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如何生产巧克力风味豆奶
如何生产巧克力风味豆奶问:我厂打算生产巧克力风味豆奶,加入可可粉后生产沉淀、结块、水析。贵研究所能否提供生产技术?大豆营养丰富,蛋白质含量约为35%~40%,接近动物蛋白质,脂肪含量约15%~20%,不饱和脂肪酸占含量的70%以上,其中人体
巧克力
豆奶
2023-06-19
宝宝喝豆奶可能有麻烦
宝宝喝豆奶可能有麻烦最近,美国伊利诺伊大学的一项研究对鼓励儿童多吃大豆食品提出了疑问:婴儿吃以大豆为主的配方奶,可能会对婴儿的免疫系统造成损害。研究者发现,喝大豆配方奶的婴儿所摄入的具有免疫抑制作用的雌激素样物质,为喝母乳和牛奶婴儿的200
麻烦
豆奶
2023-06-18
怎样选购豆奶粉
豆奶是一种被营养学家誉为“绿色牛奶”的健康食品,因含有丰富的蛋白质,营养均衡且不含胆固醇,受到人们的普遍喜爱。豆奶已是不少消费者生活中不可缺少的饮品。目前在我国的豆奶粉企业中,知名品牌还太少,且多数企业的生产规模小,加工技术水平不高。去年四
豆奶粉
2023-06-17
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