冬季是一个很寒冷的季节,如果不注意养生的话很容易出现一些健康问题的哦。所以冬季一定要注意保暖,吃一些适合季节食用的食物。冬季吃水果也是有讲究的哦,一些禁忌也是很重要的,以免给身体带来一些影响哦,下面的这些冬季水果的禁忌一定要有所了解。
1、冬季吃水果忌饭后立即吃水果和吃完不漱口
饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。冬季吃水果一定要注意不要吃了饭立刻食用,以免给身体带来一些影响和上火,也会给牙齿带来腐蚀性。吃完水果最好立即漱口,可以可以保护牙齿。
2、冬季吃水果忌食过多
过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。 吃水果忌不卫生:食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。冬季吃水果不要一次性吃很多,以免出现肠胃不适,造成拉肚子啊或者是肠炎等等的问题出现哦,大家平时的时候一定要注意。
关于冬季吃水果的一些禁忌以及一些注意事项,大家都知道了吧,可以看出的是冬季吃水果也是很有讲究的哦,不仅要注意不要多吃,也要注意在食用的时候保护牙齿,减少对牙齿的腐蚀性。同时也要注意吃水果一定要清洗干净再食用,以免出现一些身体不是。
若宝宝消化功能较差,吃寒凉的水果会让肠胃蠕动变慢可致消化不良,引起腹泻或腹胀。
吃的时间要合适
与成人相比,宝宝的胃容量较小。饭前吃水果会影响吃正餐,不利于营养元素的消化吸收;饭后马上吃水果,水果中的单糖有可能会被堵在胃里,极易造成胃胀气或者便秘。
不管是饭前还是饭后吃水果,都最好离宝宝吃饭时间超过1小时。
大家可以在两餐之间安排宝宝吃水果,特别是宝宝午睡醒了以后这段时间很适宜。
吃多少要适量
尽管水果的营养价值很高,但宝宝吃的时候也要适量。
我提醒各位妈妈,宝宝每天吃的水果种类不要大于三种,并且吃的量也要加以控制。
如果宝宝吃太多水果不但会影响食欲,还会妨碍其他营养元素的吸收,不利于身体健康。
吃什么看体质
宝宝冬天吃什么水果要看他的体质。通常来说:
若宝宝肠胃不好,那么要避免吃凉的水果;
若宝宝经常上火便秘,建议选择梨等降火的水果;
若宝宝缺乏维生素,可以吃一些富含维生素的水果,比如柑橘、橙子等;
若宝宝拉肚子了,可以用苹果涩肠止泻。
一,宝宝身体极易受燥邪侵袭而伤肺,出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症。秋季大量上市的许多新鲜“健康”水果,富含人体所需的多种营养物质,具有滋阴养肺、润燥生津之功效,是秋季养生保健的最佳辅助食品。
梨:梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮,对儿童肺热咳嗽、麻疹等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
柑橘:柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴等症,榨汁或蜜煎,治疗儿童肺热咳嗽尤佳。
柿子:柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。 鲜柿生食,对肺结核咳嗽虚热、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿,可治疗热病烦渴、宝宝口干唇烂、心中烦热、热痢等症。
石榴:石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。
葡萄:葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。
大枣:大枣能养胃和脾、益气生津,有润心肺、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋季腹泻,是一味用途广泛的滋补良药。
荸荠:荸荠煮熟可作水果食用,具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症,与莲藕榨汁共饮效果更佳。
