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常识
梦华录里的茶为什么是泡沫的
梦华录里的茶之所以有大量泡沫（茶沫），主要是因为茶叶中能形成泡沫的基础物质有很多，如多酚类、果胶、蛋白质、氨基酸等等，尤其是其中的茶皂素，该物质具有较强的起泡性和稳泡作用 ，因此，茶汤搅拌后能形成丰富的泡沫，并且具有较强的稳定性。宋代盛行的
茶知识
泡沫
2023-04-28
接受平凡是一个人成熟的标志
平凡，才是生活的真相。接受平凡，是一个人成熟的标志。生而平凡，不必抱歉都说年少不懂李宗盛，听懂已是而立年。李宗盛在《凡人歌》中写道：你我皆凡人，生在人世间。终日奔波苦，一刻不得闲。短短二十字，却诠释了平凡才是生活的真相。作家梁晓声讲过一个故
茶知识
接受
2023-04-28
点茶是什么意思(传说民间女孩结婚三日后父亲去捡查(点茶)是什么意思？)
点茶是什么意思点茶是宋代的一种沏（煮）茶方法，点茶是分茶的基础，即将茶磨碎、研细，采用罗筛做出细末，将茶粉置于滚烫的盏中，调成糊状，击拂出均匀细腻的泡沫。点茶与插花、挂画、焚香被宋人称之为四雅，其中点茶为宋人的日常生活习惯，具有生活化、风雅
2023-04-28
什么是世界茶道的宗主国
什么是世界茶道的宗主国中国是世界茶道的宗主国。中国是茶的故乡，是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家，也是世界茶道的宗主国。茶树的起源至少已有六七万年的历史，茶被人类发现和利用，大约有四五千年的历史，而中国茶发于神农氏，闻于鲁周公，
茶知识
宗主国
2023-04-28
丝袜奶茶得名源于什么
丝袜奶茶的得名源于香港奶茶。港式奶茶是将煮好的红茶先用尼龙网过滤，再加入奶和糖的奶茶，其中便有使用过滤奶茶的棉纱网，滤除不仅可以滤掉茶渣，也使红茶更香滑，经多次拉茶撞茶后，棉纱网的颜色和形状变得很像丝袜，因此得名丝袜奶茶。是因为丝袜奶茶是红
茶知识
奶茶
2023-04-28
送茶叶代表什么意思(中国文化送礼，茶叶有什么讲究？)
送茶叶代表什么意思送茶叶是生活中常见的行为，主要代表传承价值、关系维护、探望问候、祝福安康等多层意思。普通人之间送茶叶：主要起到拜访、问候等目的，茶是重要的纽带。上下级送茶叶：起到维护、建立关系的作用，从而促进事业发展，加强人脉关系。同事之
茶知识
代表
2023-04-28
唐朝时期茶叶的主要加工形式为
唐朝时期茶叶的主要加工形式为唐朝时期茶叶的主要加工形式为茶饼。唐朝时期，社会经济、人文环境进入繁荣时代，制茶技术有了较大的发展，当时的加工形式有觕茶、散茶、末茶、饼茶四种，其中茶饼为主流，且广为传播，而当时制好的茶饼会用线穿成串，中间有圆孔
茶知识
加工
2023-04-28
茶的别名有哪些
茶的别名有荼、茗、甘露、云华、余甘氏、苦口师、瑞草魁、不夜侯、清风使、涤烦子等。一字别名：荼、茗、荈、蔎、槚。二字别名：甘露、灵草、蓝英、玉蕊、愁草、嘉草、叶嘉、清友。三字别名：晚甘侯、王孙草、瑞草魁、涤烦子、余甘氏、不夜侯、冷面草、苦口师
茶知识
有哪些
2023-04-28
唐代的陆羽被誉为茶圣其代表作是
唐代的陆羽被誉为茶圣其代表作是唐代的陆羽被誉为茶圣其代表作是《茶经》，陆羽字鸿渐，号“茶山御史”,是唐代著名的茶学家，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著《茶经》而闻名于世，他对茶叶有浓厚的兴趣，并长
茶知识
唐代
2023-04-28
对待生活要圆融对自己要宽容、理解
一直相信一句话：无论你遇见谁，他都是你生命该出现的人，绝非偶然，他一定会教会你一些什么。所以我也相信：无论走到哪里，那都是我该去的地方，经历一些我该经历的事，遇见该遇见的人。昨天，是一道风景，看见了，模糊了。时间是一个过客，记住了，遗忘了；
