到了冬季之后,我们可以发现天气变得越来越寒冷,所以人体在这时候往往都容易出现怕冷不愿活动的情况,但是这样的做法也会导致我们健康受到影响,所以大家在冬季的时候就要注意方法御寒才行,那么吃什么效果好,一起看看冬季吃什么食物能御寒吧。
温性食物
在冬季的时候比较寒冷,所以人体在这时候就需要通过饮食温补才行,选择吃温性食物可以说是最佳选择,羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用,在冬季的时候选择吃效果很不错,而且我们适量多吃可提高御寒能力。相反,鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、梨、绿豆、西瓜、冰糖等凉性或寒性的食物最好少吃,容易让我们体内的寒气加重。
产热食物
冬季的时候温度比较低,在这时候低温会对人体内分泌及消化系统产生一定影响,而且还会使蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢、分解加快,能量消耗相对增加,所以在这时候就要注意保暖御寒才行。因此,冬季应当增加蛋白质、脂肪和碳水化合物这三类产热营养素的摄入,这些物质能够很好的帮助人体产热,能够起到御寒作用,是冬季保暖的好选择,在冬季的时候我们可以选择主食和含少量糖分的甜食,尤其是鱼类、奶类等优质蛋白质及脂肪的摄入,炒菜时可适当多放一点植物油。
在冬季的时候比较寒冷干燥,所以大家在这时候往往都容易出现怕冷的情况,通过饮食来御寒保暖就成为了不少人的选择,上面推荐的几款食物都不错,首先吃起来味道好,而且御寒的效果同样惊人,是冬季的时候最适合吃的食物。
1、富含铁元素的食物
血液中的红细胞担负着机体中氧的运输和代谢的重任,如果血气不足甚至出现了贫血的状况,身体自然会产热不足,容易感到寒冷。而要保证气血畅通,铁元素就显得非常重要了。
富含铁质的食物有动物肝脏、牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣、乳类、豆制品等。
2、富含碘元素的食物
碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量,从而产生热能,抵御寒冷。如果体内长期缺碘,合成甲状腺素的原料不足,身体的御寒能力会因此降低。
常见富含碘元素的食物有海藻类、贝壳类和海蜇等。
3、温阳滋补的食物
从中医的角度来说,多食用温阳滋补的食物,既能抵御风寒,又可滋补身体,能让身体快速暖和起来,如羊肉、白萝卜、枸杞、栗子、红糖等。
扩展资料:
女性怕冷的原因
1、女人的肌肉较少,脂肪较多
相比于男人而言女人的脂肪更多,肌肉更少。而我们知道肌肉的消化是需要水有大量的卡路里的,其可散发出大量的热能。所以正常情况下男人的新陈代谢都会比女人快,所以男人的体表都要比女人相对较温暖一些。这就为什么现实生活中很多男人如果减肥的话效果会比女人好的最主要原因之一。
2、女人对冷较敏感
女人皮肤的“传感器”会比男人的灵敏,所以其传递“冷”的信息也会相对的较快一点。而当大脑接收到这个信息的时候就会使新陈代谢系统加速,加上男人的肌肉本身就较多,较不容易感受到冷。所以相比较而言男人总是很有血气,而女人身上总是冷冰冰的。
3、雌激素水平的影响
雌激素具有扩张血管的作用。女性在经期刚开始的时候身体会感觉较温暖。事实上这就是因为在经期开始的时候,女性的雌激素分泌较高,所以使得血管扩张。因此女性也将容易感受到温暖了。反之,如果女性的雌激素不平下降的话,就会感觉到冷了。
人民网-冬天吃什么可以御寒?多吃这4大类食物可抵御寒冷
人民网-你为什么怕冷?冬季怕冷的原因及对策
冬天冷,可以吃一些温里散寒或温补阳气的食物较好,能够起到抵御寒冷、温补阳气的作用,必要时也可以在专业医师的指导下吃具有温阳作用的药物。
1、食物:可以吃温性食物,包括肉类,如羊肉、牛肉,以及益肾的腰果、核桃、芝麻、黑豆等,还可以吃生姜或干姜,因为姜辛热,归脾胃、肾、心肺经,可以温中散寒、回阳通脉、温肺化饮,冬天冷的人群吃姜,能起到温阳守中、健脾运阳以及温肺散寒的功效。冬天冷的人群也可以吃辛热的调味品,如小茴香、花椒、胡椒等,小茴香辛温,具有散寒止痛、理气和胃的功效,而胡椒辛热,具有温中散寒、下气消痰的功效,花椒辛温,具有温中止痛、杀虫止痒的功效,可以将此类调味品一起炖羊肉吃;
2、药物:冬天冷的人群也可以在医师指导下,服用温补肾阳的药物来强筋骨、温肾阳,如可以用酒泡杜仲、肉苁蓉等服用。杜仲甘温,具有补肝肾、强筋骨、安胎的功效,肉苁蓉甘、咸、温,可以补肾阳、益精血、润肠通便,用酒泡更有利于激发身体阳气,必要时也可以服用附子理中丸、金匮肾气丸等中成药,起到温阳散寒的作用
冬天怕冷吃什么 1、冬天怕冷吃狗肉
能安五脏、暖腰膝、温肾壮阳,性温味甘。善治脾胃虚寒之疾。冬季常食对腰痛、脚冷、体质虚弱有良好的保暖御寒作用。
2、冬天怕冷吃羊肉
含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分,性味甘温。有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效,历来被用作冬季御寒和进补壮阳的佳品。冬季常食还能维护胃肠黏膜,增加消化酶分泌,促进消化吸收。
3、冬天怕冷吃辣椒
