老年人是特殊的群体,由于年龄增长身体机能会随之下降,生活中做好相应的护理工作是必不可少的,特别是在夏季想要养生的老年人一定要注意了,合理的饮食是至关重要的。今天本文将介绍有关老年人夏季养生要注意的3点。
第一:老年人应少吃肉食
在很多肉类中,脂肪含量是比较多的,如果摄入这些食物的话对于老年人的身体健康是极为不利的。这样不仅会导致身体中出现营养失衡以及新陈代谢紊乱的情况,同时也更加容易患上高血压或者高血脂这些疾病,严重的还可能会造成心脑血管疾病的出现。
夏天天气热,经常吃肉容易出现上火的情况。所以,老年人夏季养生应该多吃一些具有健脾消暑的食物,常见到的就有苦瓜、豆腐以及绿豆和玉米等等。因此在夏季一定要少吃,不容易消化或者过于辛辣刺激油腻的食物,否则会对老年人的脾胃,造成一定的伤害。
第二:老年人应当少吃甜食
很多老年人在夏季会出现吃甜食较多的情况,例如一些冰淇淋或者是降暑的饮品。甜食中含有大量的糖分,这就导致长生的热量比较多,如果中老年人吃了太多的甜食,那么就容易出现上火的情况,并且也会影响脾胃功能,最终出现食欲下降、消化不良的情况。
除此之外,老年人如果吃了太多的甜食,那么糖分并不能够完全被我们的身体所吸收,于是就会储存在我们的身体之中,从而出现肥胖的情况。随之而来的就是血脂上升,导致心肺功能出现下降,严重者还会危害到我们的生命健康。
第三:老年人应少喝冷饮
中老年人的脾胃消化以及吸收的能力正在逐步的退化,由于夏季酷暑难耐,所以脾胃功能会出现下降。如果多吃一些生冷的食物或者是冷饮,对于老年人的脾胃,是有很大损伤的。虽然冷饮能够有效的消暑解热,但是对于消化道的黏膜会产生很不利的刺激,不仅蠕动速度变慢,甚至会出现痉挛、肚子痛的情况。中老年人应该少喝一些冷饮或者是生冷食物,对于太浓的茶水也不要喝。
上文介绍的饮食注意事项一定要引起老年朋友的重视,如果自己有不良的饮食存在的话,那么自己的身体就会遭受一定的危害,因此一定要注重自己饮食的规范非常关键,老年朋友要以自身健康为重,要做好自己的饮食,合理安排工作。
1 少吃肉食老年人膳食中肉类脂肪过多,会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱,易患高胆固醇血症和高脂血症,不利于心脑血管病的防治。尤其是夏季天热,吃肉易生痰火,饮食应以健脾、消暑、化湿为主,如多吃些豆腐、鲫鱼、西瓜、苦瓜、绿豆和玉米等食品,尽量不吃难以消化、过于肥腻及辛辣的食物。采用绿豆、扁豆、莲子、荷叶等加入糯米等一并煮粥,凉后食用,可健脾胃,祛暑热。
2 少吃甜食夏天一般食用甜食较多。甜食含糖分高,产生的热量也高。若老人过多食用,就会化热生火,使体内糖分过多,影响脾胃的消化吸收,引起消化不良,产生食欲减退,胃脘胀满,口腻无味,嗳气吞酸等现象。老人过多食用甜品,使糖分在身体内积存下来,多表现为老年人常见的“肥胖”现象,血脂升高,从而影响心肺功能,甚至导致心肺功能衰竭。因此必须忌食过甜之品。少量的饼干、烙饼等少糖的食物可适当进食。
3 少喝冷饮老人脾胃消化吸收能力已逐渐衰退,夏季又要受到暑热湿邪的侵袭,影响了脾胃消化吸收功能,如吃生冷食物、饮冷饮,就会损害脾胃。各类冷饮虽可消暑解热,但对消化道黏膜都会产生不良刺激,可使胃肠液循环减慢,肠蠕动变弱,甚至出现痉挛现象。因此,老人要少喝冷饮,少吃冷食。有消化道疾病的老人尤应注意。消暑除倦可喝不太浓的热茶。
4 一要卫生要多吃一些能够清热、利湿的食品,新鲜瓜果能消暑解渴,且富含水溶性维生素和微量元素,有助于维持体液的酸碱度平衡,老年人适度多吃些西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等瓜果有好处。但生食瓜果蔬菜一定要清洗干净,防止夏季肠道传染病。鱼、蛋、肉等食品要注意保鲜防腐。饮食用具、炊具,如菜板要生熟分开使用,不可混杂,且注意消毒。如有可能可以多吃些大蒜,既可杀菌又能帮助消化,增进食欲,调味解暑。夏季细菌滋生快,食品要现做现吃。
老人在夏天应该吃些什么蔬菜呢?
