猪肉和鸽肉适合冬季养生食用(冬天吃什么对身体好)

猪肉和鸽肉适合冬季养生食用

相信我们现在许多的朋友们都是比较重视日常的养生工作的，因为经常做一些养生和保健的工作，可以有效的促进我们人体的健康，但是大家要知道，不同的节气，养生的方法也是不同的，在冬季的时候，尤其是饮食方面，我们更是需要多重视的，我们在冬季是可以经常食用一些猪肉和鸽肉的，对于养生有帮助。

1、猪肉：补铁

猪肉是我们许多的朋友们都非常的喜欢吃的一种美味食物，当然，猪肉的营养啊机智也是非常高的，多吃一些猪肉可以帮助我们大量的补充各种营养物质。另外猪肉肥瘦差别较大，肥肉中脂肪含量高，蛋白质含量少，多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。健康并且新鲜的猪肉，瘦肉部分应该呈现出红色或者粉红色，光泽比较鲜艳，流出的液体较少。脂肪部分应该是白色或者乳白色，而且质地比较坚硬。

2、鸽肉：壮体补肾

俗语都有说“一鸽胜九鸡”，鸽子肉的营养一直为人们认可，有壮体补肾、健脑补神、提高记忆力、降低血压、调整血糖、养颜美容、使皮肤洁白细嫩等功效，且易于消化，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。煲汤多用“老身”点的老鸽，烧乳鸽是取其骨脆肉滑，而老鸽的营养和肉味都较为突出，因其经过长期的营养积淀。在一年中最冷的时候喝碗护肝补肾、益气补血的鸽子汤，尤其是我们肾脏不好的朋友们建议大家在冬季的时候，多吃一些鸽肉，这样不仅可以帮助我们补肾，更是可以促进我们人体的精力更加旺盛的。

上面我们介绍了许多的适合冬季养生食用的肉类食物了，比如猪肉和鸽肉等等这些肉类食物，不仅味道非常不错，并且营养价值都是非常高的，我们在冬季的时候，多吃这些肉类食物，对于帮助我们补充气血的效果是非常好的，并且还能够促进我们人体的抗寒能力。

冬天吃什么对身体好

　1、鸽肉
俗语说“一鸽胜九鸡”，鸽子肉的营养一直为人们认可，有健体补肾、健脑补神、提高记忆力、降低血压、调整血糖、养颜美容、使皮肤洁白细嫩等功效，且易于消化，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。煲汤多用“老身”点的老鸽，因其经过长期的营养积淀。在一年中最冷的时候喝碗护肝补肾、益气补血的鸽子汤，可使人精力旺盛、容光焕发。
2、红豆粥
红豆除富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素外，还有别的豆类少有或没有的三萜皂甙、烟酸等。并且红豆富含铁质，是我们饮食的补血佳品。
中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，归肺、心、脾经，有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。其内服有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
3、萝卜
冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，长寿的人在冬天一定离不开萝卜。萝卜水分充足，能化积滞、消食积、消渴、止痢等；想止渴化痰、助消化，可以生吃；想消食健脾，就蒸熟吃，相当补益。
4、白菜
大白菜几乎是冬季最常见到的菜，还真别嫌弃，多吃白菜健康又美丽。大白菜属于粗纤维食物，能养胃降脂，清热利便，它还含有丰富的维生素C，具有很好的护肤养颜效果。
5、鲫鱼
民间有“冬鲫夏鲤”之说，指夏天适合吃鲤鱼，冬季以鲫鱼最佳。鲫鱼肉肥籽多，味尤鲜美，所含的蛋白质较多，易于消化吸收，能防治肝肾疾病、心脑血管，常吃增强抗病能力。
6、羊肉
羊肉性温热，可温胃御寒，尤其适合在冬天食用。而且由于羊是纯食草动物，肉质非常的细嫩易消化，脂肪与胆固醇的含量也比猪肉和牛肉少得多，是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳美味。羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。但需注意的是，羊肉毕竟性偏温热，并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。

常吃鸽子肉对人体有哪些好处？

大家都知道，如果我们在怀孕生宝宝之后，有很多的人们都是喜欢喝一些鸽子汤，这样的话也是能够促进我们的伤口的愈合，而且不会被一些伤口愈合过程中有一些发痒的症状而困扰着，那么吃鸽子肉到底有什么样的好处呢？会不会给我们的身体带来一些其他方面疾病的困扰呢？就让我们一起来了解一下，吃鸽子肉有七大好处的介绍。

