文章目录一、老人气血不足怎么补血二、老人气血不足补血食谱三、老人气血不足吃什么补血老人气血不足怎么补血1、老人气血不足怎么补血之果蔬补血
老人贫血应该常吃鲜枣、杏仁、橘子、西红柿、椰子、金橘、香蕉、木瓜、桃子、柚子、梨子、芒果、荔枝、枇杷、蒲萄、樱桃、桂圆等。这些水果含有丰富的铁元素,可以起到补血的作用。老年人的消化能力不是很好,建议大家可以将新鲜的水果去核榨成汁再给老人们食用,这样有助于消化吸收。
2、老人气血不足怎么补血之中药补血
我国传统的补血食物主要是以中药为主,其中阿胶是最好的补血食品,其他的例如人参、当归、红枣、熟地、白芍、黄芪、枸杞等均用于调理补气血,丹参、当归、川芎、丹皮、三七、香附还可以活血化瘀。在日常生活中,最常用补血方法是将中药和肉类炖补,如用老鸭、老鸡、排骨与中药搭配在一起食用具有很好改善血虚的作用。
3、老人气血不足怎么补血之补铁补血
另外,在平常老年人还要多吃一些补铁的食物,就含铁的食物来说包括猪肝、鸡肝和牛羊肾脏以及蛋黄等。在这些食物里面,不但血红素铁的含量十分高,而且在吸收的过程中也不会受到任何膳食里面其他食物的影响。所以,在平常的生活中,一定要多吃含铁量比较丰富的食物。
4、老人气血不足怎么补血之运动补血
老年人在平时还可以多多运动,这样人体内的细胞就会变的有活血,从而增强老年人的造血功能,达到补血的作用。
老人气血不足补血食谱1、十全大补汤
猪肚、墨鱼各50克,猪肉500克。党参、白芍、茯苓、炙黄芪、炒白术各10克,熟地、当归各15克,炙甘草、炒川芎各6克,肉桂3克。
2、气血滋补汤
乌骨鸡肉、鸭肉各500克。鸡血藤30克,仙鹤草25克,狗脊、夜交藤各20克,菟丝子、女贞子、旱莲草、桑寄生各15克,合欢皮、白术、熟地、生地、川断各10克,人参6克。
3、牛肉莲药苓枣汤
牛肉250克。莲子、山药、茯苓、大枣、小茴香各30克。
4、归地烧羊肉
肥羊肉500克,当归、生地各15克,干姜10克,植物油、酱油、盐、白糖、黄酒各适量。羊肉洗净,切成块,放沙锅中煮熟,捞出切小块。锅中放油烧热,放入羊肉稍炒,放入当归、生地、干姜、酱油、盐、白糖、黄酒。加适量清水,小火红烧,熟烂即可。
5、兔肉补虚汤
兔肉120克,党参、山药片、红枣各30克,枸杞子15克。将兔肉洗净,切块。兔肉入沙锅中,加入诸药,加适量水,煮至肉熟透即可。
老人气血不足吃什么补血1、动物肝脏
各种肝脏都富含血红素铁,其中,牛肝比其他动物肝脏含热量和胆固醇更少,值得推荐。
2、三文鱼
三文鱼和鲭鱼等深海鱼不仅含有益心脏健康的欧米伽3脂肪酸,而且是铁的优质食物来源。
3、牛肉
牛肉是医学专家最推荐的补铁食物,其铁含量要高于其他肉类。但是,牛肉最好选择瘦肉、牛腿肉或牛腰肉。
4、鸡胸肉
鸡胸肉不但富含蛋白质,其铁含量也较为丰富。
5、金针菜
金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,同时还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
6、萝卜干
萝卜干含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量仅低于金针菜。
7、葡萄
历代中医均把葡萄奉为补血佳品,钙、磷、铁的含量高,并有多量维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补气血、暖肾。
气血不足如何补?
