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今春为什么流行酸梅汤
“今年冬天不太冷，稍微吃点油腻的就会上火。”李女士平时酷爱喝一些饮料，但到了冬天，寒冷的天气就会让她对各种冷饮望而生畏。然而今年，她却对温和解渴的酸梅汤情有独钟。李女士告诉记者，她和家里人都很爱喝酸梅汤。“记得小时候，我爸妈常会熬一些酸梅汤
酸梅汤
今春
2023-05-21
消暑送凉酸梅汤
前些天我去北京旅游，在逛琉璃厂时忽然想起了琉璃厂信远斋的酸梅汤，这家老字号的酸梅汤曾出现在诸多文学大家的笔端纸上，我这个美食家又怎能不慕名前去品尝呢？可遗憾的是当时天色已晚，我转了半天都没有找到“信远斋”的名号，只好在另一家店里买了一碗酸梅
酸梅汤
2023-05-13
消暑佳品—酸梅汤
张冬梅 山东肥城仪阳中学酸梅汤是我国古老的传统饮料之一，已有千年的历史。“铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤”，这是清朝郝懿行写的《都门竹枝词》，描写的就是旧时北京街头卖酸梅汤的人手敲冰盏发出的那种清脆悦耳之声。酸梅汤如此受到人们的青睐，那么，
酸梅汤
佳品
2023-04-30
夏季自制消暑酸梅汤(炎热的夏季饮品少不了酸梅汤，在家如何制作酸梅汤？)
夏季自制消暑酸梅汤酸梅汤是我国古老的传统饮料之一，已有千年的历史。“铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤”，这是清朝郝懿行写的《都门竹枝词》，描写的就是旧时北京街头卖酸梅汤的人手敲冰盏发出的那种清脆悦耳之声。酸梅汤是怎么做出来的呢？做酸梅汤以前先
夏季
酸梅汤
2023-04-30
一瓯冰水和梅汤——袭人的酸梅汤宜忌之理
一瓯冰水和梅汤——袭人的酸梅汤宜忌之理吴潇湘“六月三伏好热天，什刹海前正赏莲，男男女女人不断，听完大鼓书，再听十不闲。逛河沿，果子摊全，西瓜香瓜杠口甜，冰镇的酸梅汤打冰乍。买了把子莲蓬，回转家园。”《北京俗曲十二景》，一幅悠闲自在的消暑娱乐
酸梅汤
冰水
2023-04-30
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