12月可以种什么菜(12月份露天种什么菜？)

12月可以种什么菜

在生活中十二月已经迈入了冬季，在冬季的时候这种比较干燥又寒冷的季节，可以购买哪些食材来帮助补充身体内缺失的水分呢?在十二月份的时候可以种植哪些蔬菜来满足市场上的食材要求呢?我们一起来看看在十二月份的时候可以种植哪些蔬菜，种植的时候有需要注意哪些方面吧。

1、萝卜：在十二月份的时候可以种植一些萝卜食用，因为萝卜中含有的营养物质丰富，在冬季这种比较干燥的季节中，经常食用一些萝卜可以起到很好的补水的作用，而且萝卜的幼苗的抗寒能力比较强，在零下三摄氏度左右的温度的时候即可生存，所以在冬季的时候可以选择种植一些萝卜来帮助身体健康的维护。

2、白菜：在十二月份的时候可以选择种植一些白菜，因为白菜的种植季节的话一般也是集中在冬季比较多一点，在平时栽种的时候可以选择一些比较抗寒抗冻的种子，比如说比较常见的两种青梗类型和白梗类型，这两种类型的白菜中含有的品种也是有所细分的，所以在平时生活中的话种植的时候可以选择这两种类型的白菜种子进行栽种，这样种子的存活率和生长率都会比较高一点。

3、小白菜：在生活中十二月份种植食材的时候可以选择种植一些小白菜，小白菜在平时生活中比较常见的生长季节也是在秋冬季节，小白菜的品种也可以将其大致的分为青梗白菜和白梗白菜，这两种白菜中含有的营养价值的含量都是极为丰富的，所以在平时生活中的时候可以尽量的去购买这两种类型白菜的种子进行种子，抗寒能力强，生长周期也比较短，在种植之后可以在极短的时间之内食用到新鲜的食材。

4、胡萝卜：在生活中十二月份的时候可以种植一些胡萝卜，因为胡萝卜和其他食材不同的是它的生长环境一般都是在比较阴冷潮湿的气候中，所以在冬季或者是在秋季的时候种植一些胡萝卜是在合适不过的，平时在种植的时候要记得及时进行浇水、松土，以免对种子的发芽造成一定的不利影响。

5、韭菜：在十二月份的时候可以选择种植一些韭菜，因为韭菜的生长能力极强，而且还是属于多次采收的食材，所以在冬季的时候种植一些韭菜是再合适不过的，韭菜一般在零下五摄氏度的环境下都是可以正常的生长，所以在十二月份这种比较寒冷的气候中选择种植一些韭菜是很好的选择。

6、香菜：在十二月份的时候可以选择种植一些香菜，因为香菜也是属于一种营养价值比较丰富的食材，在十二月份的时候选择种植一些香菜也是很好的选择，因为香菜的生长速度比较快而且极其耐寒，在极度寒冷的环境中都是可以正常的生长，所以在十二月份的时候可以选择种植一些香菜。

在十二月份的话种植蔬菜一般都要尽量的去选择一些比较耐寒能力强的食材种子去进行种植，因为十二月份的温度比较低，而且会经常的降温，如果种子的耐寒能力不足够的话，很容易会出现种子无法发芽的情况，导致食材的产量降低，而且食材自身的口感可能也会受到影响。

12月份露天种什么菜？

12月份露天种植的蔬菜有萝卜、卷心菜、大白菜、香菜、韭菜、菠菜、胡萝卜、芹菜、花椰菜、油菜等等。

每个季节都有适合自己节气种植的蔬菜种类，物以稀为贵适合于每一个产品类目的市场，转眼到了四季中的越冬之际，有些农户忙着给作物越冬准备而有些农户开始冬季种植。

冬季因为天气寒冷的温度特点，对蔬菜的生长环境有一定的要求，有些蔬菜自身不耐寒就不适合在冬天种植，冬天如果想种植错季蔬菜挑战性会高一些。

任何季节种植蔬菜都各有利弊，冬季也是如此，冬天种植蔬菜众所周知天气越来越冷，有些地方气温会非常低。

那么要了解冬季种植中需要的注意事项，才能在种植过程中有效进行预防，以此来保证蔬菜的品质和产量，特别对于蔬菜专职养护的人来说很重要。

首先冬天种植要注意防止冻害，到深冬很多地方会下雪，室外温度达到零下几度是常事，这样的气温条件下蔬菜很容易被冻伤。

其次要防止死苗的发生，冬天温度较低要适当采取保温措施，但是大棚内的温度太高也不好，大棚内温度高且透风性差。

第一种是大家熟悉的萝卜，萝卜虽然喜欢温暖的生长环境，但是萝卜自身的耐寒能力强，冬季低温的气候条件下依旧可以种植。萝卜耐寒温度在0度左右，只要温度不是非常低就可以种植，要选具有高抗寒能力的品种，好品种能让用户省心不少。

第二种就是莴笋，莴笋也是耐寒蔬菜的一种，莴笋种子可以在4度左右发芽，幼苗耐寒温度可以到零下6度左右，12-20度的温度可以很好生长。所以莴笋在南方种植的话，冬天种莴笋没有问题，因为南方冬天气候温暖，有些地区冬天不会下。

第三种是大白菜，大白菜的种植率在全国各地都交高。第三种秋末是白菜种植的一个好时节，南方种植白菜露天完全没问题。如果是在北方种植白菜，一般就需要大棚栽培，因为北方的冬天土壤容易冻结，大棚种植能有效保证白菜产量。

12月中旬可以种什么菜

1.
韭菜:零下5度照样可以存活,10度以上可以生长,而且对光照要求不高,所以比较适合阳台和室内种植。但是说种植也仅仅是指以韭菜根来种,如果用种子来种,恐怕三个月以内你是吃不上韭菜了。全年可收割4-5次。
2.
小香葱:可以自己种,但是要有心理准备,它在室内或者阳台会长的很慢,而且像钢针一样细的状态会维持很长时间,不如用葱根来种,保你在20天内吃上小葱。
3.
香菜:用香菜根种植会比种种子快好几倍,而且长的比较旺盛。属耐寒性蔬菜,性喜冷凉,生长适温为12℃-26℃,但耐热性也较强

1一12月种蔬菜表

1一12月种蔬菜表如下：

一、一月份

青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇、草头、红薯、油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、番茄（西红柿）、辣椒、芋头、芫荽。

二、二月份

青菜、卷心菜、芹菜、菜笕、生菜、各种萝卜、芥蓝 、四月曼、菠菜、芥蓝、马铃薯、葱、芫荽、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋头、白菜、甘蓝。

三、三月份

青菜、菠菜、芹菜、花菜、韭菜、甘蓝、大蒜、杭白菜、茼蒿、生菜、鸡毛菜、塌棵菜、丕蓝、芥蓝、笋 、四月曼、菠菜、芥蓝、白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、甘蓝。

四、四月份

青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜 、黄瓜、白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、芹菜。

五、五月份

青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄、白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜。

六、六月份

卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、芹菜、花椰菜。

七、七月份

豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、 空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、茄子、番茄、芹菜。

八、八月份

冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜。

九、九月份

青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、菠菜、生菜、葱、芫荽、青菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。

十、十月份

青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜、甘蓝、油菜、韭菜、白菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。

十一、十一月份

青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜、 甘蓝、油菜、韭菜、白菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、花椰菜、茼蒿。

十二、十二月份

青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜、甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、花椰菜、茼蒿、茄子、番茄、辣椒。

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