点茶是什么意思(传说民间女孩结婚三日后父亲去捡查(点茶)是什么意思？)

点茶是什么意思

点茶是宋代的一种沏（煮）茶方法，点茶是分茶的基础，即将茶磨碎、研细，采用罗筛做出细末，将茶粉置于滚烫的盏中，调成糊状，击拂出均匀细腻的泡沫。点茶与插花、挂画、焚香被宋人称之为四雅，其中点茶为宋人的日常生活习惯，具有生活化、风雅化特征。

点茶，在茶史上自成风景。那是宋人在茶上“习字作画”，是宋人生活之外的闲雅自在。

点茶是宋人在煎茶基础上独创的饮茶法。

点茶大致可分为12个步骤，即：列具-炙茶-碾茶-罗茶-烧水-燲（xié）盏-置茶-候汤-调膏-冲点击拂-鉴赏汤花-闻香尝味。

将茶饼压碾成粉末后放入茶盏中，沿盏壁注水，随点随击，盏中汤花初现。

然后直注茶面四周，急注急止，同时执筅右手加力击拂，汤花颜色渐开。再次点入沸水，击拂如前，使其泛起汤花，称为击拂。

相较于唐代的煎茶法，点茶法由文人推行，后经宋徽宗赵佶所著《大观茶论》上行下效的影响、皇室贵族对茶饮的重视与对茶事活动的广泛介入，形成了宋代举国饮茶之风。

宋代文化繁盛，随着各家文人墨客的往来，茶文化与儒释道精神结合，形成了“点茶”茶道礼仪。

“点茶”在宋代常伴随“斗茶”，它可以多人也可以二人，甚至可以一个人独自沏茶、品茶。

品茶给人带来愉悦的身心享受和无尽回味，使各种有关茶文化的诗词歌赋典籍开始盛行，这是文化兴世的宋代所特有的一种茶文化体现。

传说民间女孩结婚三日后父亲去捡查(点茶)是什么意思？

无非是看看自己的姑娘
嫁到婆家以后有什么不适的地方？
也就是调理看看婆家对待女儿是否好
李树周不周等等
所以说这个也是很重要的的过去
因为过去是个男尊女卑的社会
叫我去个女孩，有妈妈说的，有个瘦的虐待
这样父亲有个检查的机会
也就是十婆家的人，不敢太放肆了
不能给女孩一特殊的年代
什么特殊年代，头头是吧？
和现在的红名有点相似
只不过是一个是父亲丈婆家去检查
另一个是女儿回到娘家来检查
道理都是一样的

点茶是兴盛于哪个朝代的饮茶方式?

点茶是唐、宋代的一种沏茶方法。

点茶追求茶汤美感、形式，茶具需配备精致，对茶艺要求较高，通过挑选合适的茶叶，经过处理碾成粉，之后再调制成茶膏，置于碗中待用，然后烧一盏热水，微沸初漾时即冲点入碗，此过程即点茶法。

点茶是沏茶方法之一，也常用来在斗茶时进行。它可以在二人或二人以上进行，但也可以独个自煎（水）、自点（茶）、自品，给人带来的身心享受，唤起无穷的回味，是一门艺术性与技巧性并举的技艺。

点茶的发展：

以茶为饮品，在我国开始得很早，甚至可以追溯到西汉。到唐代，饮茶最终成为一种地不分南北、人不分老少普遍饮用的社会习尚。入宋以后，斗茶兴起，并发展成为上至君王、下至百姓都热衷的风雅趣事。而不同的饮茶方式，都有其相对应的茶器。

建盏作为最适合点茶的器皿，在宋代的贵族社会中风靡一时。在茶文化兴盛的今天，宋代的点茶之法让众多的茶迷好奇不已，然而点茶术与建盏在宋代之后就几乎绝迹了，我们只能从古人留下的绘画和文字中寻觅点茶的踪影。

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