冬季帮助人们养胃的食物大搜罗(冬季吃什么暖胃？)

冬季帮助人们养胃的食物大搜罗

很多人在冬季都会比较在意养胃，因为冬季气温较低，很多人的胃会出现一些不适的感觉，那么冬季帮助人们养胃的食物有哪些呢？不少朋友都有这样的疑问，接下来小编将为大家介绍一些食物，希望可以帮助大家在养胃方面提供些参考，下面我们就来了解一下吧！

红枣：红枣是上等的滋补食材，对于健脾胃非常有帮助，要养胃的话，吃一些红枣也是不错的选择。中医里的养胃健脾三宝之一，有补气血、治失眠的功效，可以保护肝脏，有助于恢复体力，还可以治疗由脾气虚引起的一系列病症，病后体虚的人使食用大枣有良好的滋补作用。

山药：山药养胃的作用是非常值得赞扬的，山药性温和，是补虚佳品，可以生吃也可以作为熟食，有助于健脾益胃消化，也可以降低血糖延年益寿。

薏米：中医里的养胃健脾三宝之一，性微寒，可以消水肿、去湿气、排毒清热，是常见的食物药材之一。

牛奶：性温和，略带腥味，味甘微甜，可以补气血、润肠胃、滋养肺胃，镇静安神，全面补充营养，平时养胃多喝牛奶可以起到很好的帮助。

菠菜：味甘、性凉，入大肠、胃经；可补血止血，通理肠胃，调节中气，活血通脉，止渴润肠。菠菜中拥有大量的纤维素，有助于肠道的消化，并且含有丰富的铁，近来用以治贫血。

南瓜：性温和，味甘、入脾、胃经、通便，可补中期，也可解毒杀菌，消炎止疼，主治气虚脾乏，可以保护胃黏膜，避免食物对胃的刺激。

卷心白菜：白菜中含有特殊的维生素——维生素U，可以对胃黏膜进行保护，同时具有消水利肿，清热解毒的功效，可以帮助健胃养脾。

薏米：薏米含有丰富的维生素B族，可以帮助消化，调节肝脾，对于想要养脾健胃的人来说是非常合适的。

上文介绍的这些食物在冬季是非常适合食用的，可以起到一定的养胃作用，对于胃不好的人来说，更加适合吃这些食物，当然除了通过这些食物来达到养胃的目的外，还要注意平时的生活必须要有规律，避免食用过于辛辣刺激的食物，避免过度的疲劳，戒烟戒酒。

冬季吃什么暖胃？

冬季吃什么菜暖胃

1、肉桂砂仁炖牛腩

鲜牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,生姜3片。制法:将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛腩洗净切块,焯水去除膻味。把全部材料放人炖盅内,加适量凉开水,隔水炖2小时,调味后食用。功效:温中散寒,行气止痛。适用于胃寒气滞的患者服食。

2、冬季吃狗肉

性温味甘,具有安五脏、暖肾壮阳之功效,善治脾胃虚寒之症疾。在冬季里常吃狗肉,对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。

3、冬季吃羊肉

性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。

冬季吃什么蔬菜好

1、冬季吃冬瓜

虽然冬瓜是夏天的产品,但是冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、利尿消肿、高血压等。切忌脾胃虚寒、肾虚者不宜多服。冬瓜还可以减肥 可以美容。

2、冬季吃莲藕

藕是“东方蔬菜之王”,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。另外,把藕加工至熟后,其性由凉变温,对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。

3、冬季吃冬笋

冬笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C等成分。不但富含多种营养物质,而且有较高的药用价值。养生健康网lyse.cn认为,冬笋味甘、微苦,性寒,能化痰下气,清热除烦,通利二便。

4、冬季吃南瓜

南瓜皮含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素,南瓜心的胡萝卜素含量是果肉的5倍。

5、冬季吃芥菜

芥菜叶黄素和维生素K含量极高,另外也富含维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D、胡萝卜素和膳食纤维。

