老年人便秘的饮食窍门是什么

老年人便秘的饮食窍门是什么

对于老年人来说，便秘是非常常见的现象，虽然不是什么大的毛病，却也是会影响身体健康的，所以必须进行调理才行，而便秘最主要的问题还是出在饮食上，如果能养成好的饮食习惯，便秘也会远离的，下面就让我们一起看看老年人便秘了应该怎么吃。

吃肉时配点燕麦

肉食吃多了容易发生便秘。肉食与富含纤维素的食物一起食用则有助于防止便秘。燕麦片就是不错的选择。燕麦片纤维素含量为5%～6%。2/3杯燕麦片含膳食纤维素5.5克，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、植物纤维、维生素B、维生素E、矿物质、核黄素、皂苷等营养物质。

香菇做汤

将干香菇放入热水中浸泡20～30分钟，洗净后剁碎，可加入汤中食用。

1盎司(约合28克)香菇含3克膳食纤维。

另外，香菇多糖(香菇中的一种营养成分)还具有抗癌功效。

炒菜加点毛豆

毛豆中含有丰富的叶酸，有助于女性防止胰腺癌。

豆类纤维素含量为6%～15%，从多到少排列为毛豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆等。半杯毛豆含膳食纤维素4克。

煮熟的毛豆等豆类食品都有助于防止便秘。

这就是我们给大家介绍的一些饮食方面的小窍门了，对于便秘的老年朋友来说，如果能够在平时做到这些，那么我相信便秘很快就会离开远去了。

便秘是一种比较常见的现象，会让便秘的人非常难受，肠胃受到很大的折磨，尤其老年朋友，本身身体素质就下滑比较严重，如果有了便秘就更痛苦了，上面就给大家介绍了一些饮食方面的小窍门，可以帮助老年朋友去除掉便秘的现象。

老年人便秘怎么办 饮食要调理

关爱老年人的健康，是很重要的一个问题哦，那么如何去做呢，要照顾老年人的饮食起居，也要注意他们的心理变化，多沟通，多陪陪他们，注意他们的健康问题。老年人便秘是比较常见的一个问题，如何去调理呢，饮食方面是很重要的哦，来看看这些小常识吧。
多选用润肠通便的食物，如蜂蜜、芝麻、核桃、酸牛奶、洋粉等食物，使粪便变软，便于排泄。吃一些富含维生素B的食物，如谷类、豆类、花生、坚果、瘦肉、内脏等食物，可促进肠蠕动，帮助排便。润肠通便的食物可以有很好的促进代谢的效果，对于出现的便秘的问题有一定的改善的作用和效果。

芝麻油、花生油、玉米油、菜籽油、豆油等植物油，不仅有润肠的作用，还可以分解产生脂肪酸，有刺激肠蠕动的作用，利于排便。每天要有充分的饮水量，至少应该为8到10杯，晨起饮一杯淡盐水或冷开水，能刺激肠蠕动增加，起到软化粪便的作用。忌用强烈调味品及饮料，如辣椒、芥末、胡椒、浓茶、咖啡等食品。这些食物可以导致便秘的加重，所以这些食物最好不要吃，以免出现上火的情况，还会影响健康。
香蕉每日早晨空腹吃香蕉1~2根，可治痔疮出血、大便秘结;若用香蕉2根，加冰糖煮食，每日1~2次，可治便秘、咳嗽。

蜂蜜蜂蜜50克，水冲服，早晚各1次，治老年性便秘。

甘薯用甘薯500克，洗净削去外皮，切成块儿，加适量水煮熟，用食盐或白糖调味，临睡前当点心吃，可利于习惯性便秘的治疗。
老年人便秘的一些饮食的调理，给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们不难看出的是食物调理便秘还是很重要的问题哦，要通过一些润肠通便的食物可以起到很好的效果，同时也要注意一些禁忌的食物要少吃或者是不吃，以免导致便秘的加重。

老年人便秘吃什么好

老年人便秘通常都是没有及时排便，大便在肠道内时间过长，粪便中的水分被肠壁吸收，粪便逐渐干结，越积越沉，最后造成便秘。下面是我为大家收集整理的老年人便秘吃什么好相关内容，欢迎阅读。

一、老年人便秘该怎么办

一，以食疗为主，多吃水果蔬菜，如黄瓜、西红柿、萝卜、葡萄、菠菜、白菜等。每日蔬菜摄入量应在500克以上。蔬菜水果与粮食的比例应是二份水果与蔬菜，一份粮食。这样做旨在让食物保持粗糙及其自然形式，以刺激缺乏张力的肠道平滑肌收缩，肠道蠕动增加，有利于大便排出。

二，若便秘是由于饮水量不足所致者，应把饮水视为服药，坚持每天早上空腹饮一杯凉开水或淡盐水，平时养成饮水习惯，对便秘也大有裨益。

三，早晚散步或慢跑，有益于结肠张力的恢复。深呼吸运动对肠道也可起到自我按摩的作用，这类体育治疗可提高结肠的张力，增加肠蠕动。

四，养成定时解大便的习惯，最好在早餐后20分钟。大便前饮水500毫升，并散步10-15分钟。起初即使无便意，也要根据自己规定的时间上厕所蹲10-20分钟，排大便是中枢神经支配下的.全身性协调动作，排便时注意力要集中，不要看报、思考问题。

