老年人可以多吃水果有哪些好处

老年人可以多吃水果有哪些好处

现在的水果种类是非常多，同时不同的水果多含有的营养价值都是不同，相信很多人都是非常喜欢吃水果，特别是吃水果不仅是能够解渴，同时还会对身体带来更多的好处。特别是对老年人来说，平时能够多吃会嗲了更多的身体健康。所以平时就应该多吃，将会带给人们更多意想不到的好处的。跟随小编来具体详细了解，老年人吃水果带来哪些好处。

橘：可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化，所以说橘子是最适合老年人。

山楂：能扩张血管，降低血压、降低胆固醇。 香蕉 含淀粉、果胶、维生素A、B、C、E等物质。

柿子：柿子品种甚多，约含10余种营养素。柿子治高血压、痔疮出血、动脉硬化的效果受到人们的重视。

苹果：含苹果酸、维生素A、B、C、等10多种营养素。 常吃苹果有益于嗜盐过多的高血压患者。

菠萝：从菠萝汁中提出的蛋白水解酶，临床上用作抗水肿和抗类风湿。常食菠萝能加强体内纤维蛋白的水解作用。

鲜梅：富含苹果酸、琥珀酸，有降压、安眠、清热生津作用。

甜瓜：有清热除烦、生津健胃、消除胀满的作用。 西瓜 对高血压有良好的治疗作用。

荸荠：含粗蛋白、钙、磷、铁、维生素C等多种营养物质。药用鲜荸有良好的降压和化痰作用。

综上所述，

水果的作用与功效有哪些

水果的作用与功效有哪些

水果的作用与功效有哪些，我们都知道水果中含有丰富的营养，很多人都特别爱吃水果，还有膳食纤维促进消化，并不是所有的水果都适合大量食用，以下分析水果的作用与功效有哪些。

水果的作用与功效有哪些1 1、芒果——预防皱纹

吃芒果可以很好的预防皱纹的生成，在芒果中含有较多的胡萝卜素和独一无二的酶，能激发肌肤细胞活力，促进废弃物排出。

2、菠萝——肌肉拉伤

肌肉拉伤后，组织发炎、血液循环不畅，受伤部位红肿热痛。菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用，可促进组织修复。

3、香蕉——过度用脑

过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏，补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。

4、番木瓜——过度用眼

过度用眼，则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗，此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。

5、猕猴桃——牙龈出血

猕猴桃对牙龈出血有很好的治疗作用，因为猕猴桃中维生素C的含量很高，而牙龈出血的人大部分是因为缺乏维生素C，缺乏维生素让牙龈变得脆弱，常常出血、肿胀，猕猴桃的维生素c含量是水果中最丰富的。

6、柳橙——脚气困扰

体内缺乏维生素B1的人容易受脚气困扰。这种情况下最适合选择柳橙，它富含维生素B1，并帮助葡萄糖新陈代谢。

7、鳄梨——染发烫发

染发烫发过程会夺走头发中的水分和油脂，使头发变得干枯。成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂——油酸，对于干枯的头发有特殊功效。

8、葡萄——长期吸烟

葡萄可以很好的清肺，对于一些长期抽烟的人来说，肺部堆积了大量的垃圾和毒素，肺的功能也受损严重。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率，帮助肺部细胞排毒。另外，葡萄还具有祛痰作用。

女性吃什么水果好

1、吃苹果预防癌症

苹果最为我们日常生活中经常食用的一种水果，是很多人比较喜欢吃的，那么女性朋友每天吃少量的苹果就能预防多种疾病，还让人有饱腹感，特别建议，人们常吃苹果还可以预防癌症，因为苹果当中含有丰富的天然抗氧化剂，这种物质能够有效消除自由基，降低癌症发生率。

2、吃香蕉保持快乐心情

香蕉相信不用介绍大家也是非常的熟悉的，吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5-羟色胺物质的含量。研究发现，抑郁症患者脑中5-羟色胺的含量就比常人要少。

