冬季现在已经到来,这时候我们都知道是比较进补的,在这时候如果我们体内的气血不足,那么就容易出现一些身体素质下降的情况,这对我们的身体有很大影响,那么大家在冬季的时候应该如何的吃,一起看看冬季的食物选择。
紫葡萄干
紫葡萄是很好的补血水果,很多人都爱吃这样的葡萄,但是葡萄是比较难保存的,所以我们就可以选择把葡萄晒制成干后,这样的味道很好,而且很容易保存。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等,都是我们人体所需要的营养。
甘蔗
冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗就是不错的选择,甘蔗是冬季大量上市的食物,而且还有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称。所以在冬季的时候完全可以选择吃甘蔗补血益气。
柚子
柚子也是属于冬季大量上市的水果,现在很多人都喜欢吃柚子,而且柚子性味甘、寒。含柚皮甙、枳属甙、新橙皮甙、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸、钙、磷、铁、糖类和挥发油等。功能下气,快膈,化痰,止咳,益肺。不过由于柚子性寒,在冬季的时候也不能吃太多。
上面推荐的食物都是冬季很适合吃的,这些食物吃起来的味道非常好,可以帮助我们很好的补血益气,在冬季的时候选择吃这样的食物很不错,可以帮助我们起到补血益气的作用,可以帮助我们很好的增强身体素质,是进补的好选择。
冬季女性吃什么能补气血
冬季女性吃什么能补气血,女人们想要为身体补血的话,千万不可盲目进补,因为不同的体质,所适合的补气血食物是不一样的。那么大家知道冬季女性吃什么能补气血?下面和我一起来看看!
冬季女性吃什么能补气血1 1、羊肉
羊肉性热,有温中暖身,补虚益气的作用。含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分;其性味甘,温;能养肝补虚,善治虚劳赢瘦。
2、龙眼肉
桂圆中含有多种营养物质,可补血安神,健脑益智,补养心脾。桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%。适当地多吃桂圆,实在是益处多多。
3、海藻
海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘,使血管富有弹性,从而保障皮肤营养的正常供应。蛋氨酸、胱氨酸含量丰富,可使干性皮肤富有光泽。
4、红糖
俗话说:“红糖是个宝,病毒全赶跑”,时此常喝,益气补血
5、甘蔗
甘蔗营养丰富,特别是其中铁的含量居水果之首,含有丰富的维生素、脂肪、蛋白质、钙、有机酸、矿物质等。甘蔗汁具有助脾的功效,起到生津止渴、补充水分和能量的作用。
6、乌鸡
乌鸡经常用来给产妇食用,可以达到促进伤口愈合的效果,如果用乌鸡炖汤,是补血补气的最好选择。
7、鸽肉
鸽肉含有丰富的血红蛋白,蛋白质的含量比猪肉高9.5%,而脂肪含量很低,营养作用却优于鸡肉,而且比鸡肉更易被消化吸收。女性吃鸽肉,补血之余,脸色也会好起来哦!