1、食疗饮
气血不足可以通过饮食来调理。在日常生活中可以吃一些具有益气功效的食物来改善,因为很多食物属于药食同源,入药有补气血的作用。普通食物,如猪肚、山药、羊肉、驴肉等。山药具有健脾补肺、强筋健骨、益期补肾的功效。羊肉属于温热食物,入脾、肾,有补中益气、开胃健身等功效。驴肉具有补气养血、滋阴壮阳等功效,性味甘凉。另外,黑豆、黑米、枸杞、大枣等食物都可以起到补气血的作用。
2、正常运动
气血不足的人可以通过锻炼来调理。除了促进消化外,合理的运动还可以增强体质,促进机体新陈代谢,有助于改善气血虚的情况。日常生活中可以做一些有氧运动来调理,比如散步、慢跑、登山、游泳等。对中老年人来说,可以根据自己的体质情况,选择适合自己的运动方式进行锻炼,有助于气血的恢复。
3、中医药调理气血不足可以用中药来调理。
出现拉肚子、胃胀等症状时,可服用参苓白术散、香砂六君丸等中药进行调理。假如是肺气虚,经常会有感冒的症状,可以服用玉屏风散来调理。出现腰酸、乏力、出汗等症状时,可服用金水宝胶囊或金水宝胶囊进行调理。补气养血的四物汤、益气补脾汤、健脾养心的归脾汤等药膳也可作为药膳来调理。
人以气血为本,最怕气血不足。
很多人上了年纪后,都会出现气血不足的问题, 手脚冰凉、怕冷、易失眠 等,唇色、指甲也普遍偏白。
气血不足还容易导致血液运行不畅,时间久了易产生血瘀。尤其是广大的女性朋友们,更易有气血不足的问题,所以中医有句话讲“ 凡是女人病,皆是气血虚。凡是容颜老,必是气血淤 。”
气血不足、血瘀,常用补血圣药
说到补气血、活血,自然少不了一味药 —— 当归,《本草正》记载:“ 当归,专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,诚血中之气药,亦 血中之圣药 也。 ”
对历代活血化瘀方药的使用频数统计也发现,当归排名第一,使用频次远高于其他药材,可见它的作用之强。
除了补血又活血,当归还可以 润肠通便 , 尤其适合气血虚弱又便秘 的老年人。
鸡蛋和它是绝配
作为药食同源的药材,当归也常常入菜,用于我们日常的 养生 保健。《 养生 堂》节目里,不少专家也都推荐过用当归制作药膳,特别是鸡蛋,作为我们离不开的一种家常食材,本身的营养也十分丰富,用来制作当归药膳特别合适。
01当归益母蛋 —— 补血益精
北京中医药大学的董玲教授,介绍了一道非常经典的药膳 —— 当归益母蛋。
做法: 20克当归、30克益母草,加水炖出药味,2个鸡蛋煮至刚刚凝固的状态,剥下蛋壳,放入药汤中浸炖3-5分钟,吃蛋喝汤即可。
这道药膳特别适合女性经期和产后滋补来用,更年期后已经闭经的女性也可以经常吃,因为这个阶段的女性往往有肾气不足的问题,当归益母蛋刚好有 补气血、补益肾精亏虚 的作用。
大病初愈的男性朋友也可以煮这个蛋吃,来补益气血。
02当归天麻蛋羹 —— 益气通络
中医认为久病入络、久病入肾,所以高血压、高血脂、高尿酸、心脏病、糖尿病等大多数慢性疾病,病程久了都会出现肾络损伤瘀堵的问题,引发水肿、蛋白尿等。
导致肾络淤堵的原因之一就是气虚,一旦出现 神疲乏力、气短懒言、动则汗出、舌淡苔薄白 等气虚症状,肾络便容易瘀堵。
气虚络阻型人群,可以常吃这碗当归天麻蛋羹。
做法: 天麻10克、当归6克磨成细粉,加入到鸡蛋液中,上汽蒸10分钟即可食用。
其中天麻有补气养阴、通血助阳的功效;当归既是补血药也是活血药,能补血行血、活血通络。
注意事项: 内热重者,比如面红、易长痘、舌红苔黄腻的人,以及有出血倾向者不宜服用。肾病患者需要遵循医嘱,控制每日食用的鸡蛋数量。
03当归香附蛋 —— 改善血瘀、预防结节
中日友好医院的夏仲元主任推荐了一个她吃了几十年的鸡蛋 —— 当归香附蛋,可以 活血化瘀、预防结节 。女性朋友坚持吃,对 改善痛经、月经不调、预防乳腺疾病 都有帮助。
做法: 当归、香附、带壳的鸡蛋洗干净,然后加入适量水,大火烧开后煮10分钟。待鸡蛋熟了后,把鸡蛋剥壳再放入药汤中小火煮10分钟,晾凉后即可食用。
吃法: 血瘀较重的人,可以将汤汁一起喝掉,一个月吃两次;血瘀较轻的人一个月吃一次即可,有痛经症状的朋友,可以在月经前吃上一个。
当归活血化瘀、调经理气;香附有疏肝行气的作用,它们两个配合在一起就是改善血瘀的“黄金搭档”。
3类人群,慎用当归
当归虽好,但并非人人适用,下列这三类人建议少用。
1、脾胃虚弱的人群 :当归的补血作用需要脾胃的气血生化才能运化进去,脾胃虚弱的人运化功能差,可能达不到补益效果。
2、青少年和儿童 不适合用当归。
3、感冒或者出血时期 不适合用当归。
当归被称为“补血圣药”,补血又活血
药食同源常用来做药膳
给大家推荐了几个鸡蛋配当归的吃法
经济实惠又好买到,改善常见小毛病
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