3、吃梨帮助器官排毒

梨子里面富含比较充足的水分，相信大家也是知道的，富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼，但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。

4、吃葡萄增强免疫抗衰老

女性常吃葡萄能增强免疫力抗衰老，并且葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有营养，红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效，就是因为它连皮一起酿造。而葡萄子中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质，进入人体后有85%被吸收利用。

5、吃柚子维护血管健康

柚子是保证人体健康，使心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密度脂蛋白，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防动脉硬化和心脏病。研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动中受伤的组织器官恢复健康。

6、吃火龙果缓解重金属中毒

火龙果营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的.功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。

水果的作用与功效有哪些2 1、桃子——含铁量居水果之冠

民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。

2、杏子——止咳润肠通便好

杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素，主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载“生食多，伤筋骨”。

3、西瓜——清热解暑又利尿

1、我国民间有句谚语：夏日吃西瓜，药物不用抓。说明夏季最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B、B

2、C，葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。

西瓜虽好，但中医专家认为，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。

需要提醒的一点是，夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧，但是因为它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期，特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。

4、柑橘——柠檬烯有抗癌作用

柑橘果实能润肺理气，新鲜橘汁含多种肌酸、维生素，对人体新陈代谢有帮助，具有美白效果，还兼具多种保健功效。橘瓤表面的白色丝络，含维生素P，能防治高血压，具化痰功效。有一种著名的精油，叫柠檬烯精油，这些精油是大多数橙橘类最主要的部分，目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用。

5、木瓜——治疗蛋白质消化障碍

木瓜不仅是一种美味的水果，还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶，可将蛋白质类食物分解成可消化的状态，可溶解高达其本身35倍的瘦肉，这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。

6、菠萝——分解蛋白质消血块

每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块。

7、草莓——减少日晒疼痛

草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾，今日仍在植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂，并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈等疾病。

8、葡萄——抗氧化效果好

葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍，更是维生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化剂，OPC是一种强效类黄酮，主要存在于表皮与种子里，红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源，是增加人体内抗氧化活动的潜在关键，可保护免疫氧化损伤，并延缓老化过程。

9、香蕉——抗忧郁助睡眠

香蕉为人类最古老的水果之一，其营养价值相当高，是天然钾的来源，同时还含可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠，它维持正常血压和心脏功能，还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁，也是必须氨基酸———色氨酸的来源。其和维生素B

6、烟碱酸及镁一起作用，是人体制造血清素的主要原料，具有抗忧郁、镇定、安眠之功效。

10、苹果——降胆固醇预防胆结石

苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物、苹果酸等，还有一种宝贵的果胶成分。果胶是一种可溶性纤维素，能促进胃肠蠕动，调理肠胃，并和胆固醇结合，帮助人体排出体外，达到降低胆固醇的目的。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出，可以稀释胆汁，有预防胆结石的效果。

水果的作用与功效有哪些3 天天吃水果的好处有哪些？

减少体内的脂肪堆积

现在的饮食结构主要存在的问题是脂肪和糖分的食物含量超出，而这些营养物质是脂肪的主要来源，如果体内的脂肪含量不断的增加，容易增加肥胖、高血脂等慢性疾病的风险。水果中含有的膳食纤维不仅可以促进肠道蠕动，还可以吸附肠道内多余的脂肪，让这些脂肪随着排便排出体外，有助于控制体内的脂肪含量。

帮助平衡血压数值

随着饮食条件的变化，不仅是肥胖人群不断的增加，高血压、糖尿病人数也是在不断的增加，尤其是一些存在血管损伤的老年人，更加容易出现高血压，而引起三高的因素有很多，常见的是血管中钠离子的含量多，引起血液黏稠，从而引起的高血压