另外,由于鸽的性激素分泌非常旺盛,所以中医认为它还有补肾壮阳之用,对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显疗效。
8、胡桃与芝麻
芝麻和核桃中含有丰富的维生素e、0不饱和脂肪酸,能够营养大脑,滋养皮肤,延缓衰老、滋补养颜,并且可以迅速补充体力。
9、葡萄
葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。
冬季女性吃什么能补气血2 冬季女性吃什么补气血吗
1、参枣汤
前期准备: 提前备好10克的人参,还有5粒饱满一些的大枣。
后期烹饪: 将备好的人参切成片状(若是不想自己切的话,可以在店里购买之后让店内人员帮你切好),然后将其放入锅中加入一两碗清水,就这样浸泡几个小时,再将洗净的大枣放入锅中开火煮沸,差不多煮一个小时就可以吃了。当然如果你没有时间浸泡人参的话,可以不泡直接和红枣一起放入锅中,煮得时间久一点就照样也是可以的。
推荐理由: 这款汤具有很强的补气血之效,对于气血两亏的女人来说,在家里的时候,可以自己熬煮饮用。
2、鸡枣粥
前期准备: 购买1只乌鸡(不用太大,若是份量比较重的话,可以留下一些下次食用),15粒左右的大枣,装好一碗大米(平常装饭用的碗就好),还有适 量的盐。
后期烹饪: 将购买来的乌鸡宰杀并且处理干净,之后把乌鸡肉切成小块(尽量小一点比较容易煮烂),洗好之后放入锅中,加水煮沸。等到汤水沸腾之后倒入已经提前清洗干净的.大米一起熬煮。等到大米开花之后,再加上大枣用小火慢慢地熬煮,直到粥变得浓稠之后,加入适当的盐调味,就可以食用了。
推荐理由: 乌鸡是很好的滋补品,具有很不错的滋补气血之效,而且红枣也是补血的佳品,两者食材一起搭配熬煮的,不仅味道好,营养更是高。建议想要补气血的女人们,可以坚持吃一段时间。
3、归鸡汤
前期准备: 准备好1只乌鸡,20克的黄芪,15克的当归。
后期烹饪: 将乌鸡处理干净,切成小块之后放入锅中加水,并且将黄芪和当归一同放进去。然后用大火先煮开,煮开一次之后,变改成小火慢慢地炖煮,记住最后一定要小火,这样才能让更好地收汁。等到乌鸡肉熟了之后,就差不多可以吃了。
推荐理由: 乌鸡是众所周知的补血肉类,然后当归则是补气的,两者搭配食用,有助身体补气血。
女人食疗补血的几个注意事项
1、注意选对食物
生活中的食物种类繁多,吃对了有益健康为身体补充营养,相反,吃错了,则会损坏身体。因此,建议女人们在平日里想要通过吃补气血的话,请选对合适的食物。比如说常见的补气血食物有动物肝脏、菠菜、南瓜之类的,这些都可以时常尝一尝。
2、注意不乱补
补血对女人而言,这是很好的养生法子。但是要记住,女人们想要为身体补血的话,千万不可盲目进补,因为不同的体质,所适合的补气血食物是不一样的。比如说,你的身体火气比较大的话,若是毫无节制的补气血的话,就会给身体带来火气,使得身体燥起来,反而让女人们感到更多的不适。
因此,女人们要记得通过饮食进补气血的时候,要注意一些饮食才行,不然的话,身体气血没有补足,反而损耗了大量的损耗,这样实在是不值!
一、山药
淮山药是一种较为常见的蔬菜,大伙儿在冬季可以多吃一点,它具备食药同源的特性,含有胃蛋白酶和多过氧化氢酶,有益于肠胃的消化和吸收。淮山药也有联络用蛋清和维他命,可以有助于维护保养内分泌系统的身心健康,也具备多种多样的食用方法,是大家滋补养生身体的优良挑选。
二、墨斗鱼
墨斗鱼在冬天是非常不错的养生食物,含有丰富多彩的蛋白和人体脂肪,与此同时也有糖类与碳水化合物和各种各样维他命与营养元素,是一种高蛋白食物低热量的饮食
三、梨
梨是一个十分平常的新鲜水果,在其中的水份比较多,甜酸适当,含有丰富多彩的维他命与营养元素,被称作纯天然的纯净水,与此同时也可以有助于具有止咳润肺的作用,特别适合秋季和冬季健康养生。
四、百合粥
百合粥具备丰富多彩的营养成分,含有胡罗卜素和维他命,也含有蛋白,具备黄酮,可以阻止癌病体细胞的生产制造,可以止咳润肺,也可以清宁心安神,是冬季和秋季调理身体的杀手锏。
五、花生
花生可以调理脾胃,可以清肺润肺,与此同时具备清咽止咳化痰的作用,对缺乏营养和食少体弱多病都是有较好的实际效果。实际上花生具备多种多样的食用方法,特别适合冬季健康养生,可以和大枣配搭,可以具有补血补气作用。