但需要注意的是,给宝宝吃水果的时候需要注意以下几点:
一、给宝宝吃水果要注意食用时间
有的妈咪喜欢从早餐开始,就在餐桌上摆放一些水果,以供宝宝在餐后食用,认为这时吃水果可以促进食物的消化。当然,这对于喜欢吃动物性荤腥和油腻食品的人很有必要,但是对于正在生长发育中的宝宝却并不适宜。因为,水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝宝食用水果。然而,也不适宜在餐前给宝宝吃。因为,宝宝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的一定空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。另外,宝宝吃柑橘前后的一小时不宜喝牛奶,不然的话,柑橘中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后,即可发生凝固,影响柑橘中的营养吸收。
最佳的做法是:
把食用水果的时间安排在两餐之间,或是中午午睡醒来后,这样,可让宝宝把水果当做点心吃。每次给宝宝的适宜水果量为50-100克,并可根据宝宝的年龄大小及消化能力,把水果制成适合宝宝消化吸收的果汁或果泥,如一到三个月的小婴儿最好喝果汁,四到九个月的宝宝则可吃果泥。
二、给宝宝食用水果时要与体质相宜
给宝宝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。舌苔厚、便秘、体质偏热的宝宝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可以败火;秋冬季节宝宝患急慢性气管炎时,吃柑橘可疏通经络,消除痰积,因此有助于治疗。 但柑橘不能过多食用,如果吃多了,会引宝宝上火,每天给宝宝吃二到三个即要打住;
最佳的做法是:
当宝宝缺乏维生素A、维生素C时,多吃含胡萝卜素的杏、甜瓜及葡萄柚,能给身体补充大量的维生素A和维生素C;在秋季气候干燥时,宝宝易患感冒咳嗽,可以给宝宝经常做些梨粥喝,或是用梨加冰糖炖水喝,因为梨性寒,可润肺生津、清肺热,从而止咳祛痰,但宝宝腹泻时不宜吃梨。另外,皮肤生痈疮时也不宜吃桃,这样会使宝宝病情更为加重
三、在不同的情况下巧吃苹果
近来,国外的营养学家经过研究表明,对身体健康最有利的有10种水果,其中苹果排在第一位。因为,营养学家们认为苹果性平凉,具有开胃、润肺止咳、生津解渴之功效。因此,在宝宝食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身热咳嗽时,如果吃一些苹果,可有健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。同时,由于富含纤维物质而利于肠肌蠕动,所以,又有通便的作用。为何苹果既能止泻又能通便?这主要取决于怎样食用。
最佳的做法是:
宝宝消化不良时,应该给吃加温的熟苹果泥,其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质,能够掏肠痉挛,吸收肠毒素,从而达到止泻作用。在宝宝排便不通畅时,生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素,它们不能被肠道吸收,加之苹果酸刺激肠肌,所以能够促进通便。因此食用配方奶而便秘的宝宝,可让宝宝吃一些苹果泥。当宝宝咳嗽并嘶哑时,把生苹果榨成汁给宝宝喝,还可以润肺止咳。
四、有些水果宝宝食用要适度
荔枝汁多肉嫩,口味十分吸引宝宝,通常他们吃起来就没个够,然而妈咪最好把握住宝宝食用的量。 因为,大量吃荔枝不仅会使宝宝的正常饭量大为减少,影响对其他必需营养素的摄取,而且常常会在次天清晨,突然出现头晕目眩、面色苍白,四肢无力、大汗淋漓。如果不马上就医治疗,便会发生血压下降,晕厥,甚至死亡的可怕后果。这是由于荔枝肉含有的一种物质,可引起血糖过低而导致低血糖休克所致。
柿子也是宝宝钟爱的水果,但当宝宝过量食用,尤其是与红薯、螃蟹一同吃时,便会使柿子里的柿酚、单宁和胶质,在胃内形成不能溶解的硬块儿。这些硬块不仅会使宝宝发生便秘。而且,有时由于这些硬块不能从体内排出,便会停留在胃里而形成胃结石,致使宝宝胃部胀痛,呕吐及消化不良。