1. 吃鸽子可以改善皮肤细胞活力

乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。同时，吃鸽子还能促进身体康复和伤口愈合，修复疤痕。

2. 吃鸽子能够增强智力、补脑

鸽脑中富含脑磷脂，能促进组织细胞内的代谢更新，可以刺激脑细胞的活跃，同时也可以延缓脑组织和神经细胞的衰老。食用后体力增加，思路清晰，记忆力大增。对于脑力工作者和学生以及儿童的智力发育有着重要作用。

3. 吃鸽子能够强身补肾

鸽子含的铁元素具有造血养血功效，含钙非常丰富，身体发育能够加快。另外还有质优蛋白、酸氨基各种元素等等，被人体所吸收很容易，所以具有提高身体的免疫力。

4. 吃鸽子可以预防动脉硬化

鸽子肝脏存有最佳的胆素，可协助人体利用胆固醇，且其本身胆固醇含量很低，可降低动脉硬化症等的得病菌率，可以治疗头晕、高血压，对高血压患者可预防脑溢血中风。

5. 吃鸽子可以养颜护发

鸽肉中还含有丰富的泛酸，经常食用鸽子，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。

6. 吃鸽子能够预防贫血

生活中有贫血情况的朋友们，这点你们要注意了。民间称鸽子为甜血动物，贫血的人食用后有助于恢复健康。

7. 吃鸽子可以治疗

鸽子有清血增效的功效，吃鸽子能够治疗妇女痛经、不孕症、闭经等症、防止孕妇流产

也会严重的给我们的身体带来非常大的影响的，从此以后所以给我们的身体带来的伤害还是比较大的，平时的时候我们一定要遵循正确的方式来进行改善我们的身体里面的体重才是最重要的方法，不要等到危及我们的生命的时候，也是会给我们的身体带来比较大的危害的时候。

鸽子猪肉能一起吃吗

鸽子和猪肉是可以一起吃的，如果适当配一些豆制品就更好了，能起到蛋白质互补的作用，有利于蛋白质和营养素的吸收利用，对身体有好处。
猪肉中含有丰富的蛋白质和矿物质，适当补充蛋白质和钙铁锌的好好食物，适当吃些对身体有好处。鸽子含蛋白质高，但脂肪很低，是补充营养的好食物，对于术后恢复的人特别好，是一种滋补食物。

冬季有哪些养生食谱

为大家推荐几款适合冬季养生的食谱：胡椒猪肚汤，此汤可以调理胃寒的病症，具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。乌骨鸡炖板栗，乌鸡甘平，入肺肾，滋阴益气，能双补肺肾。板栗补肾强筋。两种食物同用，可按秋时补肺，亦为冬季补肾做好准备。萝卜炖牛肉，白萝卜有丰富的维生素，牛肉有丰富蛋白质及氨基酸，可以增强机体免疫力。
冬季养生食谱
一、山药雪梨猪肺汤
鲜山药200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。肝炎、肝硬化、支气管炎及肺炎患者。
二、莲藕排骨汤
莲藕500克，猪排骨500克。补脾益肺。
三、太子参百合瘦肉汤
太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。清润肺燥、益肺生津。气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺者。
四、菜干鸭肉蜜枣汤
鸭肉400克，猪瘦肉100克，白菜干250克，蜜枣5个。适合清燥润肺、止咳生津。干咳无痰、咽喉干燥者。
五、天麻竹荪煨乳鸽
鸽肉性温味甘，是高蛋白、低脂肪，并含有18种氨基酸及多种微量元素的滋补佳品，对调节人体大脑神经系统，改善睡眠、增进食欲、帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌，以至全面平衡人体机能，调理并强壮身体，有着特殊的食疗效果。
原料：天麻、花旗参、竹荪、乳鸽、枸杞。
制作方法：
1、将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过；
2、 将乳鸽放下炖锅中，加入天麻、竹荪、花旗参和枸杞，加水加盖原锅隔沸水炖3小时以上即成。
六、胡萝卜玉米排骨汤
材料：两根胡萝卜洗净去皮切成滚刀块;一根玉米剥去苞衣和须，洗净把它分成四小段。
做法：排骨事先要焯水去血腥的，然后用冷水开始慢慢的煲排骨，滴几许醋可以让蛋白质溶解的更充分。煲骨头汤别忘放几片姜一起熬。我煲汤一般用二小时或二个半小时。当排骨在水中烧沸后，将火关小继续煲，汤熬至一个小时后，将玉米段放入汤锅盖好盖儿，大概半小时后，再放入胡萝卜块，再熬上一个小时，汤就很鲜甜可口了，关火前放一勺盐。
这些就是冬季养生食谱

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