你知道寒冬季节吃鸡肉的好处吗(鸡肉的营养价值 吃鸡肉有什么好处)

你知道寒冬季节吃鸡肉的好处吗

寒冬到来，人们养生要注意多吃一些鸡肉。冬季是一个非常容易患有流感的季节，这个时候，人们的抵抗力如果低下的话，很容易引起感冒。所以，大家要在寒冬季节的时候注意滋补身体，我们可以在冬季吃鸡肉，而鸡肉又有很多的吃法，比如炖鸡肉、煲鸡汤、炒着吃，都是非常美味的。

你知道寒冬季节吃鸡肉的好处吗

鸡肉的营养价值非常高，所以，人们在冬季可以选择吃鸡肉进补。鸡肉能够改善人体的免疫机能，所以，在战胜感冒和流感的过程中，鸡肉的作用是不可轻视的。在流感高发季节，适量喝点鸡汤，对健康人来说，有助于提高身体免疫能力。而对于那些已被流感病毒感染的患者，则有利于抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生，从而减轻患者的痛苦。

寒冬季节，小雪节气现在已经过去了，大雪节气即将到来。天气越发寒冷，在寒流袭来时，为增强身体抵抗力，最好多补充一些具有防病功效的饮食。而在此季节，不妨多喝些鸡汤。鸡汤(包括炖鸡汤和下药材熬的鸡汤)营养丰富，鸡汤所含的营养物质是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨溶解出的少量水溶性小分子，其蛋白质仅为鸡肉的7%左右，而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。

寒冬吃鸡肉的好处

1、鸡各个部分的功效

鸡肉的食疗价值是非常高的，是非常适合我们每个人食用的。祖国传统医学认为，鸡肉味甘、性微温，大补，有益五脏、补虚损、健脾胃、强筋骨、活血调经等功效，适用于年老体弱、久病体虚、产后亏损、肺结核、阳痿等。鸡肝可治贫血和维生素A缺乏症。鸡心有补心镇静之功效：鸡胆味苦、性寒，有清热、解毒功效，可治百日咳，鸡肫皮，中药名“鸡内金”，可治消化不良、口疮等。

2、对妇女有益

寒冬季节，女性滋补身体，尤其适合选择鸡肉，鸡肉吃法是非常多的，女性吃了可以强健身体。鸡肉的蛋白质含量丰富，在肉类当中，应该说是蛋白质含量最丰富的肉，为高蛋白低脂肪的食物。再加上鸡肉中的维生素A要高于其他肉类，所以对于一些患有月经不调、产后乳少等病症的妇女来讲，多吃鸡肉是可以缓解这些症状的。

烧酒鸡

原料：当归、枸杞、党参、川芎、甘草、鸡、米酒、砂糖、味精。

做法：

1、将药膳料放人锅内，用米酒浸泡5分钟，待用。

2、鸡宰杀之后，去毛，剖去内脏，冲洗干净，切成小块状放人锅内。

3、用大火煮开后，点火将酒精挥发，加入调味品，再转小火慢煮即可。

功效：烧酒鸡是非常适合人们寒冬季节吃的一道菜，烧酒鸡用的是一些中药材一起制作的，有非常高的食疗价值。烧酒鸡具有一定药用效果，对于促进新陈代谢、消化吸收及血液循环有明显的作用，在寒冷的冬天可以起到活血暖身、舒筋养骨的作用。

寒冬季节，人们不但要注意防寒保暖，还要注意多进补，适合人们寒冬进补的食物是非常多的，大家可以根据自己身边的食材选择来制作滋补菜肴。也可以根据人们的身体情况，选择一些滋补食物，人们在寒冬季节进补非常适合吃鸡肉，鸡肉的吃法是非常多的，而且营养丰富，在寒冬季节食用不但可以驱寒，还可以提高免疫力、预防感冒。

冬季吃鸡肉不妨多吃一些鸡心，鸡心具有补心镇静的作用，适合心悸、虚烦患者食用;鸡胆具有清热、解毒的作用，对胆囊炎、百日咳患者有效;鸡内金具有健脾养胃消食的作用，对消化不良、腹胀等具有良好的治疗作用。

鸡肉的营养价值 吃鸡肉有什么好处

1、减肥健身
鸡胸肉蛋白质高、脂肪低，是减肥和健身人士可以常吃的肉类。
2、降低胆固醇
鸡胸脯肉中的脂肪含量比较低，维生素含量比较高，可有利于降低胆固醇。
3、促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用，在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
女人吃鸡肉的好处 鸡肉的营养价值 鸡肉的功效和作用
4、治疗体虚
中医理论认为，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。
5、补肝血
在中医看来，鸡肉是入肝经，因此具有补肝血的作用，女人在顺产的时候，会出很多血，肝是藏血的器官，这时候炖点鸡汤，便可达到补肝血的功效。
6、增强免疫力
在现代社会，人们每天都忙忙碌碌，很多人感觉疲惫劳累。处于亚健康状态中的人们，不妨多吃些具有滋补作用的鸡肉，可以增强免疫力，减少自己患病的机会。
女人吃鸡肉的好处 鸡肉的营养价值 鸡肉的功效和作用
鸡肉的营养价值
1、鸡肉是磷、铁、铜与锌的良好来源。
2、鸡肉中的蛋白质属优质蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸成分。
3、鸡肉还富含维生素Bt、维生素Be、维生素K等，所含维生素种类非常丰富。
4、鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸。
5、每100克鸡胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽，比猪肉、金枪鱼和鲣鱼等肉类中的含量还要丰富。
6、鸡胸肉蛋白质含量较高，一般一块鸡胸肉大约200克，含有40克的蛋白质，差不多可以满足一个人一天大部分的蛋白质需求。
7、在每100克鸡肉中，含维生素A约为0.048毫克，维生素B1约0.05毫克，维生素B2约为0.09毫克，维生素B3约为5.6毫克，维生素E约为0.67毫克。

吃鸡肉的好处 具体有什么好处

1、鸡肉是优质蛋白的最佳来源，优质蛋白有助于肌肉代谢与增长，鸡炖汤食用效果更好，鸡汤中的特殊成分可促进人体内的一种荷尔蒙去甲肾上腺素的分泌，这种激素能振奋精神，使坏情绪和疲倦感一扫而光，特别对低血压的人有益。

2、鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经，对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养等，效益都很显著。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/dongjiys/26389.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 寒冷冬季吃什么食物预防感冒(冬季抗感···

下一篇: 冬季吃羊肉温补脾胃滋补肝肾