推荐冬季适合吃的蔬菜水果(冬季多吃什么蔬菜或水果最好？拜托各位大神)

推荐冬季适合吃的蔬菜水果

天气现在已经变冷，在这时候大家就很适合吃些温补的食物，这样不仅可以帮助我们御寒，而且还能很好的促进肠胃的健康，不过在这时候很多人都喜欢吃肉类食物，对蔬菜水果就比较忽视，但是冬季同样很需要吃蔬果，一起看看具体吃什么好。

西红柿

西红柿是常见的一种蔬菜，在生活中最常吃到的一道菜就是西红柿炒鸡蛋了吧。而且西红柿含有丰富的维生素、抗氧化剂、矿物质等多种营养物质，所以西红柿就具有很高的美容价值和食用价值。同时由于西红柿中还富含维生素A、维生素B、维生素C，特别是含有较高的矿物质，如铁、镁、钙等，这在其他植物性食物中还是少见的，可以帮助我们起到不错的滋补作用。

石榴

而且石榴中富含丰富的营养成分，这些营养物质能够很好补充人体所需营养元素。同时我们常食用石榴还具有很好的抵抗细菌和病毒的强大作用，不仅可以帮助我们抵御疾病的侵袭，而且还可以通过吃石榴美容养颜保护皮肤。同时石榴还可以保护我们的心脏，软化血管，有补血养气的功效。石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸，具有强大的抗氧化功效，还可以延缓皮肤衰老。冬季比较干燥，皮肤容易出现干燥缺水的情况，这时候选择吃石榴就能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。

在冬季的时候选择合适的蔬菜和水果吃，这对我们的健康来说有非常大帮助，能够很好的促进身体的健康，同时大家还可以通过吃这些蔬菜水果有效增强身体素质，所以想要让我们健康，在冬季就应该多吃这些蔬菜水果才行。

冬季多吃什么蔬菜或水果最好？拜托各位大神

适当吃点羊肉、鹌鹑和海参。蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能，御寒效果最好。怕冷与缺少钙和铁有关。人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等；含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。海带、紫菜可促进甲状腺素分泌，产生热量。人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是：海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力。寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素。寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此，冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品，冬天多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。此外，冬季要忌食或少食黏腻、生冷的食物，因为此类食物属阴，易使脾胃中的阳气受损。▲

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