香蕉肉质糯甜,又能润肠通便,因此,也是妈咪经常给宝宝吃的水果,然而,不可在短时间内让宝宝吃得太多,尤其是脾胃虚弱的宝宝吃得太多。否则,会引起恶心、呕吐、腹泻。一般来讲,对于两岁以上食量不太大的宝宝,每次吃一根即可,每天可吃两次。
西瓜性寒,属生冷食物,如果食用太多,不仅会使脾胃的消化能力更弱,而且还会引起腹痛,腹泻等消化道症状。因此,宝宝吃西瓜一定要注意数量,绝非多吃易善。在有些情况下不宜给宝宝吃西瓜:1、在感冒初期时要慎食;2、宝宝患肾脏疾病导致肾脏功能不全时;3、宝宝口腔长口疮。
最佳的做法是:
1岁以前的婴儿吃水果有三种方法:一是喝新鲜果汁。选择新鲜、成熟的水果,如柑橘、西瓜、苹果、梨等,用水洗净后去掉果皮,把果肉切成小块,或直接捣碎放入碗中(先去果核),然后用汤匙背挤压果汁或者用消毒纱布挤出果汁,也可用榨汁机取果汁。二是煮水果。将水果用刀切成小块,放入沸水中,盖上锅盖,煮3至5分钟即可。三是挖果泥。4至5月大的婴儿即可吃果泥。先将水果洗净,然后用小匙刮成泥状。最好随吃随刮,以免氧化变色,也可避免污染。
1岁大的幼儿可以吃多种水果,但要注意水果必须洗净、去皮,吃葡萄、樱桃等小而圆的水果要特别小心,警惕发生呛噎、窒息危险。
提醒家长,婴幼儿吃水果最好安排在喂奶或进餐后,因为水果含糖比较多,奶前或餐前食用会影响正餐进食量。
五、不可经常让宝宝以水果代替蔬菜
蔬菜和水果一比,无论是口感还是口味都远不及水果,因为水果中含有果糖,所以有好吃的甜味,而且果肉细腻又含有汁水,还易于消化吸收。 因此,有些妈咪在不爱吃蔬菜时,经常就让他多吃点水果,认为这样可以弥补不吃蔬菜而对身体造成的损失。然而,这种水果与蔬菜互代的做法并不科学。
首先,如果经常让宝宝以水果代替蔬菜,势必水果的摄入量就会增大,因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时,不仅会使宝宝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育千万身材矮小,而且还会使宝宝经常有饱腹感,结果导致食欲下降。
其次,水果中的无机盐,粗纤维的含量要比蔬菜少,与蔬菜相比,促进肠肌蠕动,保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此,宝宝不爱吃蔬菜时,妈咪最好不要经常以水果代替。
最佳的做法是:
让宝宝蔬菜水果两都爱,菜中含纤维素也较水果多,多食蔬菜能刺激肠蠕动,防止便秘。
当然,水果也有其优点,如大多数水果富含有各种有机酸,能刺激消化液分泌,有助消化。总之,水果和蔬菜各有特点,不能互相替代。
据最新研究表明,宝宝们吃了“健康”的水果也有利于预防儿童白血病,每周经常食用橘子、香蕉或喝橙汁等水果或相关食品的未满2岁的孩子在14岁之前被诊断出患白血病的几率比其他孩子要小得多,也就是说多吃水果对于儿童能够起到预防白血病的神奇功效。
秋冬季节虽然是大量水果上市的季节,殊不知,有些水果孩子不可多食,否则会损害孩子的健康。
因为有些水果个头越来越大,而价格却越来越便宜。这些“胖”得可人的水果,却没有香脆甜美的味道,可能就是中看不中吃的激素水果。
那么它会对人体会产生什么样的影响呢?据专家介绍:近年来儿童性早熟现象突出,患儿就诊比例越来越大。如男孩子早早长出胡须,女孩子的乳房变大、月经提早等特征就是性早熟的迹象,这些性早熟患儿与摄入激素类物质有密切的关系。
专家告诉大家一个识别激素水果的办法:凡是激素水果,其形状特大且异常,外观色泽光鲜,果肉味道平淡。反季节蔬菜和水果几乎都是激素催成的,如长得特大的草莓,外表有方棱的大猕猴桃,大都使用了膨大剂;切开后瓜瓤通红却瓜子儿不熟、味道不甜的西瓜等,多是施用了催熟剂;还有喷了雌激素的无籽大葡萄等。专家提醒说,这样的水果尽量让孩子少吃,虽然目前医学界没有就激素水果是否与孩子性早熟作出明确的定论,但可以肯定对人体无益。
我相信大多数人都非常喜欢吃水果。水果不仅酸甜可口,还能补充体内多种微量元素。但是大多数人直接拿水果,洗完就吃。你不知道吗?其实吃水果有很多禁忌。关于吃水果有哪些禁忌?
