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饮食营养
5种豆类各有营养绝招
如果能常吃一些豆类蔬菜，能起到健脾利湿的作用。这类蔬菜所含植物蛋白质、碳水化合物、维生素和无机盐比其他蔬菜高。维生素又以B族维生素含量较高。以下介绍最适合健脾食用的五大豆类以及相应食谱。一、豇豆又名豆角。性平、味甘咸，归脾、胃经；具有理中益
2024-03-09
不同食物消化时间表
蔬菜类食物的消化时间为45分钟~2小时瓜类蔬菜（如冬瓜）所耗时间最短，其次为茄果类蔬菜（如番茄、茄子），之后是叶类蔬菜（如菠菜、小白菜）和十字花科类蔬菜（如西蓝花），消化时间最长的是根茎类蔬菜（如红薯、芋头）。谷物类食物的消化时间在1小时3
2024-03-09
这12种蔬菜最养肝
蔬菜中不仅含有丰富的维生素，而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等，这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分。对肝病病人有益的蔬菜很多，下面列举部分，以备选用。大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、
2024-03-09
4类莓水果功效大盘点
日常生活中常吃这些“莓”让你健康又美丽。1、 “蓝莓”抗老化冠军与其他40种新鲜水果和蔬菜相比，蓝莓的抗氧化功能名列榜首。蓝莓所含的花青素，是比维生素C和E更强效的抗氧化剂。它能有效抵抗自由基，改善皮肤弹性，预防皱纹生成，祛除色斑，是名副其
2024-03-09
喝牛奶不要一口闷
很多人都有在早餐及睡前喝杯牛奶的习惯，每次喝的时候都是将一大杯牛奶一口气喝完。这么喝牛奶好不好？会不会影响营养的吸收？专家表示，喝牛奶要放慢速度，不能“一口闷”。喝奶别光追求速度吃饭时讲究“细嚼慢咽”，喝牛奶也是一样的道理。喝得太快会对胃肠
2024-03-09
颜色决定食物功效
食物的不同色彩预示了其不同的营养功效。目前，营养师和全美公认的健康专家弗朗西斯·罗斯介绍了各种食物色彩的功效。红色。这一色系的果蔬在外表上非常有吸引力，它们含有最多对心脏有益的营养素。此外，红色果蔬含有大量抗氧化剂，能修复自由基对人体造成的
2024-03-09
盘点体内藏着几种毒素
就像生活垃圾需要及时清理一样，人体内产生的废弃物也不能放任堆积。通常认为，人体新陈代谢产生的对身体有害的物质，可以称为“毒”。一旦毒素在体内堆积过多，就会导致呼吸、消化、泌尿等多系统疾病。按照排出方式的不同，我们可以将毒素大体分为气毒、汗毒
2024-03-09
盘点10种可以治病的瓜果
水果几乎我们每天都吃，但是你知道我们日常生活中常吃的水果有哪些功效吗？桃性味甘，酸，温。入肝、大肠经。生津、润肠、活血、消积、降压。未成熟的桃干果称为碧桃干，可用来止汗、止痛；桃核去皮就是中药桃仁，可活血化淤、润肠通便。①肠燥便秘：食新鲜桃
2024-03-09
5种食物让你睡得香甜
想必大家都听说过，要想拥有完美皮肤，良好的睡眠是不可或缺的。不单是睡眠质量，每天的规律作息也不容忽视。但是，由于饮食导致失眠的状况时有发生，那么该避免哪些影响睡眠质量的饮品呢？四大饮料影响睡眠质量1、含酒精的饮料少量的酒精可以促进血液循环，
2024-03-09
教你8招辨识真假橄榄油
用橄榄油煎炸食物有一独特窍门，那就是先放橄榄油，然后向油里面放入一小片土豆块。只有这样，用橄榄油炸出来的东西才不会黑。那么，你可知道，橄榄油的多种妙用吗？1、用橄榄油煎炸：与草本植物油不同，橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量，使其
