冬季是我们大家都熟悉的节气,在冬季的时候可以发现天气比较寒冷干燥,所以在这时候我们就容易出现很多的不适情况,因此大家在冬季的时候就要注意方法补血益气才行,这样才可以让我们更好的御寒,那么具体吃什么比较好,一起看看吃什么。
葡萄。
葡萄是非常不错的一种水果,吃起来的味道非常好,而且我们吃葡萄还能够起到不补充营养物质的作用,再加上葡萄含有丰富的钙、磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老人、妇女、体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通。在冬季的时候吃葡萄同样出色,可以帮助我们补充大量的水分和营养,所以在平时就很适合大家吃葡萄,这样对健康有帮助。
紫葡萄干。
对于葡萄我们很适合吃,但是由于葡萄在冬季还是比较少吃到的食物,所以在这时候就推荐大家吃紫葡萄干,我们将葡萄晒制成干后同样可以保留大量的营养物质。而且葡萄在晒制过程中,最大限度地保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等,所以我们在冬季的时候就完全可以选择吃些葡萄干,同样能够有效的帮助我们保护身体健康,同时有效的补血益气,御寒保暖。
在冬季的时候大家选择合适的食物吃,对我们健康有很大帮助,上面推荐的食物吃起来的味道非常不错,可以很好的帮助我们起到补血益气的作用,这样对我们的健康很有帮助,所以在冬季的时候我们就不能错过吃这些食物,可以御寒保暖。
1 八宝粥热腾腾的八宝粥很适合冬天饮食温热软的要求。中医认为食粥可健脾温胃,且有一定的滋阴作用,正好对抗冬季干燥的特性。为发挥御寒作用,我们在煮粥的食材上可以选用偏温热或平和健脾胃的食物,如薏米、大枣、核桃、花生、鸡肉、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳等。我们不妨发挥创造力,将这些食材搭配成美味的粥,例如:羊肉粥、鸡肉粥、糯米红枣粥、小米山药粥、银耳红枣大米粥等。
2 坚果中医认为坚果多性味偏温热,其他季节吃得多容易上火,而寒冷的冬季则是“雪中送炭”了。此外,坚果多数能补肾,与冬季的对应脏器“肾”正好呼应。适量食用坚果,称得上是冬至养生的窍门。
3 羊肉北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的习俗,中医认为,羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效。羊肉味甘性温,有补肾壮阳的作用,历来作为补阳佳品,是冬至进补的重要食物之一。羊肉的热量高于牛肉,铁的含量又是猪肉的6倍,对造血有显著功效,寒冬常吃羊肉可益气补虚,补血助阳,促进血液循环,增强御寒能力。
4 黑米黑米不像白米那样精加工,而是多半在脱壳之后以糙米的形式直接食用,这种口感较粗的黑米适合用来煮粥。煮粥前先浸泡,充分吸收水分。泡米用的水要与米同煮,以保存其中的营养成分。还可以做成点心、汤圆、粽子、面包等。
1,羊肉
冬季补阳当推羊肉。羊肉具有强身、补血、暖身、补肾、壮阳、生肌、健力、抵御风寒之功效,能改善中老年人身体虚弱、阳气不足、畏寒无力的症状。羊肉能补血虚,可治疗女性气血两亏、形体消瘦。羊肉也有助于润肤养颜、乌须黑发。
羊肉还可促进消化液的分泌,有保护胃壁、帮助消化的功能。
2,,花生
性味甘、平,可健脾和胃、润肺化痰、益气止血,用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。
花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血中胆固醇含量,用以预防动脉粥样硬化。
3,藕
生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血。
故有"暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕,生食宜鲜嫩、熟食宜壮老"的说法。
4,黄鳝
冬天食鳝对血糖有一定的调节作用。烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥均可。,
5,板栗
有健胃养脾、补肾强骨的作用,板栗还有"补胃之王"的美誉。
6,红枣
冬天首选红枣进补,冬食红枣是滋阴润燥、宜肺补气的清补食品,若能与银耳、百合、山药共同煨食,疗效更好。
望采纳!
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