能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加,可刺激食欲、增进消化。故冬天吃点辣椒可抵御寒冷,并能防止因受湿润而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。
4、冬天怕冷吃核桃
能降低胆固醇、防止动脉硬化和高血压。核桃仁还富含磷脂和维生素E能增强细胞活性,含脂肪40%50%其中主要为不饱和脂肪酸。促进造血功能,增进食欲。核桃中丰富的碳水化合物产热量高,冬季食用可增加机体热量,御寒保暖。
冬天吃什么蔬菜 1、冬天吃包心菜
其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。
2、冬天吃小白菜
中医认为,小白菜养胃和中,味苦微寒,通畅利胃。小白菜富含维生素c和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。还有洋白菜,即卷心菜,性味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。
3、冬天吃豆芽菜
黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆生芽后,不但能保持原有的物质,而且增加了维生素的含量,有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。
4、冬天吃莴笋
莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。秋季常吃莴笋,可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中含的钾是钠的27倍,而且含有的维生素还有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎。莴笋饮食中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。除此之外,秋季患咳嗽的人,多吃莴笋叶,还可平咳。将莴苣切成细条,与鸡肉丁拌在一起,做成馅饼状烤熟。
冬天的饮食禁忌 1、火锅三不宜
虽然七八分熟的羊肉片吃起来才有味,但容易染上旋毛虫病,吃炭火火锅时间不宜过长,因为室内温度高,空气不易流通,木炭燃烧不透,就会产生一氧化碳,容易使人中毒。另外,不宜贪食火锅汤,火锅的配料多是肉类、海鲜和青菜等,这些混合在一起煮熟后所形成的浓汤汁中,含有一种浓度极高的叫“卟啉”的物质,经肝脏代谢生成尿酸,可使肾功能减退,排泄受阻,致使过多的尿酸沉积在血液和组织中,而引发痛风病。
2、不宜盲目食狗肉,吃后忌喝茶
茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,会生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用,可使肠蠕动减弱,大便里的水份减少。因此,大便中的有毒物质和致癌物质就会在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。所以,吃完狗肉后不宜立即喝茶。
3、不宜经常食用砂锅炖菜
使用砂锅炖制的菜肴,由于加热时间过长,动物性食用原料蛋白质降解,水的化解能力减弱,凝胶液体大量析出,使其韧性增加,食用时口感差,不利于人体的消化吸收,且用砂锅炖菜,原料中的矿物质、维生素损失率高。另外,由于密封较严,原料中异味物质也难逸出,部分戊酸及低脂肪还存于原料及汤中,在热反应中生成对人体有害的物质。
4、不要喝过热的饮料
饮用温度过高的饮料,可造成广泛的皮肤粘膜损伤,蛋白质在43℃开始变性,胃肠道粘液在达60℃时会产生不可逆境降解,在47℃以上时,血细胞,培养细胞和移植器官全部死亡,所以不要在冬季经常饮用过热的饮料。
冬天吃什么可以御寒啊?
在寒冷的冬天,除了加强体育锻炼,多穿衣服外,日常如果能摄入更多的防寒食物,就能提高身体的防寒能力。生活中常见的防寒食物有:
1、肉类:羊肉、牛肉、鹿肉防寒效果好。含有蛋白质、碳水化合物和脂肪高,有益于肾壮阳、温暖、活血的效果。吃这些肉可以加快阳虚体的代谢,增强内分泌功能,防寒。
2、根茎类:医学研究人员发现,人怕冷与身体无机盐不足有关。莲藕、胡萝卜、百合、芋头、蔬菜、白菜等含有丰富的无机盐,这种食物可以和其他食品混合吃。
3、辣椒含辣椒素,生姜含香味挥发油,辣椒含辣椒素。吃这些辛辣食物可以驱风散寒,促进血液循环,增加体温。
4、含碘食品:海带、紫菜、海盐、蔬菜、水母、蛤、白菜、菠菜、玉米等含碘食品促进甲状腺激素分泌。
5、甲状腺激素具有发热效果,加快体内(脑、腺、子宫外)大部分组织细胞氧化过程,增加产热,提高基础代谢率,加强皮肤血液循环,防止寒冷。
6、含铁高的食物:研究人员发现,人体血液中缺铁也会怕冷。贫血妇女体温低于正常血色素女低0.7℃,生产热量少13%,增加铁质摄取后,耐寒性明显提高。 因此,怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入,如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。
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