1,吃水果忌不卫生
有些老人喜欢把水果保存一段时间,直到表皮发现斑点才想吃。吃的时候容易拉肚子。草莓、桑葚、西瓜片等没有防尘防蝇设备的水果,容易发生腹泻、伤寒、急性肠胃炎等消化道传染病。
2,水果不应该用酒精消毒
酒精虽然可以杀死水果表面的细菌,但会改变水果的颜色、香气和味道。酒精和水果的酸作用会降低水果的营养价值。
3,避免剥生水果
有些人认为果皮中的维生素含量高于果肉,所以在吃水果时,他们会一起吃。众所周知,当水果发生病虫害时,经常会喷洒农药,农药会浸泡并残留在果皮的蜡中,所以果皮中的农药残留要比果肉中的高得多。
4,避免用菜刀切水果
因为菜刀经常接触肉、鱼、蔬菜,会给水果带来寄生虫或寄生虫卵,人会感染寄生虫病。尤其是菜刀上的铁锈和苹果中含有的单宁酸会发生化学反应,使苹果的色泽、香气和口感变差。
5,避免饭后立即吃水果
饭后立即吃水果,无助于消化,反而会引起胀气和便秘。因此,吃水果应该在饭后2小时或饭前1小时进行。
6,吃水果,忌不漱口
吃了水果,很容易漱口。几乎所有的水果都含有大量的糖。有些水果含有多种发酵糖,对牙齿有很强的腐蚀性。如果吃完不漱口,嘴里残留的水果很容易造成龋齿。
7,避免吃太多水果
水果虽然好,但是不能一次吃太多。都说凡事必反。过量食用水果会使人体缺铜,导致血液中胆固醇升高,引发冠心病。所以短时间内吃太多水果是不可取的。
如何健康地吃水果?
1.不要吃反季节水果,因为大多数反季节水果都是冷冻的。这些水果不再新鲜了。我们最好按照节气规律来吃,因为反季节水果会有异常的冷热和混乱的气味,而且含有大量的激素,长时间吃对身体不好。
2.吃水果的时候,不建议饭前饭后都吃。最好在两餐中间作为零食吃,以免碳水化合物摄入过多,使胰腺超负荷。
3.即使在减肥期间,也不应该用水果代替晚餐。因为水果中的维生素和矿物质一般比蔬菜少,而且水果和蔬菜中所含的纤维素种类完全不同。光吃水果不足以为身体提供足够的营养。如果想补充营养,可以吃水果,但水果不能作为主食。
冬天吃百香果的禁忌有哪些?百香果是一种很有营养的食物,这种食物有很好的治疗作用,所以百香果受到很多人的喜欢。那么,冬天吃百香果的禁忌有哪些?下面小编为大家介绍。
冬天吃百香果的禁忌
1、冬天吃百香果的禁忌
患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎吃百香果,以免胃酸过多。
对百香果过敏的人不能吃百香果。
百香果籽很难从百香果里分离出来,所以在吃果子的时候,难免会吃到果籽。其实百香果的果籽是可以吃的,而且还能增加脆脆的口感。所以不慎吃下百香果籽,也不用太过担心的。
百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将百香果裸放通风干爽处方不易变质。
2、百香果一天吃几个最好
百香果虽然好,功效也多多,但任何东西都不能无限制地吃。专家建议,一天吃3个中型百香果是无害的,百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、怀孕可增强免疫力等神气保健作用。
3、吃百香果有什么好处
清理肠胃垃圾。百香果中的超纤维能够深入肠胃的最细微部分,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。
并且百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
排毒养颜。净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。百香果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。另外,百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。
增强免疫力。百香果富含蛋白质、高纤维、维生素等超过100种有益健康的物质,香味是所有水果无可比拟的,还能增强免疫力。
降血压。百香果里的膳食纤维和维生素可降脂降压,是高血压患者理想的水果选择。
百香果吃多了会怎么样
1、腹胀腹泻
百香果还有增加饱腹感的作用,当我们食用过多的百香果,可能就会出现肚子很饱,腹胀的现象,而且百香果中含有的膳食纤维含量丰富,吃多了还有可能拉肚子,出现腹泻的情况。
