随着冬季天气的不断变冷,所以大家在这时候就非常容易出现抵抗力下降的情况,这样的做法很容易就会导致我们健康受到影响,所以大家在平时就要注意方法增强身体素质才行,那么具体我们应该怎么进补,一起看看具体我们应该怎么做吧。
饮食要滋阴润肺
冬季已经到来,这时候气温比较寒冷,所以人群所需要的营养比较多,因此这时候人们食欲普遍增强,此时千万记得要管住自己的嘴,我们不能吃的太多。这样才可以避免对肠胃造成伤害。而且饮食要以滋补润肺为原则,另外还要少吃辛辣食物,对于大家来说能够很好的增强身体素质,所以在这时候就可以多食核桃、芝麻、蜂蜜等,可起到滋阴润肺的作用;少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食品,年老胃弱的人可晨起喝粥以益胃生津。
冬季进补要科学
冬季的时候很适合我们进补,可以帮助我们补充足够的营养,而且还可以让人体更加的健康。但是由于秋冬进补并不是随便就能够进行,一定要根据自己身体的实际情况来进行,这样才可以让我们更健康的去进补,而且在冬至进补的时候,我们必须要让肠胃有个适应过程,这时候最好先做好进补的准备工作。一般来说,可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖吃,我们也可以煮些生姜大枣牛肉汤来吃,用以调整脾胃功能。冬要温补,少食生冷,但也不宜燥热,所以在这时候吃些热量高的食物,同时也要多吃新鲜蔬菜,以避免维生素的缺乏。
冬季现在已经到来,在这时候我们人体很容易出现一些身体的不适情况,所以在这时候选择合适的食物吃就显得非常关键,上面推挤 的进补方法多我们的健康来说有很多帮助可以很好的改善不适情况的出现,所以大家需要多吃才行。
冬季,是一个寒冷而且还很容易发病的季节。特别是一些上了年纪的老人,各方面的体能都不如年轻人。很容易被传染上一些呼吸系统的流行病。其实冬季做好保健养生的工作就可以大大减少疾病的发生了。在民间习俗口语中,通常流行着这样一句话:“冬补三九”。意思就是说,在刚刚进入冬季的时候,补充身体营养成分,有利于身体健康。冬季你是否知道这些养生的常识呢?
进食总量不超过身体所需热量
每天人体所需要的营养素是有一定的限制和标准的,一定不要超过自己需要的量,以免导致营养过度,肠胃吸收不了,造成不良的后果。
每个人的身体情况,体质也是不一样的,需要吃多少,吃多少合适,具体需要多少热量应根据实际情况决定。不管选择哪种食材进补,每天摄入的热量若超过身体所需热量,就会导致肥胖。
选择蛋白质含量丰富的食物
富含脂肪和碳水化合物的食物是导致肥胖的元凶。冬季气候寒冷,可适当摄入脂肪类食物,但应该注意控制总量。冬季进补应以蛋白质食物为主,淀粉类食物为辅。
定期清理肠胃
冬季气候寒冷,女性适度增重,甚至出现小肚腩,对保护子宫是有益处的。所以,冬季不适宜减肥。但由于冬季食欲较旺,进食量增大,为了维护肠道健康,保持身材,每周可以清理肠胃1-2次。
每周留出1-2天时间喝粥吃素,且饭后不再进食其他的零食。这样能为肠胃减轻负担。
餐前选择进食一种水果
餐前吃水果不仅可以帮助分解食物中的过多油脂,还能抑制食欲,避免进食过多。
柿子:柿子中含有果胶、鞣酸等物质,空腹时胃里含有大量的胃酸,这些物质会和胃酸反应产生难以溶解的结块,结块不能随粪便排出,结成大的硬块时就会引发胃结石。
香蕉:香蕉中含有大量的镁元素,空腹食用时会造成血液中含镁量突然升高,造成人体血液内镁与钙比例失调,对血管产生抑制,对身体造成一定危害。
合理的选择肉类
冬季吃肉,首先要尽量选择油脂小、热量小的肉类。比如:鱼虾、去皮鸡、鸭肉;其次,应选择烹饪方式简单的肉食。过度烹饪的肉食中含有大量调料,调料中的热量不可忽视。
饮品选择茶饮或白开水
尽量不要饮用瓶装饮料。瓶装的饮品,无论是果汁饮品还是碳酸饮品亦或是茶饮都含有不少的糖分。不妨将瓶装饮料换成自泡的茶饮,可减少热量的摄入。饭后饮用大麦茶或普洱茶可以达到清脂,解腻的功效。
关于冬季食物营养的进补,大家看了上面的这些内容是否也觉得应该多吃一些这样的食物呢。冬天很容易感觉到疲劳和四肢寒冷。这是因为人的体质的原因,多吃些能够促进消化的,高蛋白的食物,这样可以增强抵抗力还可以预防很多疾病的发生。
山药
现代营养学认为,山药中含有较多的蛋白质和碳水化合物,还富含钾、镁等矿物质元素,具有营养滋补、增强机体免疫力等功效,还能改善冠状动脉,可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等。
天气枯燥,易伤肺津,招致阴虚,出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症。此时进补山药最为适合,因山药是安然平静之品,为滋阴养肺的上品。
推荐吃法
山药不仅能够切片煎汁作为茶饮,还能够炝炒、熬粥,适合不同体质的人食用。在烹饪山药时,一旦切片、切块、切丝,一定要将山药放在水中保存,以免山药氧化,失去好的口感和雪白的外观。
百合
现代研究发现,百合含有的生物素、秋水碱等多种生物碱对人的情绪有良好的安定作用,有神经衰弱的人食之有益。百合有镇咳、平喘的作用,慢性支气管炎患者、有肺气肿经常咳嗽的人,吃百合能改善肺功能,有助于减轻症状。
推荐吃法
男女老少都可以吃百合,但其性偏凉,故患有风寒咳嗽、脾虚者不宜食用。百合有鲜品与干品,鲜品的效果优于干品,可以清炒或者煲汤。新鲜百合以皮薄瓣匀、肉质肥厚、色黄白为上品。其干品耐储存,服食方便。吃百合不宜多,通常一天的食量是干品不超过20克,鲜品不超过30克。
白萝卜
对于萝卜,民间有“秋后萝卜赛人参”的说法,《本草纲目》对萝卜称赞有加,称其为“蔬中最有益者”,白萝卜能消食健脾顺气。莲藕白萝卜炖骨头或者莲藕白萝卜煲牛腩,都不愧是一道好汤或者好菜。
推荐吃法
白萝卜+梨:可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。 秋冬季节,脾胃不好的人,如果不能喝太凉的果汁,还可以将二者一起煮水喝。
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