而水果中含有的微量元素比较多，比如钾、钙等物质，钙可以促进钠的排出，而钾是参与细胞代谢的主要物质，因此多吃水果是可以帮助平衡血压的效果。

延缓细胞衰老

人体的衰老是没有办法避免的，到了一定的年纪就开始出现衰老的表现，再加上现在环境中存在的致病因素比较多，如果没有注意避免的话，容易加快身体衰老的速度。水果中含有的大量维生素有抗氧化的作用，可以延缓细胞的衰老，达到延长细胞寿命的效果，而我们的身体情况决定于细胞的情况，细胞更加健康，身自然可以更加的年轻。

虽然说水果中有那么多的营养，对身体也有那么多的好处，但是并不是说所有人都适合通过吃各种水果达到保养身体的目的，如果你没有根据自己的体质进行选择的话，也是有可能会引起身体损伤。

选择水果的时候需要考虑这两个方面

第一点尽量选择温性的水果，我们的肠胃是喜欢温暖的食物，讨厌寒性和生冷的食物，虽然说水果大部分是寒性的，但是也是有一些水果是温性和热性的，如果你是存在肠胃疾病或者是寒性体质的人群，建议平时可以控制少吃那些寒性的水果，多吃温性或者热性的水果，比如苹果、榴莲、石榴、木瓜等，不仅可以补充身体需要的全面营养，还能帮助身体排出寒气。

第二点需要查看水果的脂肪和热量，现在肥胖、高血糖的人群很多，这些人日常生活中需要控制好糖分和脂肪的摄入量，一些高脂肪、高热量的水果就要进行控制，比如高热量的榴莲，虽然说营养物质含量高，但是经常吃容易增加体内脂肪含量，反而对身体健康没有好处。

老人吃苹果的好处有哪些

苹果不仅有“平平安安”的寓意，这是老年人最喜欢的，而且苹果还可以预防疾病、延缓衰老的作用呢。
工具/原料
苹果
方法/步骤
1
防治疲劳
老年人由于机体器官功能生理性的退化，新陈代谢比较差，因而体内酸性物质积累过多，容易产生疲劳。苹果中的果酸可中和体内的酸性物质，不仅能够防止疲劳，还能促使疲劳消失。
2
防治冠心病
苹果中富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E、C等营养成分，可使积于体内的脂肪分解，避免身体过于发胖，减轻心脏负担。另外，苹果还能提高肝脏的解毒能力，降低血胆固醇和血脂含量，减缓老人动脉硬化过程，有效地预防冠心病。
3
延缓衰老
苹果中的果酸和维生素，能使人皮肤细腻、润泽，并有助于延缓老年斑的出现。
4
防治高血压
有些老年人由于平时摄入的钠过量而导致高血压的发生。苹果由于富含钾、纤维素和果酸，有利于体内钠和盐钙的消化与排泄，因而也就能有效地防治高血压。
5
防治癌症
苹果含有较多的细纤维素及维生素C，通过它们来刺激消化系统蠕动，使肠道中积存的致癌物质尽快排出体外，同时还能抑制致癌物———亚硝胺的形成，促进抗体生成，增强细胞的吞噬功能，提高机体抗病毒和抗癌能力。
6
防治癌症
苹果含有较多的细纤维素及维生素C，通过它们来刺激消化系统蠕动，使肠道中积存的致癌物质尽快排出体外，同时还能抑制致癌物———亚硝胺的形成，促进抗体生成，增强细胞的吞噬功能，提高机体抗病毒和抗癌能力。
END
注意事项
苹果虽好，但老人可能因其凉、硬、酸等问题，少吃甚至不吃。为此，专家推荐了几种适合老人的吃苹果方法：如果怕凉，可以适当加热，记得温热就好，否则容易使营养成分损失；如果怕酸，可以在苹果泥或苹果汁里加点白糖或蜂蜜；牙口不好的老人，可将苹果切成薄片或用勺子刮成果泥吃或榨成果汁。一般情况下，老人每天可吃1—2个苹果，在两餐之间食用。糖尿病老人，应根据各自不同的情况，在医生指导下进食。