2、胃酸含量增多
百香果的味道酸酸的,食用过多的百香果会使体内的胃酸含量增多,进而对胃部造成一定的伤害,还有可能会出现吞酸、反胃的情况,所以不太适合胃酸含量过多的人食用,也不适合患有胃溃疡或者是胃炎的人食用。
百香果怎么保存
1、常温干燥通风处
百香果是典型的呼吸型水果,和香蕉类似,会后熟自熟,后熟时散发大量的热量和气体,所以一般需要通风存放。选择常温保存的话,直接把百香果放在干燥通风的环境下,这种方法一般只可以保存个把星期左右,此时百香果的外皮虽然有点风干,邹巴巴的,但是里边的果肉和果汁还是没有受到太大影响,都是尚处在新鲜的阶段。
2、冰箱冷藏保存
如果想延长百香果的保存期限,可以把百香果用保鲜膜一个个单独包好,然后绑好放冰箱保鲜冷藏。待到哪天想吃的时候,再拿出来解冻即可。不过这个方法虽然能够很好的确保百香果在长期内不会坏掉,不过其果子的口感会稍微变差。
3、做成百香果的加工品
如果想更久的保存百香果的风味,可将它加工成各种食物,如可以把百香果里面的果汁取出来,放在冰激凌模具里,冷冻成一只只冰棍,想吃的时候,从冰箱里取出来一只,这样可以保存1年多。还可以将百香果制成百香果酱,同样也可以长期保存。
百香果的食用处理方法
1.将百香果洗净。百香果的皮和芒果皮有些类似,黄中带有点绿色,非常光滑,所以用清水稍微冲一下即可。需要注意的是:百香果的皮不能直接吃,洗一下是为了防止切开的时候,刀口沾上赃物,进而污染果肉。
2.切百香果。将百香果从中间分开成两半。百香果切开之后是完完全全的蛋黄色,名副其实。另外鸡蛋果还有几个很大的核。
3.吃百香果。百香果果肉松软,需要用到勺子。用勺子轻轻将百香果的果肉挖出来。
百香果的吃法(做法)大全
1.直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。
2.制成果汁:取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象,对质量并无影响。
3.泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。
4.高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。
5.刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
6.榨汁:打开果子,刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机,倒出享用。
哪些人不能吃百香果、百香果的注意事项
一、哪些人不能吃百香果?
患有胃病和对百香果过敏的人。
二、百香果的适用人群
一般人都可以吃,包括孕妇和婴幼儿,可以补充营养,对身体有益。
1.百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮,见效极快。防治高血压有特效。
2.精神、工作压力大的人吃百香果有好处。百香果内含尼克酸为细胞呼吸所必需,并参与体内很多代谢过程,起到抗癞皮病,防止精神抑郁等作用。天然百香果对中枢神经系统具有复杂的作用,具有全面神经安定作用。能够舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张引起的头痛。
3.失眠、焦虑的人可以吃百香果。百香果治能够疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象;舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、尿频、心慌;改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等;舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感;改善情绪极度低落、精神过度焦虑。
三、百香果的食用禁忌
消化系统疾病患者慎服。
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