二、老年人便秘多吃什么好

黑木耳

又名木耳、云耳，性平，味甘，有补气生血之作用。其性滑利，还有润肠通便之功。对年老、气血不足便秘者，常食木耳大有裨益。

绿豆芽

性质寒凉，有清利之力，有利于排便。但易伤脾胃之阳，且不易消化，故脾胃阳气不足者不宜多食。

油菜

性凉滑润，有通便之作用，便秘者宜，而便溏、腹泻者忌食。

大白菜

性质偏凉，有滑泄清利之力，便秘者食之宜。因其偏于寒凉，多食或生食可损伤胃气，加重虚寒症状，故脾胃阳气不足者不宜多食。

莜麦

性质寒凉且不易消化，多食易伤胃，凡脾胃虚寒而有消化不良者忌多食。

燕麦

有滑肠和下行之力，可引起缓泻。

花生

性质甘润，含丰富脂肪，有下行滑肠之力。大便干结者宜生食，或煮熟食均可。炒食其通便力较差，且有香燥之嫌。

三、怎样预防老年人便秘

1、公正均衡饮食

饮食结构不公正或饮食不次序，老年人中部较常用，如食物过于细致而缺乏食纤维素食物，饮食过少等都是引发老年人便秘的凶险原因，一定想办法改掉，即提高蔬菜、水果、五谷杂粮、豆类制品注射比值，以提高食物吸收消化后的余量，影响肠道蠕动，还可以保持局部水分、加快排便。老年人食物中宜多放少许植物油，以提高肠道的润滑性，利于排便；饮水层次，老年人要养成多饮水的好习性，每天好喝68杯水，以保障机体有充足水分润肠软便，老年人如有前提应多饮鲜果汁与蜂蜜水。

还有，倡导老年人吃菜粥或药膳粥，既有水分，又有食物汁，既拥有滋补功能，又有润畅通便效果，如：何首乌粥、核桃仁粥、黑芝麻粥、柏子仁粥、松子仁粥等。老年人尤应忌禁过食辛辣燥热的饮食，如辣椒、胡椒等，由于这些饮食成分容易耗伤阴津水分，引发便秘。

2、养成按时排便的好习性

老年人好养成每日一次的排便习性，应与每日晨起后，家里稍做活动，空腹喝一杯凉开水或温开水，从而去厕所排便（甭管有无任何便意）以培养或者保留排便的前提反射。老年人更不应控制便意，应该是一有便意就去排便。

　 　四、怎样通过药膳来缓解老年人便秘

1、柏子仁粥

取柏子仁500克，去杂、洗净，晒干后研末备用。大米100克加水煮沸后放柏子粉末10克煮成稀粥，早晚食之，每周2-3次。适用于治疗老人便秘。

2、首乌红枣粥

首乌20-40克研碎先煎取汁备用。用大米100克，红枣10枚煮沸后加入首乌汁，文火熬成稀粥，早晚各服一次，适用于老年人血虚肠燥的习惯性便秘。

3、桑椹芝麻粥

取桑椹24克、黑芝麻15克加入者沸的大米粥中再加少量水及冰糖，用文火熬成稀饭，每日1-2次，经常服用。适用于治疗老人便秘。

4、无花果蜜糖粥

无花果30克，大米100克熬粥，吃时加蜂蜜一匙。适用于治疗老人便秘。

5、甜杏仁粥

甜杏仁15克，洗净、去皮捣烂，与大米50克加水同煮成粥，食时加入冰糠适量。适用于治疗老人便秘。

6、酥蜜粥

取酥油15-30克，蜜糖15克，大米50克，将大米煮沸后，加入酥油和蜜糖，文火熬成稀粥，以间日食之为佳。适用于治疗老人便秘。

延伸阅读：以下介绍几种简便易行的便秘食疗方法

一、香蕉每日早晨空腹吃香蕉1~2根，可治痔疮出血、大便秘结;若用香蕉2根，加冰糖煮食，每日1~2次，可治便秘、咳嗽。

二、苹果每日早晨空腹吃1~2个苹果，能改善大便燥结症状。

三、 蜂蜜蜂蜜50克，水冲服，早晚各1次，治老年性便秘。

四、 甘薯用甘薯500克，洗净削去外皮，切成块儿，加适量水煮熟，用食盐或白糖调味，临睡前当点心吃，可利于习惯性便秘的治疗。

五、萝卜白萝卜100克用凉开水洗净，切碎捣烂，置消毒纱布中挤汁，调蜂蜜服之。每日1次，可改善便秘。

六、 韭菜韭菜叶或根捣汁1小杯，用温开水稍加点酒冲服，可治慢性便秘。

七、 菠菜鲜菠菜煮汤淡食，能治小便不畅、肠胃积热、胸膈满闷和便秘。

八、 芝麻用黑芝麻30克、核桃肉60克，共捣烂，每天早晨服1匙，开水冲服，可治大便干燥。

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