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饮食营养
抗癌明星芦笋5吃法
芦笋是指石刁柏嫩茎,属百合科,多年生宿根植物,因其嫩茎挺直,顶端鳞片紧包,形如石刁,枝叶展开酷似松柏针叶,故称石刁柏;又因其供食用的嫩茎,形似芦苇的嫩芽和竹笋,故中国已有很多人习惯将石刁柏称为芦笋。芦笋枝叶呈须状,所以北京人称其为‘龙须菜’
2024-03-09
4种菜最好生吃
黄瓜和西红柿生吃,马铃薯和南瓜水煮或者做成汤食用……是直接生吃呢,还是经火烹调后吃呢?这是根据食材的不同来进行选择的。在我们国内认为理所当然要经火烹调后才能食用的食材,在国外居然是直接生吃的,这样的情况也不少。生吃的话,能够充分吸收具有抗衰
2024-03-09
红薯四种吃法抗癌效果好
红薯已被营养学家当作一种药食兼用,营养均衡的食品,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康,怎么吃效果更好呢?吃红薯会不会使人发胖根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理
2024-03-09
五类人不宜吃大蒜
大蒜是烹调美味佳肴过程中的调味品,也是上好的营养品,更是极佳的绿色天然药品。有研究显示大蒜的营养价值甚至超过了人参。大蒜的功效与作用1、抗癌国外研究发现,大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质,通过增强机体免疫能力,阻断脂质
2024-03-09
如何才能挑出好枸杞
枸杞的性味甘平,中医认为,它既能够更好的滋补肝肾、益精明目和养血、还能增强人们的免疫力。枸杞里面含有丰富的胡萝卜素和多种维生素,它们能够更好的预防心脏病和癌症。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。枸杞还能够更好的保肝、降血
2024-03-09
哪些人不宜吃猕猴桃
猕猴桃味道甘美爽口,营养丰富,尤其维生素C含量极高,有解热、止渴、通淋、健胃的功效,还有抗衰老、防癌等的作用。同时猕猴桃有滑泄之性,可以用于治疗便秘。随着运输业的发展和保鲜技术的提高,现在一年四季都可以吃到猕猴桃,也是大家都喜欢的水果之一。
2024-03-09
菊花茶这么喝才养生
工作学习之时,很多人都喜欢在案头沏一杯菊花茶,酒店餐馆也总少不了它的身影。然而,你对菊花茶的了解有多少呢黄菊散热,白菊明目。菊花气味清香、凉爽舒适,味辛、甘、苦,微寒,归肺、肝经。现在市面上的菊花有黄、白菊两种,疏散风热宜用黄菊花,可防治风
2024-03-09
剥石榴三步走绝对不流汁
每当秋季,石榴的果实种子色彩缤纷,红如玛瑙,白若水晶。石榴入口汁多,酸甜爽口,有“御饥疗渴,解酲止醉”之功。除鲜食外,如加工成清凉饮料或酿酒造醋,则滋味独特,别具风格。据分析,石榴果实含鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等。其维生
2024-03-09
土豆3种家常吃法哪种最好
土豆是一种粮菜两用的蔬菜,又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋。以前它是不起眼的东西,现如今它是营养学家青睐的蔬菜明星。在法国,土豆被称作“地下苹果”,土豆在欧美也享有“第二面包”的称号。土豆被认为是世界上最伟大的食物之一。 土豆的4大功效一
2024-03-09
细数板栗3大食疗功效
栗子,正名为栗(Castanea mollissima Bl.),壳斗大,球形,外生刺,坚果2~3个,生于壳斗中。栗子产生的能量较高,只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。看看栗子的功效。细数板栗3大食疗
2024-03-09
吃红薯要讲究科学
红薯已被营养学家当作一种药食兼用,营养均衡的食品,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康,怎么吃效果更好呢? 吃红薯会不会使人发胖根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一
2024-03-09
细数茄子4大养生功效
茄子,相信很多人都喜欢吃。不仅味道鲜美,而且营养丰富。可是茄子做法你知道多少呢?其实茄子的做法真的可以说是数都数不过来,这里为大家介绍几种常见的茄子的做法,希望能够给你带来口福。茄子的4大营养价值:一、抗衰老茄子含有维生素E,有防止出血和抗
2024-03-09
养生佳品胡萝卜10大功效
如今的餐桌上总是可以看到各种各样的蔬菜,其中胡萝卜是一种家常而且又营养丰富老少皆宜的好蔬菜,誉称“小人参”,并且胡萝卜一起特有的甜味和富含维生素和矿物质让它成为了“明星蔬菜”,是养生保健不可缺少的蔬菜,而且对健康益处多多,下面来了解一下胡萝
2024-03-09
为何多国医生推崇苹果
苹果,古称:柰。晋代学者郭义恭撰《广志》云:“柰有白、青、赤三种,张掖有白柰,酒泉有赤柰。西方(当时指印度)多青柰,以为脯。”传统医学认为,苹果性味甘凉,具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效,所以,苹果一向是大众水果。但是,对于苹果的进一
2024-03-09
蔬菜熟吃5个意想不到好处
说到蔬菜到底生吃营养好,还是熟吃营养好,人们各持己见。对于这个问题,我们不能一概而论,要根据个人的身体状况和不同蔬菜的营养特点来决定。 蔬菜熟吃的好处1、熟吃蔬菜比较卫生。因为加热能破坏其中的有机磷农药,除去一部分草酸和亚硝酸盐,杀灭细菌
2024-03-09
红枣补错易伤身
俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。 红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。红枣补错易伤身选用红枣进补也并非适宜所有的女性朋友。如在月经期间,一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这类人群就不适
2024-03-09
三招辨别染色枸杞子
熬夜时大脑的需氧量和耗氧量均会增加,加上熬夜时会不停的思考、而周遭的环境又大多空气流通不畅,因此大脑感到加倍的疲劳。 巧用枸杞除去黑眼圈很多人只要一熬夜脸色就会变得暗淡,并出现严重的黑眼圈,如何去除黑眼圈对于现在的夜猫子一族而言,这是他们
2024-03-09
滋阴养胃就吃3道美食
秋冬季干燥,适宜养生。秋收说的不仅是粮食瓜果还有就是人们可以趁这个时间多多吸收营养,为御寒做准备。现在时值深秋时节,不愿意出门享受冷风拂面的感觉,那么就在家中自己做几个养生小菜调养一下吧!滋阴养胃的食物1、银耳银耳又称白木耳,味甘淡、性平,
2024-03-09
想淡化色斑-四种水果最有效
对于每个女人来说,都希望拥有白皙无暇的肌肤,可是由于一些因素的影响,肌肤出现色斑,变的暗淡无光,美丽不在,想要护肤光靠表面的功夫是不够的,我们还需要通过一些食物来帮助你改善,下面四种水果在祛斑方面都有着卓越的功效,女性朋友不妨一试。西红柿可
2024-03-09
这样的金针菇不要买
这样的金针菇不要买金针菇又名冬菇、益智菇,我国对菌类的研究中也早已证明,它是一种营养丰富又能祛病强身的优良食物。金针菇的蛋白质含量很高,其中含有18种氨基酸,有8种是人体必需的。氨基酸总量占金针菇干重的20%左右,其中的赖氨酸特别有利于儿童
2024-03-09
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