瓜类的蔬菜:蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的自然、干净、营养而且还具有生物活性的水,是任何工厂消费的饮用水都无法比较和代替的。夏天也刚好是瓜类蔬菜上市旺季,它们有共同特性就是含水量基本都在90%以上。冬瓜含水量在众菜排名第一,高达96%。接下来的是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等等了。
凉性的蔬菜:进入夏天后,对人体影响最重的原因是暑湿之毒,所以食用一些凉性的蔬菜,能帮助生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。在夏天上市的蔬菜中,哪一些是凉性的呢?比如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜等都归属凉性的蔬菜。西红柿、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜等也归属凉性蔬菜,可以经常食用。
杀菌的蔬菜:夏天因为气温比较高,病原菌滋生蔓延也比较快,是人类疾病特别是肠道传染病易引发的时节。这个时候应该多吃一些“杀菌”的蔬菜,这样可以有预防疾病的作用。这一类的蔬菜都有:大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等等。
夏天吃些什么水果好呢?
西瓜:可以消烦、止渴、利小便、解酒毒等,其还含有配糖体有助于降低血压的作用。但老人还是不能多吃,特别是晚上尽量不要吃,以防半夜要起来如厕。
龙眼:拥有滋补、强壮、安神、补血的作用,对于夜间睡眠不好的老人特别适合。
梨:性寒,可以润肺、消痰止咳、治便秘。还有用雪梨冰糖治疗咳嗽的办法,对有慢性支气管炎的老人比较适合。
菠萝:含有能够消化肉类的酶,有协助消化和吸收的功用,对消化不怎么好的老人有助于消化。另外,菠萝中含有的糖、盐类和酶有帮助利尿的作用,对于肾炎、高血压的患者有好处。
柿子:含维生素和糖分比普通水果要高一些。它有清热、去烦、生津,润肺、化痰、健脾、整肠、降压等的作用。生吃治便秘,熟吃可涩肠止泻,它的成效于老人食用很适合。但是因为性寒,体弱多病的人不适合多吃,并且在饭后再吃比较合适。
对于夏天老人的饮食营养均衡的一些简单介绍,希望对老人们有所帮助。
夏季养生对于我们人体来说是非常重要的,毕竟夏季的炎热很容易让人体产生不适,造成健康问题。其中,最重要的养生对象之一就是老人,他们的身体机能相比年轻人更差一点,因此养生也要更注意。接下来,就和我一起去看看夏季老年人养生的四大要点。
第一:老年人夏季饮食
相比于年轻人来说,老年人的肠胃功能比较的的弱,夏季天气炎热,很多事物都容易变得腐烂和变质,所以这个时候老年人的饮食需要特别的注意。
老年人的夏季一日三餐都要以清淡为主,同时还需要补充足够大是水分,例如绿茶、果汁、白开水、豆浆都是非常不错的选择。另外在服用蔬菜的时候,能够生吃的最好生吃,这样能够能够最大限度地保障食物之中的营养物质不被破坏。粗粮和细粮在服用的时候需要互相的搭配,荤腥的食物和蔬菜之间也要互相的搭配,夏季饮食应该以各种蔬菜为主,然后适当的增加一些肉类食物,按时吃饭,少吃一些生冷的食物。
另外,老年人的肠胃消化能力比较差,所以日常饮食要以一些容易消化并且有营养的食物为主,然后适当的增加一些新鲜的瓜果蔬菜,也可以适当的吃一些粥类食物。不过,对于一些油条、肥肉这些肥腻以及重油食物应该少吃,防止出现夏季上火。
第二:老年人夏季运动
夏季是一年四季之中心火最为旺盛的一个季节,所以一定要注意日常休息,做到早睡早起身体好,同时佐以一些适当的运动非常的有必要。除此之外,老年人还应该有意识的控制呼吸频率或者是进行深呼吸,这些都能够很好的提高肺活量,对于改善大脑的供血情况以及提高体质有着非常重要的作用。
在中午的时候,老年人还应该进行适当的午休,这样能够很好的保持精力。不过,夏季天气炎热,为了达到降温的效果,人体之中的毛孔都是属于一个扩张的状态之中,这个时候就非常容易出现风邪入侵的情况,所以老年人不要在露天或者是大树底下睡觉。
另外,老年人虽然要进行适当的运动,但是运动强度要好好的控制,如果是患有心脑血管疾病的老人,一定要在有家人陪同的情况下进行,并且还要随身携带药物。
第三:老年人夏季心理
老年人夏季中医保健需要特别注意静心养生,需要做到几点:第一遇到事情要冷静,心平气和,由于天气炎热人体之中阳气生发,这就导致我们很容易出现心烦气躁的情况。
老年人在这种环境之中一定要保持一个良好的心态,让心情处于一个平静的状态之中,不要过于劳累或者是情绪过于激动,良好的心态能够有效的保健身体健康。
要保持室内通风,因为如果室内保持通风可以很好的消散暑热,人体就会感觉到凉快,同时还能够有效的清洁空气,避免出现空气污染;最后则是要给老人一个足够的休息时间,因为人们的情绪和睡眠情况是直接挂钩的,如果睡眠不足,很容易变得心情不好。所以说,夏季不仅要在饮食上进行保健,在睡眠上也许要特别的注意。
第四:老年人夏季防护
夏天不要长时间呆在空调房之中,这样很容易患有空调病。特别是在睡觉的时候,不要一直使用空调或者是风扇。另外,夏季出汗比较多,所以很容易出现痱子或者是湿疹等等情况,所以一定要注意个人卫生,保持皮肤的干爽以及清洁,这样才能够做好老年人夏季中医保健的工作。
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