2024-03-09
防雾霾的清肺食物可信吗
防雾霾的清肺食物可信吗有人戏言，现代人的肺已经成了永不清洗的“吸尘器”，“肺脏”这两个字完全可以倒过来，叫做“脏肺”。肺被污染的不仅仅是中国人，世界卫生组织（WHO）近日公布的全球1081个城市采集的空气质量数据显示，空气中可吸入颗粒物（p
2024-03-09
8家常菜错误搭配致缺钙
小葱拌豆腐这是中国人最为传统的搭配方式，如今专家说我们吃错了。还有黄豆炖猪蹄、萝卜炖牛腩这样的家常菜常见的搭配也都不是最为恰当的方式，那么和小编一起来看看这究竟怎么回事？1、小葱皮蛋拌豆腐（豆腐+小葱）豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而
2024-03-09
21种错误吃法毁容又毁身
近年来，吃果蔬已经成为健康饮食的重要部分，果蔬含有矿物质、膳食纤维和维生素等重要营养物质，是你获取能量和营养的来源，但是蔬果的吃法也有注意事项。1、用蔬果代替蔬菜水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜，只靠水果绝对不足以
2024-03-09
过度摄入生姜存在4危险
关于生姜，中国有许多传统的养生老话，诸如“上床萝卜下床姜，不劳医生开药方”，生姜在我们的日常生活中，常常起着很重要的作用。如受寒了，往往熬一碗姜汤；烹饪海鲜，又会用生姜来去腥。可以说，生姜已经是我们日常生活不可缺少的重要调味料了。吃生姜的好
2024-03-09
6种食物是益生菌最佳来源
西班牙研究人员用从婴儿粪便中提取的益生菌制作了一种香肠，并认为这种香肠有保健作用，而且“味道不错”。据报道，日本冈山实验室（Okayama Laboratory）的科学家Mitsuyuki Ikeda认为粪便是绝好的蛋白质来源，其提取物可以
2024-03-09
公布11类人需慎喝茶
公布11类人需慎喝茶茶，不仅是日本的传统文化，也是中国人养生的一大“法宝”，尤其是中老年人更为喜爱，对于小伙子而言，他们可能更喜欢喝饮料，但对于平时的喝茶方式我们还是需要具体了解下，因为有些人不宜饮茶，那孕妇能喝茶吗？喝茶有什么好处？又有什
2024-03-09
9大食物越吃老的越快
随着年龄的增长，我们都希望自己能看上去能够显得更年轻。但常常事与愿违，有的人看上去就是显老，这种未老先衰的现象是由多种原因造成的，其中常吃某些易催人早衰的物质是一个重要原因。所以，您在饮食方面要多多注意啦！1、含铅食品铅会使脑内去钾肾上腺素
2024-03-09
公布吃水果必须知道8件事
关于吃水果的争论似乎从来没有停止过。我想就这些疑问，给大家几条建议。1、每日1~2个水果。水果含有丰富的维生素和矿物质，而且低钠高钾，是适合现代人的好食物。不过，水果含有大量的糖分，吃太多也不好。《中国居民膳食指南》建议，成年人每天应摄入2
2024-03-09
跨界食品要吃对
经常有人问我这样的问题，花生和嫩豌豆是豆子吗？黄豆、黑豆是可以煮粥的杂粮吗？土豆、红薯、山药和芋头是粮食还是菜？这些问题大概可以总结为“食品归类”的纠结。也可能有人会想：不就是个分类吗，还那么较真？其实食品归类不仅仅是个分类问题，名头问题，
2024-03-09
爱上洋葱的5个理由
洋葱是每家每户都吃的大众菜。虽然洋葱的辛辣味道让很多人接受不了，但洋葱却有5大保健作用：护心。研究发现，洋葱中的硫化物具有抗血栓功效，有助于防止不必要的血小板凝结。研究还发现，洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平，改善红血球细胞膜功
2024-03-09
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