6、冬季吃带皮山芋

1根长约13厘米的带皮山芋含钾量达到美国科学院提出的每日建议摄入量的10%,一切两半,放入烤箱烤30分钟。

7、冬季吃西蓝花

热量低,纤维含量高,维生素C比大白菜、番茄和芹菜更高。凉拌或加入沙拉。

8、冬季吃胡萝卜

每100克含胡萝卜素1.35～17.25毫克,还含有维生素B族、维生素C、脂肪及糖类和铁、果胶、无机盐等。胡萝卜生吃可洁齿,整个烤着吃更营养。

冬季饮食的注意事项

1、适当增加高蛋白质食物的摄入,比如畜禽肉、鱼肉和鸡蛋等蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来,而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失,脂肪则是4%~5%。此外,红肉中还富含易被吸收的血红素铁,研究表明,饮食中增加铁的摄入,抗寒能力会增强。需要注意的是,要增加的是富含蛋白质的瘦肉,而不是脂肪多的肥肉。

2、吃饭前喝碗热粥或热汤

寒冷的气温下,喝上一碗热乎乎的粥,不但会让身体立刻感到温暖,还能暖肠胃、唤醒消化系统,促进食欲。尤其是杂粮粥还能帮助补充B族维生素和钾等多种营养素。此外,冬季气候干燥,更应补充水分,而喝粥也能让你在不知不觉中喝下了很多水。

冬天吃什么养胃

猪肚： 猪肚即猪的胃，它性微温、味一甘，与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比，更多地得了良土之气，以形补形，直接培补人体的良土，效果特别好。尤其是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子，用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用，对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。
羊肉：还有就是羊肉，性味甘温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品，具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。
狗肉：性温味甘，具有安五脏、暖肾壮阳之功效，善治脾胃虚寒之症疾。在冬季里常吃狗肉，对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。
冬天养胃吃什么蔬菜
香菇：冬季可以吃香菇，香菇能够有促进消化，能够起到养胃的作用，还可以治疗便秘。早在古代文献上就记载，菇菌类具有益气补虚、健脾胃，治疗皮肤病等多种功效。
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辣椒：吃辣椒能够促进食欲、增进消化，可使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增强。冬季常吃辣椒能够抵御寒冷，并能防止因受潮而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。
干姜：能温中散寒。治脾胃寒证，无论是外寒内侵之实寒证，还是脾胃阳气不足之虚寒证均可应用。治脾胃虚寒脘腹冷痛，呕吐泄泻，常配伍党参、甘草、白术等补脾益气药同用，如理中丸;治脾胃实寒肢腹痛吐泻，单用本品研末服有效，或配伍附子（有毒）、高良姜等温中散寒药同用。
山药：山药具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效。多与大枣一起煲汤，效果更好。

冬季养胃吃什么食物好

在寒冷的冬季，很多人都喜欢吃一些羊肉或者狗肉，因为这两种食物属于滋补的，对于肠胃健康有很好的帮助作用，但是对于一些素食主义者或者不喜欢吃这这两种肉类的人们来说，又该采取什么措施来调理肠胃呢?其实在冬天，很多人又不喜欢参加体育锻炼，这个时候我们可以用水果来促进消化，一起来看一下应该吃些什么吧。
1、木瓜
木瓜含木瓜酵素，可有效地促进分解，并且加速蛋白质的吸收速度，可缓解消化不良和胃炎，并且木瓜也可以有效的健脾为治疗，胃痛，木瓜偏寒所以我们不建议大家空着肚子吃，尤其是胃寒、体虚者不宜多吃，否则就很容易导致腹泻的严重现象，食用木瓜多是产于南方的番木瓜，我们完全可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。
2、石榴
传统中医认为石榴具有生津止渴，润燥的功效，而味道酸涩的石榴可以有效的治疗腹痛腹泻等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种营养物质，对于调理肠胃有一定的功效。我们也要知道石榴籽不太容易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼嚼，然后再吐出来。
3、桂圆
荔枝性属湿热不同，桂圆可以主要并且具有壮阳益气的功效，我们往往用桂圆来治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、眩晕等症。并且桂圆的养胃功效也是比较好的。
虽然说冬天的水果并没有夏天那么丰盛，但是冬天气候干燥，室内室外温差比较大，如果人们不吃水果的话，皮肤干燥，并且也很容易导致便秘等，不良的健康问题，所以即使在寒冷的冬天，人们也要适当的吃一些水果，这样也可以促进消化，调理肠胃。

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