烦意乱者最为适宜。
4.菊花粥秋季霜降前,将菊花采摘去蒂,烘干或蒸后晒干,或阴干,然后磨粉备用。先以粳米100ml,加水如常法煮粥,待粥将成时,调入菊花末10-15g,稍煮一、二沸即可。
5.芹菜粥新鲜芹菜60g(切碎),粳米100g,放砂锅内,加水如常法煮粥,每日早晚温热服食。应现煮现吃,不宜久放。
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