老年人常吃苹果的好处

老年的肌肉耗损，是由“ATF4蛋白质”改变基因组成所导致，肌肉因此缺乏需要的蛋白质，因而失去肌肉质量和力量，无法拥有年轻人般的强健肌肉。不过，研究员发现，有两种自然物质可以减少ATF4蛋白质，其中一种是苹果果皮里的熊果酸ursolic acid，另外一种则是绿番茄中的番茄甘配基tomatidine。

红通通的外皮、香甜多汁的口感，苹果是广受民众欢迎的水果。其实，苹果不只美味可口，果皮还藏着抗老秘方。众所皆知，上了年纪之后，肌肉容易萎缩、无力，连带影响体态还有健康。国外研究发现，连续两个月每天吃一颗苹果，就可以增加肌肉质量，改善老化现象。

每天吃1颗苹果　有助对抗肌肉老化

英国《每日邮报》Daily Mail报导，一项由美国爱荷华大学University of Iowa所进行的研究指出，每天吃一颗苹果，就可以预防老年人常见的肌肉耗损现象，有助对抗老化。这项研究已经刊登于《生物化学期刊》Journal of Biological Chemistry。

苹果皮、绿番茄　减少肌肉萎缩无力

老年的肌肉耗损，是由“ATF4蛋白质”改变基因组成所导致，肌肉因此缺乏需要的蛋白质，因而失去肌肉质量和力量，无法拥有年轻人般的强健肌肉。不过，研究员发现，有两种自然物质可以减少ATF4蛋白质，其中一种是苹果果皮里的熊果酸ursolic acid，另外一种则是绿番茄中的番茄甘配基tomatidine。

研究员针对衰老肌肉，做了一个初步测试发现，只要2个月的时间，透过熊果酸和番茄甘配基的作用，就能大幅降低老化所造成的肌肉无力和萎缩，并且增加肌肉质量达10%，增加肌肉品质达30%。

连皮吃苹果　老化肌肉变年轻

也就是说，年长者吃绿番茄还有带皮苹果，可以帮助“逆转”肌肉状态，将老化又疲劳的肌肉，恢复到比较年轻的状态。研究员希望这个新发现，可以发展出新的疗法，协助老年人保持活动力，以及合宜的身材。提醒民众，如果想吃带皮的苹果，别忘了充分洗净，避免农药残留，才能吃得健康又年轻!

老年人健康 食谱

1、豆乳土豆浓汤

材料1人份：洋葱1个、土豆两个、颗粒状清汤料1/2小勺、无调整豆乳100cc、水200cc、盐、胡椒、橄榄油、荷兰芹适量。

制作方法：1将土豆和洋葱切成薄片，在锅中放入橄榄油，以小火充分翻炒，注意不要炒煳。蔬菜炒熟后加入水和清汤料煮约10分钟。2关火后加入豆乳，再将蔬菜放入搅拌机中搅碎。3将蔬菜再倒回锅中，煮开后，加入盐、胡椒调味，盛入盘中再点缀一些西芹。

2、白萝卜擦绒拌金针菇和洋蘑菇

材料1人份：洋蘑菇两个、白萝卜1/3个、金针菇3勺、紫苏油1勺、西芹少许。

制作方法：1将洋蘑菇纵向切成4等份，白萝卜擦绒。2将1和金针菇倒入调理盆，加入紫苏油拌匀。3盛入碗中，点缀一些荷兰芹。

3、葡萄酒醋制糖醋里脊

材料1人份：切成薄片的猪五花肉100克、葡萄酒醋6勺、蠔油3勺、长葱适量、淀粉1勺、橄榄油、盐、胡椒适量、沙拉菜两片。

制作方法：1将葡萄酒醋煮至只剩原来的1/2，加入蠔油煮沸。2在猪五花肉上撒盐和胡椒进行调味，再裹上淀粉。在平底锅中倒入稍多橄榄油， 以中火烧热，将猪五花肉放入锅中烤至两面均呈现黄褐色。3将1的调味汁浇在2上，煮约3分钟，将煮好的肉摆放在已铺好沙拉菜的盘子上，最后点缀一些白 葱丝。

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