宝宝喝豆奶可能有麻烦

宝宝喝豆奶可能有麻烦

最近，美国伊利诺伊大学的一项研究对鼓励儿童多吃大豆食品提出了疑问：婴儿吃以大豆为主的配方奶，可能会对婴儿的免疫系统造成损害。

研究者发现，喝大豆配方奶的婴儿所摄入的具有免疫抑制作用的雌激素样物质，为喝母乳和牛奶婴儿的200倍。有关实验研究还发现，大豆中的雌激素样成分------染色木黄酮会损害小鼠的体液和细胞免疫系统，其结果将导致抗体显着下降。因此有研究提示，染色木黄酮还可能对机体生殖和内分泌功能系统产生一定影响。甚至有人认为，那些用大剂量豆类补剂的成人也有可能面临与喝配方豆奶婴儿同样的危险。

研究者认为，当人们为增加婴儿的营养而使用大豆配方奶或通过用补剂来提高成人的大豆或异黄酮摄入量时，需要慎重。

【小孩可以喝维维豆奶吗】维维豆奶儿童可以喝吗

小孩可以喝维维豆奶吗 小孩可以喝维维豆奶。

维维豆奶的主要原材料是大豆和牛奶，营养都非常丰富，小孩食用可以补充营养，促进新陈代谢，清洁血液，防止肥胖，增强免疫力等等，且食用不会致病，因此，小孩可以喝维维豆奶。

维维豆奶毕竟是经过加工后的，难免有部分的添加剂，以及较高的糖，因此小孩不可多食，一天喝一袋足以。最好是自己家里自制豆奶或者是直接食用牛奶。

小孩喝豆奶的注意事项1、对黄豆和牛奶过敏的小孩不可食用豆奶。

2、豆奶偏寒，含有丰富的嘌呤成分，在酶的作用下会产气。因此，体质虚寒、腹胀腹泻、脾胃虚寒、消化不良，肾功能不好以及嗝气的小孩最好不要食用豆奶。

3、正服用红霉素等抗生素的小孩不宜喝豆奶，两者会发生拮抗化学反应。喝豆奶和服药至少要间隔1小时以上。

4、鲜豆奶中含有的胰蛋白酶抑制物要煮沸3到5分钟才能分解，所以豆奶是要煮熟煮透才可以给小孩吃的。

5、不要将豆奶加热后放在暖瓶里让孩子带去学校，到了课间休息或者午休时再喝，因为豆奶中含有的可溶性皁甙能溶解热水瓶中的水垢，所以如果把豆奶放在热水瓶里长时间不喝，豆奶溶解后产生的“豆奶水垢溶液”会损害小孩的健康。

怎么自制豆奶 材料 ：黄豆适量，牛奶适量，白糖适量。

做法 ：

1、黄豆清洗干净浸泡一晚上。

2、泡好的黄豆放入豆浆机，一袋奶也放在豆浆机里，榨汁即可。

3、拿一个干净的容器 里面放一勺白糖，放上过滤网 往里面倒豆奶，把豆渣过滤在过滤网上。

4、将豆奶和白糖搅拌均匀，食用前煮沸煮透即可。

小贴士 ：豆奶中加糖应选白糖不宜用红糖。红糖中的有机酸，会与豆奶中的蛋白酶结合成沉淀物，不利于人体的吸收。

小儿吃豆奶可以吗？

宝宝可以适当搭配着喝，豆奶粉从营养价值上看，大豆蛋白质含量高达40%，是优质蛋白质，含有人体所必需的氨基酸，其中赖氨酸的含量高干谷物，是植物性食物当中最合理、最接近干人体所需比例的。另外，牛奶蛋氨酸含量较高，可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量，动、植物蛋白的互补，使氨基酸的配比更合理，更利干人体的消化吸收。

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