六、米酒
米酒是一种历史悠久的酒,含有18种碳水化合物,含有低聚木糖,可以增强免疫力和抵抗能力,是一般纯粮酒和红酒不可以相媲美的。米酒可以有助于提升身体的温度,也可以具有润肺止咳护肝脏的作用,在寒冷的冬季可以小酌一杯。
七、萝卜
大大的萝卜称作土人参,一般在寒冷的冬季会很多的发售,它有着不错的有利排尿功效,与此同时也具备减肥瘦身的作用,含有丰富多彩的甲基纤维素,可以有助于大便和身体排毒,可以推动肠胃的肠蠕动,营养成分也丰富多彩。
八、地瓜
地瓜可以推动肠胃的肠蠕动,含有丰富多彩的胡罗卜素和甲基纤维素,可以有助于改进严重便秘和降胆固醇和软化血管,可以同时直接生吃,也可以用于炒着吃。
九、莲藕
连藕的营养成分是相对比较高的,也是冬季十分普遍的一种蔬菜水果具备益气养血的作用,可润养皮肤,可以用于煲汤,也可以烧菜,食用方法各种各样,它的营养成分也会让我们获得较好的润养。
十、平菇
平菇是很多人都喜欢吃的蔬菜水果,它含有丰富多彩的矿物与维他命,也含有分散碳水化合物,是冬季滋补养生身体的优良挑选,可软化血管也可以降胆固醇。
期待里面的数据可以给各位提供协助,人的一生之中一直会碰到问题,调养好自身的身体及其搞好疾病的预防都很重要,只需身体充足身心健康,才可以更快的享受人生与造就日常生活。
立冬是冬季之始,气候渐冷,日夜温差大。根据民间习俗,会进行食补,好迎接寒冬,顺道慰劳一整年的努力。中国立冬补冬一般习惯吃麻油鸡、四神、八珍、十全等,姜母鸭、羊肉炉也颇受欢迎,都属于温补性的料理,以健脾胃、养肾气为主。现在就一起来看看立冬时节应该怎么进补吧!
补冬怎么吃
补冬食疗上遵循「秋冬养阴」的原则,可以食用「滋阴潜阳」的食材,如桑葚、桂圆、黑木耳等;饮食宜清淡,少食辛辣,但可多补充蛋白质和纤维,如牛肉、羊肉、乌骨鸡、豆奶类、白萝卜、菠菜、山药等等;也可以多吃健康的油脂补充能量,例如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等坚果类。下面介绍一下4种非常适合补冬的食材,入菜的神奇功效让你元气满满!
1.紫米:
紫米富含铁质及B群,可以预防缺铁性贫血、维持骨骼及牙齿健康,丰富的膳食纤维可以帮助降低胆固醇,促进肠胃蠕动。在补冬食疗上,可以补充元气、滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。
注意:紫米不好消化,肠胃不好或易胀气者要适量食用。
补冬可以这样吃:山药黑蒜紫米粥/红豆紫米桂圆粥
2.栗子:
栗子富含膳食纤维、不饱和脂肪酸、多种维生素及矿物质,可预防严寒中高血压、动脉硬化增加的风险。在补冬食疗上,可以补脾健胃、补肾壮腰。
注意:栗子富含磷和钾,慢性肾脏病人应酌量食用。
补冬可以这样吃:栗子燕麦豆浆/红烧香菇栗子鸡
3.海参:
海参性温补,可以益精润燥、补气补血、延缓老化,和菇类同食,可扶正补虚;和羊肉同食也能益气养血、补肾壮阳,可说是补冬食疗中的极品。
补冬可以这样吃:北菇海参煲/海参蹄筋烩鹌鹑蛋
4.松子:
松子富含不饱和脂肪酸、磷和锰,能增强记忆力,延缓老化,丰富的维生素E可以预防心血管疾病,搭配进补可以益气润燥、袪风湿,最适合冬季养生。
补冬可以这样吃:松子麻油面线/起司酱佐松子核果义大利面
推荐几样常见的补冬汤品
1.四神汤
四神汤中的茯苓、芡实、莲子、山药和薏仁等都是补气健胃的食材,且汤品本身属于「平补」料理,各式体质的人都适合食用,不用担心燥热上火。
2.山药枸杞红枣鸡汤
山药有养颜长寿、健脾补益、滋精固肾的功效,可以补气强身、去寒热、抗老化,是老少皆宜的滋补圣品,搭配温补常用的红枣效果更佳。
3.当归乌骨鸡汤
当归是极为常见的补血补气药材,而乌骨鸡所含的蛋白质、胺基酸及铁质比普通肉鸡高出很多,非常适合冬天温补。
4.十全药炖羊肉
羊肉属于温补性食材,最适合秋冬补身,有润肺、补肾气之效,在料理上可以搭配人蔘、黄耆、当归、生姜、肉苁蓉等,滋养的效果加倍。
最后要提醒大家,进补也须依照个人体质调整,属于燥热体质的民众就不适合大补,一般民众也不宜「补过头」,否则反而会上火,出现冒痘、嘴破等情况。另外,大部分药膳食补料理的钾含量偏高,会增加身体排水,补冬的同时要记得补充水分,才能达到保健养生的效果喔!
