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杂谈
妙在白菜也解酒
过年，亲朋好友相聚，难免要喝上几杯。酒这东西，醉人也恼人，喝多了肠胃就会不舒服，这里提供给读者两则解酒小药膳，主要原料是冬季最易买到的大白菜：清心白菜原料：鲜白菜300克，虾米10克，菜油，水豆粉，葱丝，盐，味精。制法：将白菜用沸水焯一下，
白菜
解酒
2023-06-22
冬季大白菜科学烹饪
多少年来，大白菜一直是我国北方百姓冬季生活中的主要蔬菜，被人们称为“当家菜”。如今，一到冬季就全民动手大量储存大白菜的景象，已被商场内琳琅满目的应时鲜菜所取代。不过，在鸡、鱼、肉、蛋的膳食中，科学搭配，经常食用大白菜，也会使人顿感清香爽口，
冬季
大白菜
2023-06-20
圆白菜胡萝卜乳腺癌劲敌
圆白菜胡萝卜乳腺癌劲敌墨西哥国立理工学院医学研究人员发现并证实牞圆白菜和胡萝卜中含有多种抑制乳腺癌细胞生长的物质。据墨西哥媒体报道，该学院医学专家萨弗拉希安·洛埃诺夫娜领导的科研小组在实验中，给一组健康白鼠只喂食实验室食品，而给另一组被注射
圆白菜
劲敌
2023-06-18
白菜食疗作用大
白菜食疗作用大白菜汤：白菜1000克，豆腐皮50克，红枣10枚，加水适量，炖汤。可治肺燥咳嗽、大便干结。白菜露：白菜捣烂绞汁200毫升，饭前加热，温服，每天两次。可治疗胃溃疡。白菜绿豆饮：白菜根茎头1个，绿豆芽30克，将白菜根茎头与绿豆芽同
白菜
作用
2023-06-17
白菜配虾米、牛肉食疗效果好
白菜含有丰富的维生素C和锌，性平味甘，具有解热除烦、通利肠胃的功效。虾米为大型或中型虾类去壳的干制品，不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和维生素A、B1、B2等。白菜与虾米搭配，有清热解毒、滋阴清肺、健肠开胃的功效。常食对预防动脉硬化、结肠癌以及
白菜
虾米
2023-06-17
圆白菜生吃益健康
普普通通的圆白菜是可以治疗多种疾病的“良药”，你相信吗？事实确实如此。研究人员最近发现，圆白菜对癌症、心脑血管病等很多现代生活疾病有预防及辅助治疗功能，并且具有抗衰老的作用。研究证明，圆白菜的食疗作用主要包括以下几个方面：1.圆白菜含有丰富
圆白菜
健康
2023-06-12
白菜食疗方-家庭药膳食疗方精选
白菜食疗方-家庭药膳食疗方精选为十字花科草本植物白菜和青菜的幼株，全国各地广为栽培。一般在冬、春季采收。去根，洗净用。【性味】味甘，性微寒。【功用主治】清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热。用于感冒、百日咳、消化性溃疡出血、燥热咳嗽、咽炎声
家庭
白菜
2023-06-10
白菜这样吃法能治病
白菜这样吃法能治病白菜汤 白菜1000克，豆腐皮50克，红枣10个，加水适量，炖汤。可治肺燥咳嗽、大便干结。白菜露 白菜捣烂绞汁200毫升，饭前加热，温服，每天2次。可治疗胃溃疡。白菜绿豆饮 白菜根茎头1个，绿豆芽30克，将白菜根茎头与绿豆
白菜
治病
2023-05-19
圆白菜胡萝卜预防乳腺癌
墨西哥国立理工学院医学研究人员经过多年研究，发现并证实圆白菜和胡萝卜中含有多种抑制乳腺癌细胞生长的物质。据墨西哥媒体９日报道，该学院医学专家萨弗拉希安·洛埃诺夫娜领导的科研小组在实验中，给一组健康白鼠只喂食实验室食品，而给另一组被注射了可导
预防
圆白菜
2023-05-19
中药开发抗癌白菜西洋菜可提取杀癌成分
中药开发抗癌白菜西洋菜可提取杀癌成分昨天在广州举行的中国细胞生物学大会传出好消息：利用细胞生物学手段揭示中药和蔬菜的抗癌机理研究有重大突破，有关化学单体成分可以通过封闭促癌基因或抑制抗自由基杀死癌细胞，相关科研成果可望用于开发低毒性抗癌新药
白菜
成分
2023-05-06
白菜入药治病多
白菜入药治病多白菜是人们常食的一种大众化蔬菜。中医认为，白菜性味甘平，具有疏风解表、润肺止咳、清热去烦、调理胃肠、通利小便、解毒消肿等多种功效。下面介绍几则白菜入药治病的验方，供患者选用。1．白菜根100克，葱白、生姜各50克。水煎服，每日
白菜
治病
2023-05-03
鲜香的白菜扣虾
鲜香的白菜扣虾那天，家里有客人吃饭，买回来的咸干虾剩下不少，再看看厨房角落里的大白菜，我脑筋一转，立刻想到要做一道白菜扣虾。以前在家时老妈经常做这道菜，想起来就让人垂涎欲滴呀。心动不如行动，赶快动手，把咸干虾用温水泡一下，用刀把虾切成两半，
白菜
2023-05-01
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