经常上火,是一件很烦恼的事情,如果上火不及时去火和调理的话,反而会诱发一些疾病的发生,所以说如何去火是很重要的一个问题。下面的这些具有滋阴降火的食疗方法可以试试,不仅营养丰富,而且也可以有提高体质预防上火的作用,来看看这些食疗的介绍。
雪梨青萝卜炖猪瘦肉
材料:雪梨1个、青萝卜1个、红枣4个、猪瘦肉250克、生姜2片。
做法:各物洗净。雪梨、青萝卜去皮、切块;猪瘦肉切小方块状;红枣去核。一起与生姜下炖盅,加热开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约3小时便可。进饮方下盐。
功效:雪梨入汤有润肺、化痰、止咳、清心、降火的功效,而青萝卜入汤清润可口,而且还具有理气顺气的作用,健脾胃的同时也可以有清心润肺的作用,可以缓解烦躁情绪。
猪肝枸杞菜汤
材料:猪肝100克、枸杞菜300克、调料食盐1小勺、姜5克、料酒5毫升、淀粉10克、白醋5毫升、水适量、植物油5毫升。
做法:猪肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟,再用清水漂洗干净;将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀,姜去皮切丝;猪肝腌制片刻,枸杞菜洗净将叶子摘下,梗不要;锅中倒入适量清水,大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟;放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。
功效:枸杞菜性凉,可以清肝肾、降肺火,吃猪肝也可去肺火。枸杞菜可以清热解毒,和猪肝一起吃,可以有补气血的作用,对于调理体质来说有好处,而且也可以有补血补肝的功效。
如何去火气比较好,可以通过一些食疗的方法来调理体质,不仅营养物质丰富,口感好,还可以起到保健的作用,上面的这些食疗方法值得一试,可以让你去调理上火的体质,同时也可以补气血,增强人体的免疫力,这些养生的食疗方法可以让你保持健康的状态。
春季容易上火,很容易出现肝火旺盛等等的情况出现哦,那么你知道春季如何预防上火的吗?有很多的食疗方法不仅可以补充丰富的营养物质,满足人民对于营养的需求,同时也可以起到降火的效果哦,来看看春季滋阴润燥的一些食物吧,可以起到很好的保健的作用和效果哦。
第一:咽喉干燥、肿胀发炎
这个时候应该多吃一些盐水或者是雪梨膏,也可以适当的用橘子皮泡茶喝。
食谱推荐:雪梨膏做法
材料:川贝母、雪梨、冰糖
做法:将准备好的川贝母捣碎成末状,然后雪梨洗干净削掉皮,然后切成块状。将川贝母、雪梨和冰糖一起放入锅中,加入适量的清水,然后大火烧开之后小火慢炖,雪梨软烂之后就可以起锅直接服用。
第二:嘴唇干裂、起皮
嘴唇干裂是上火的一个明显症状,主要就是由于身热导致的口渴,
食谱推荐:黄瓜猕猴桃汁
材料:黄瓜、猕猴桃、清水、蜂蜜
做法:将黄瓜洗干净之后对半破开祛除籽,然后切成小块;将猕猴桃去皮,然后和黄瓜一起放入榨汁机中榨汁;将汁水倒出之后加入适量的清水和蜂蜜一起搅拌均匀,每天在饭前一个小时吃一杯。
功效:黄瓜能够起到利尿、清热解毒的作用,特别是治疗咽喉肿痛有着很好的效果;猕猴桃则是能够调养脾胃,做大清热解渴的作用。这些食材混合在一起之后,能够有效的治疗嘴唇干裂的症状。黄瓜含有的水分是比较多的们可以有利尿清热解毒的作用,还有健脾的功效哦。