近几年养生调理是大家非常热衷的话题,无论是从药物上还是饮食上,都是大家非常注重的话题,尤其是一些体制较弱的中老年人群,那么在进入到冬季以后,食用哪些食物可以更利于养生呢?下面小编就为大家介绍九种冬季适合大家食用的养生食材。
1.枸杞
枸杞是补肾的佳品,特别是在冬季,效果很好,不仅可以养肝明目、补血安神,在对于肝脏、肾脏方面的治疗上都可以起到很好的作用。另外,经常性的食用枸杞还可以缓解眼睛干涩、流泪的情况。
2.大枣
从中医上来说大枣的功效很多,不仅可以补气、安神,因为含有大量的额铁元素,还可以促进体内的血液循环,对于贫血,冬季手脚冰凉的人群,有着很好的治疗功效。另外,在大枣中加入桂圆,可以起到补血、补气的功效。
3.白萝卜
萝卜是冬季食用养生很好的食材,在对肺胃虚热、消化不良、痰多的治疗上有着很好的效果。如果将萝卜好白糖搭配,可以起到止咳祛痰的作用。另外,萝卜与青果同食还可以缓解咽喉肿痛的情况。
4.红糖
红糖是物美价廉的冬季补品,因为性温,可以抵达脾经,对于体寒虚弱、造血功能下降的老年人来说有着很好的保健效果。另外,没有经过提炼的红糖中含有大量的维生素、铁、锌等矿物质,所以营养价值很高。
5.莲藕
冬季气候干燥,经常吃一些莲藕可以润燥止渴、养阴清热。莲藕中维生素、矿物质及膳食纤维含量丰富,可以改啥肠胃,对于治疗便秘上很有帮助。
6.梨
梨中水分含量是水果中较高的,在干燥的冬季吃一些梨,可以缓解体内的燥热还可以生津润肺。
7.山药
山药不仅有食用功效还有药用功效,因含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,在对脾胃的调理上有很好的作用。另外山药中的蛋白、微量元素可以预防心血管方面的疾病。
8.百合
百合中含有其他食品中没有的蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊成分,在控制癌细胞增生上有着很好的疗效。另外,百合还具有润肺止咳,清心安神等功效。
9.桂圆肉
桂圆是很好的滋养补益的佳品,对于失眠、脾虚、健忘、失眠等情况下有很好的治疗效果。因为桂圆含铁量丰富,对于贫血患者是很有益的。不过,因为桂圆是温热食物,对于孕妇、儿童是不适合吃的。
冬季可以食用的养生食物还是比较多的,一般情况下找到可以治疗自己病情的食材,都是可以的。不过建议肠胃不好的老年人或者儿童在食用上最好选择能易于消化的食材。另外,在食用前最好查看一下食物是否会对身体过敏,这是对于体质易过敏人群来说的。
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