冬季吃狗肉好处和禁忌分析(冬季饮食注意什么 狗肉不能和什么一起吃)

冬季吃狗肉好处和禁忌分析

冬季人们滋补身体，要多吃一些温热的食物，很多的肉类食物属于温热食物，比如羊肉、狗肉、牛肉等。狗肉是非常受人们喜爱的一种肉食，冬季吃狗肉可以提高人体消化能力、增强人体的体魄，还可以促进血液循环、改善身体性功能。所以，冬季人们如果有畏寒怕冷、精神不振的情况就可以吃狗肉。

冬季吃狗肉好处

我国很多地区的人们会选择冬季的时候吃狗肉，因为狗肉食疗价值和营养价值都非常高。狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。

狗肉的适宜人群广泛，尤其在寒冬季节更受人们喜爱。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。在中医上讲，狗肉有温补肾阳的作用，对于肾阳虚，患阳萎和早泄的病人有疗效，冬季天气寒冷，人体为了抗寒，需要很多的营养成分，所以在冬季进补，食物营养不容易流失、

狗肉中的蛋白质和脂肪非常丰富，狗肉味咸、酸，性温，有温肾壮阳、助力气、补血脉的功效，可以增强机体的抗病能力。补肾壮阳，强筋壮骨。最好适用于秋冬季进补。狗肉还有补脾暖胃、温肾壮阳、填精等功效。李时珍《本草纲目·狗》记载:狗味咸、酸、性温、无毒，可以安五脏、补绝伤，轻身益气。宜养肾、补胃气、壮阳、暖腰膝、益气力。可补五劳七伤、益养阳事、补血脉，能增加肠胃运化能力和肾、膀胱的功能，填补精髓。

吃狗肉的禁忌

1、患非虚寒病的人不宜吃狗肉

冬季人们吃狗肉要注意适量，还要注意避开一些禁忌人群，对身体患有非虚寒病症的人们是不能吃狗肉的。狗肉属热性食物，一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性病的人均不宜食用。

2、半生不熟的狗肉不宜吃

狗肉在炖煮的时候一定要熟透，不然如果没有熟的话，会有寄生虫。凡是肉类都要保证完全熟透了在吃，半生不熟的肉类大家记住坚决不能吃!所以，吃狗肉时也要记住这一点。如果吃了未熟透的狗肉，狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体。这样不仅没有滋补功效，反而危害健康。

3、疯狗肉切记不能吃

疯狗肉是一定不能吃的，这些狗肉没有经过注射疫苗等，是非常不安全的。疯狗的唾液中含有狂犬病毒，操作时只要人体皮肤有破损，就可能染上病毒，因此，疯狗肉应坚决忌食。对于患有“狂犬病”以及其他疾病死亡的狗肉，要绝对禁食，应挑选健康的、注射过狂犬疫苗的肉狗为好。否则，食之不当，贪吃不止，只图一时痛快不顾其他，则有损而无益。

4、吃狗肉不能大蒜

吃狗肉大家要注意不要吃大蒜，这两样都是属于温热的食物，两者一起吃会导致人们上火，狗肉性热，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食。

狗肉对人们有很高的滋补功效，吃狗肉的好处非常多的，从以上的介绍我们知道，狗肉具有补胃气、壮阳道、暖腰膝、益气力的功效。狗肉的味道比较酸咸，没有毒性，吃了可以帮助人们补肾壮阳，还可以益五脏、补虚劳，对于久病身体虚弱的人们，吃狗肉是非常滋补的，尤其在冬季吃狗肉，更能帮助人们补脾暖胃、温肾壮阳。

冬季饮食注意什么 狗肉不能和什么一起吃

1 忌吃狗肉后立即喝茶狗肉不但营养丰富，而且产热量大，增温御寒能力较强，因此一些体质虚弱和患有关节炎的病人，在严冬季节里，多吃些狗肉是有好处的。但是，吃狗肉后不要立即喝茶，这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合会生成一种叫鞣酸蛋质的物质，这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，使大便里的水分减少。因此，大便中的有毒物质和致癌物质就会在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。所以，吃完狗肉后不要立即喝茶。

2 忌喝过热的饮料饮用温度过高的饮料，可造成广泛的皮肤黏膜损伤，蛋白质在43℃开始变性，胃肠道黏液在达到60℃时会产生不可逆的降解，在47℃以上时，血细胞、培养细胞和移植器官全部死亡。所以，在冬季不要经常饮用过热的饮料。

3 忌过多食橘子橘子是含热量较大的水果，一次性过多食用会导致上火，出现口舌干燥、咽喉肿痛等症状。因此，橘子不宜食用过多。

4 忌食未腌透的腌菜未腌透的腌菜含有大量的亚硝酸盐，进入人体血液循环中，将正常的低铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白，使红细胞失去携氧功能。导致全身缺氧，出现胸闷、气促、乏力、精神不振等症状。此外，亚硝酸胺类化合物还是致癌物质。

吃狗肉的禁忌有哪些

1、半生不熟的狗肉不能吃：如果吃了未熟透的狗肉，狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体，这样不仅没有滋补功效，反而危害健康。

2、未经检疫的狗肉不能吃：狗肉一定要吃新鲜并且健康的，未经检疫的狗肉可能会携带寄生虫、狂犬病病毒，吃了对身体很不利。

3、疯狗肉不能吃：对于一些疯狗、或者患有“狂犬病”以及其他疾病死亡的狗肉，要绝对禁食，应挑选健康的、注射过狂犬疫苗的肉狗为好。

4、狗肉属热性食物，吃多了很容上火，而且会使血压升高，所以患有脑血管病、心脏病、高血压病、咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等的人均不宜食用。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/dongjiys/26291.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 冬季滋补养生的豆类食疗法(冬季养生多···

下一篇: 冬季早上起不来怎么办,起床困难户