关于春季滋阴润燥去火气的一些食物,大家都了解了吧,经常吃这些食物的话可以补充丰富的维生素和矿物质,而且还可以增强体质和食欲,对于身体虚弱的人群来说有调理的作用,大家不妨试试,很有营养的哦。是不错的滋阴润燥降火气的食谱哦。
阴虚火旺是中医辨证的诊断,主要采用中医中药方法调理,建议养阴清热。同时也要调整自己的心态,保持情绪稳定,心平气和。阴虚火旺的人在干热少雨的夏季症状容易加重,推荐以下既能滋阴又能调理脾胃的食疗方:
(1)生地黄粥:生地黄汁150毫升(或干地黄煎浓汁150毫升)、大米100克。大米煮粥,粥熟加入地黄汁,搅匀食用。
(2)天门冬粥:天门冬60克、大米100克。天门冬煎浓汁去渣,加入大米煮粥,作早餐食用。
(3)百合粥:鲜百合50克、大米100克、冰糖适量,先将大米煮粥,将熟时放入百合,煮熟,冰糖调味后食用。如无鲜百合,可用干百合粉30克,与米同煮粥亦可。
在生活中要注意:
(1)节制性生活,一般阴虚火旺都是由于阴精亏损所致。
(2)禁食温燥的水果、调味品等,如荔枝、龙眼、榴莲、芒果、八角、花椒、肉桂等,也不要吃高脂肪、高热量等油腻的食品,麦当劳、肯德基的东西还是戒了的为好。
(3)禁食咖啡等刺激性饮料。可以少喝一点绿茶。平时也可以以绿豆汤解渴,但绿豆性寒,脾胃虚寒滑泄者忌之。
阴虚火旺调理指南
一、6个滋阴食物
1、梨:
有生津、润燥、清热的作用,对肺阴虚,或热病后阴伤者最宜。《本草通玄》曾说梨“熟者滋五脏之阴”。《重庆堂随笔》还说:“温热燥病,及阴虚火炽,津液燔涸者,捣汁饮
之立效。”缺源基
2、枸杞:
枸杞子味甘性平,可以滋阴益寿,对于肝肾阴虚的腰膝酸软、视物昏花、耳鸣耳聋等情况有一定的作用。
3、鸡蛋:
鸡蛋味甘性平,可以益气养血,滋阴润燥。阴虚之人食之颇宜,与豆浆同食,更有益处。
4、鸭肉:
鸭肉性平,可以滋阴养胃。在民间,大家都认为鸭肉是很好的清补食物,适合阴虚体质的人食用。
5、百合:
百合养阴润肺,清心安神。主阴虚久啾、痰中带血热病后期、余热末清,或情志不遂所致的虚烦惊悸,失眠多梦、精神恍惚等。
6、葡萄:
葡萄性平味甘酸,常吃葡萄可以补气益血,滋阴生津,强筋健骨,通利小便等作用。
二、生活小建议
1、禁食温燥的水果、调味品等:
如荔枝、龙眼、榴莲、芒果、八角、花椒、肉桂等,以免生热助火、灼伤津液、加重病情。
2、禁食咖啡等刺激性饮料:
可以少喝一点绿茶。平时也可以以绿豆汤解渴,但绿豆性寒,脾胃虚寒滑泄者忌之。
3、节制性生活,戒烟戒酒:
一般阴虚火旺都是由于阴精亏损伏谨所致,而经常的吸烟喝酒很容易导致出现阴虚火旺。
4、调整生活方式,注重体育锻炼:
平时注意休息,避免劳累,不要熬夜,保持心情舒畅。运动方式选择和缓的运动,阴虚的人不宜进行剧烈的体育运动。
5、改善饮食习惯:
多吃一些新鲜的水果和蔬菜,裂乱平时多吃一些富含维生素蛋白质的饮食。饮食品种要以松软稀酥、易于消化和吸收的食品为主,少食爆烤煎炸一类难消化的油腻之物。
6、多摄入水分:
补充机体上火发热时水分的丧失,并可促进新陈代谢,生津利尿,加速毒素的排泄和热量的散发。
三、滋阴食疗方
1、生地黄粥
作用:滋阴 养肾,清热安神。
食材:鲜生地50g,酸枣仁30g,梗米100g。
做法:
先将鲜地黄、酸枣仁清洗干净,然后和水研汁,与粳米同煮成粥。起锅之前加入少量的食盐调味,可做正餐。
2、莲子甘草茶
作用:清心降火,生津止渴。
食材:莲子心15g,甘草2g,绿茶叶5g。
做法:
将莲子心、甘草与绿茶一同放入容器内,冲入适量开水,闷泡5分钟。可代茶频饮。
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