两道养胃食谱,冬季吃出美味和健康(吃什么能养胃 冬季对胃好的食谱)

两道养胃食谱,冬季吃出美味和健康

如果你经常感觉到肠胃不舒服，那么一定会影响食欲，而且也会影响心情，导致亚健康的状态出现。冬季如何养胃?这是很重要的一个问题，要如何去调理肠胃，饮食是很重要的一个关键问题，下面的这些养胃食谱可以经常吃，对保护肠胃有好处。

辣椒肉丁

材料：泡辣椒20克，猪瘦肉丝80克

做法：将泡辣椒和猪瘦肉丝用玉米油炒熟，佐餐食用。

功效：辣椒含辣椒素等多种人体需要的维生素和微量元素，炒肉后补充了萎缩性胃炎粘膜再生所需要的蛋白质。辣椒刺激前列腺素分泌，对胃粘膜有保护作用，所以少量吃辣椒对萎缩性胃炎和消化性溃疡是有益的。但是要知道的是大量的食用辣椒对于肠胃反而是一种伤害和刺激，所以一定要注意不要大量的食用，如果有胃溃疡的人群一定要禁忌食用辣椒。

仙人掌炒牛肉

材料：鲜仙人掌100克，鲜牛肉50克，调料适量。

做法：仙人掌去皮洗净，牛肉洗净切片。小火热油，油热后加入牛肉翻炒，再加入仙人掌。翻炒均匀后调味即可。

功效：仙人掌清热解毒，抗幽门螺旋杆菌。用牛肉温热之性调配，防止寒凉伤胃。牛肉具有滋阴润燥的作用，对于调理肠胃有好处，还可以补气血，适合肠胃不适的人群。

冬季吃什么最有养胃的作用?上面的这些补胃的食谱对于保护肠胃有一定的好处和作用，而且也可以有促进食欲的作用，经常肠胃不好，或者是食欲不振的话，这样的食疗方法可以试试，可以起到补气血，调理神不适的作用，大家可以经常吃小编推荐的食谱。通过食物来调理肠胃，不会有副作用，而且也可以补充丰富的营养物质。

吃什么能养胃 冬季对胃好的食谱

冬季是一个寒冷的季节，很多人是因为保暖不及时，导致肠胃的问题，会出现胃寒，食欲不振或者是肠胃不适的情况，所以养胃是冬季很重要的一项任务，如何养胃，一些食疗的方法可以有保护胃黏膜的作用，来看看这些具有对肠胃好的食谱的做法。

鲜芦根粥

做法：将鲜芦根洗净切成段，与青皮一起放入冷水直至煮沸，然后捞出药渣。接着再加入粳米煮成粥。每日2次，早晚各一次。

功效：能够泄热和胃、养阴止痛、养胃益脾。这样的食谱可以有缓解胃炎的作用，对于出现的胃寒的情况有调理的作用，还可以有止痛滋阴的作用。

木香乌麦饮

做法：将木香、麦冬、乌梅一起加水煎煮15分钟即可。

功效：能够养胃生津、行气止痛。适合慢性萎缩性胃炎患者。这样的饮品可以有止痛的作用，肠胃疼痛可以选择这样的饮品来调理。

桂花心粥

做法：将桂花心、茯苓，放入锅内用清水武火煮沸，然后再改为文火煮至20分钟后去渣留汁。最后将粳米、汤汁一起放入锅内加水煮成粥即可。每日1次，早餐或晚餐时服用。

功效：适用于急性胃炎患者。如果是胃炎疼痛的话，桂花粥是不错的选择，可以有驱寒养胃的功效。

益脾饼

做法：将鸡内金、白术洗净用文火焙干，磨成细末。然后再加入煮熟去皮去核后的红枣一起捣成泥，制成小饼，放进烤箱内烘干即可。每日一次。

功效：能够补脾温中，健胃消食。这样的药膳对于调理肠胃有好处，还能促进食欲，是不错的养生保健的食谱类型，可以保护肠胃。

吃什么能养胃?上面的这些食疗方法效果好，而且制作方法很简单，通过食疗的方法要比药物更有效，同时也可以有促进食欲的作用，上面的这些食物营养物质高，而且也可以缓解胃痛胃炎的情况，不妨用这样的方法来调理。

冬季养胃吃什么好 七款食谱养胃护肝补肾

胃是我们身体中比较重要的器官，相对而言也比较脆弱，现代很多的人因为快节奏的生活而导致胃出现了很多问题，
吃什么养胃
1.瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。
番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
2.淮山蜂蜜煎
用料：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。
制法：淮山、鸡内金水煎取汁，调入蜂蜜，搅匀。日1剂，分两次温服。
功用：健脾消食。用于脾胃虚弱，运化不健之食积不化、食欲不振等。
食物功效：淮山能健脾补肺，固肾益精。用于消化不良，小儿厌食症。淮山所含消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解，故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气，润肠通便，对创面有收敛、营养和促进愈合作用。
3.桑椹三明治
用料：切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。
制法
1、将桑椹罐头打开，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。
2、再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可。
功效：不仅养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用。
4.紫菜南瓜汤
用料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
制法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。
功效：不仅养胃，还可以护肝补肾。
5.山药百合大枣粥
用料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克制法：将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。
功效：山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
6.萝卜羊肉汤
用料：羊腩肉750克，白萝卜500克。香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。
制法：将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝;坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
功效：此汤补中益气，温胃散寒。
7.贝母兔
用料：川贝母15克，兔肉250克，葱、花椒、料酒、盐适量。
制作：将兔肉洗净，切小块，川贝母拣去杂质洗净。将兔肉、川贝母、姜、葱、花椒、料酒及盐少许放入兔肉中，大火烧开后移至小火上炖熟，起锅时调好味，兔肉放盘中，川贝母围在兔肉周围。食肉喝汤。川贝母味苦，可不食用。
功效：有润肺止咳、化痰散结之功，可用于肺阴亏虚、虚火内盛而致咳嗽、咯血或妇女功能性出血及宫颈炎等。
养胃的食物
黑木耳
养生专家指出，冬季养生要多吃黑食，黑木耳就是一个代表。黑木耳有滋养强壮、补血、滋阳润燥、养胃通便等功用，朋友们日常不妨多吃。
白菜
白菜，最常见不过了，这个可是冬天最“补”的蔬菜之一。现代医学发现，白菜有一定的药用价值。多吃白菜还能防乳腺癌。
萝卜
萝卜有抗癌、消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀之功能，常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。民间 称之为“小人参”。
土豆
土豆具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿等功效，可治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。在春运出行期间，不妨多吃一些土豆，帮助消化。
板栗
专家表示，板栗既是果又是菜。用板栗熬粥、炖菜、做馅，做出了粳米栗子粥、栗馅豆包 、黄花煲栗子等美味。冬季食用板栗，可以养胃健脾、壮腰补肾、活血。尤其是粳米栗子粥，不论大人孩子，冬季常喝可以健脾胃、增食欲、强筋骨。而且板栗在路上很容易买到。
黄豆
黄豆含的蛋白质高达40%，还含有较多的矿物质、微量元素、维生素等。在“冬补”过程中，很多“养身达人”就常吃一些黄豆菜肴，如：早晚两餐喝豆浆，中餐吃些黄豆芽、炖豆腐、煸豆腐皮等。有些达人还以黄豆为主料，开发出了豆面饽饽、豆面糊糊、豆腐海带汤等鲜美主副食。
总结：胃不好大多是因为平时的生活饮食习惯不是太规律，所以大家不管有多么忙，都要记得一天三餐的营养摄入，只有健康的身体才能坚持梦想实现梦想.

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