茶知识
生活
2023-04-28
真正的富有是你脸上的微笑
一个人真正的富有，精神的丰盈，不在于外物，而在于发自内心的微笑。永远有人欣赏你，也永远有人批评你，不可能做到让所有人都满意，开心做自己才是最重要的。在流言蜚语之中，只管专注自身，过好自己，无论何时何时，脸上永远有着一抹自信的微笑，生活便处处
茶知识
脸上
2023-04-28
足而常乐看淡而幸福,清茶一杯独自享受
足而常乐看淡而幸福,清茶一杯独自享受足而常乐，看淡而幸福。人生的路，深一脚，浅一脚，悲伤在路上，希望也在路上；疲惫在路上，欢喜也在路上。没有谁的一生，阳光朗月永相随；没有谁的一生，欢声笑语永相伴，总有一些困难，一些痛苦，需要我们去经受，去承
茶知识
清茶
2023-04-28
茶暖心房,人间有小暖此生无薄凉
茶暖心房,人间有小暖此生无薄凉很喜欢雪小禅的一句话“世间潦草，你是绿雪诗意。万物欢喜，你是理想生活。”一个人用一杯茶的暖，一声问候的暖，一只手掌的暖悄悄化去另一个人的心上冰雪。那么，一个人未尝不可以是另一个人的整个世界。老子谈道“光而不耀”
茶知识
小暖
2023-04-28
奉茶的顺序以及注意事项
茶，是我们生活中的一部分。在中国，茶、酒都是我们离不开的，而茶叶也有着悠久的历史文化。茶，不仅仅是生活中的茶，更是我们的人情世故。客人至，泡一杯热茶，自然少不了，奉一杯热茶，或表达敬意，或表达待客之道，或表示欢迎之意。而奉茶前，我们要做很多
茶知识
奉茶
2023-04-28
盘点常见茶习俗、茶礼仪背后的故事
盘点常见茶习俗、茶礼仪背后的故事林语堂先生曾说：“中国人最爱品茶。在家中喝茶，上茶馆也要喝茶，开会时喝茶，打架讲理也要喝茶，早饭前喝茶，午夜三更也要喝茶，有清茶一壶，中国人便可以随遇而安。”茶为国饮，是世界第一大饮品。而我国是最早发现并利用
茶知识
习俗
2023-04-28
有一种风雅叫做以茶为名
茶叶的名称，可以言简意赅，如“雪芽”、“毛峰”，两字足以描绘出茶型与茶色。也可以意境如画，如“乙夜供清”、“碧潭飘雪”。云雾雪露，四季山河，寥寥几字，意蕴长远。就这样，越来越多的茶被赋予了美好的寓意和高洁的名词，在音律与意境上形成了独特的美
茶知识
有一种
2023-04-28
喝茶时经常会看到禅茶一味到底有何含义
喝茶时经常会看到禅茶一味到底有何含义“禅茶一味”这四个字，对于喝茶的朋友而言，必定在熟悉不过了。街头巷尾的茶馆、茶楼都能看到它的身影，高高挂起的横幅，便是这四个字。平时所用的茶席、茶盘，也会部分印刷纹路，也是这四个字。那么禅茶一味到底是什么
茶知识
喝茶
2023-04-28
《红楼梦》里的十盏茶道尽了人生
倦乡佳人幽梦长，金笼鹦鹉唤茶汤。静夜不眠因酒渴，沉烟重拨索烹茶。却喜侍儿知试茗，扫将新雪及时烹。曹公爱茶，一部千古《红楼梦》，120回，几乎每一回都有茶的影子。从漱口到清饮，从婚嫁到薄祭……无论是家常茶、敬客茶、药用茶、还是伴果茶，都非常讲
茶知识
红楼梦
2023-04-28
走进雅安藏茶,解析雅安藏茶的品种、工艺特点
南方有嘉木，雅安出好茶。黑茶是我国六大茶类之一，有南路边茶（雅安藏茶）、广西六堡茶、湖南安化黑茶、湖北老青砖等。其中，雅安黑茶以独特的韵味、工艺而著称。雅安黑茶，又称南路边茶、雅安藏茶，属于黑茶类，汤色褐红明亮，滋味醇和悠长。雅安黑茶具有重
茶知识
解析
2023-04-28
宋代十二先生你知道几位
中国茶文化源远流长，其中又以宋代最为繁荣。当时颇具声望的审安老人把常备的茶具绘成《茶具图赞》，又称“十二先生”，并按宋时官制冠以职称，赐以名、字、号，生动地反映出宋代社会对茶具的钟爱和对茶具功用、特点的评价。今天，我们一起来看看“十二先生”
茶知识
十二
2023-04-28
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