老年人如何养生,长寿滋补粥品

老年人如何养生,长寿滋补粥品

老年人吃什么食物比较好呢，其实有很多的食物可以选择，虽然老年人身体素质比较差，但是需要注意的问题还是有很多的哦。老年人如何养生的呢，下面的这些长寿滋补的粥品是不错的选择呢，下面来看看这些食疗的介绍吧，可以更好的去了解它。

【鲜藕粥】

粳米250克，鲜藕100克，加水适量，共煮成粥。

功效：具有清热生津、开胃进食、凉血止血的作用。适用于口渴口臭、咳痰咯血等。

【栗子粥】

栗子具有健脾养胃的功效，而且栗子性温，而且栗子中含有含量较高的碳水化合物，能够给人体补充热能，因此可厚补肠胃，对反胃不食、脾胃虚寒有着不错的疗效。老年人可以选择这样的养生的粥品食用，可以有滋补肠胃的作用，还可以缓解气血不足的情况出现哦，对于提高人体的免疫力来说效果不错的呢。

做法：将大米用水浸泡;栗子煮熟去皮后，将其擦成茸;将大米放入锅中，加入适量清水，并往里滴入几滴油后，大米添足水，开火煮滚，此时把栗子茸放入白粥中，一边搅，一边继续煮，5-10分钟后，即可起锅食用。

【胡萝卜粥】

取新鲜胡萝卜切碎素油煸炒，加100克米和水煮粥。

功效：能健胃、补脾，助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。这样的粥可以助消化，还可以有提高免疫力和体质的作用和效果。

关于老年人如何养生的这个问题，小编介绍了一些养生的粥品，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以具有助消化，降血压的作用，还可以有提高免疫力的功效哦，大家不妨平时的时候吃一些营养价值高。

年纪大的人最应该喝什么粥才算补，怎么做

胡萝卜粥可以预防高血压；
薏米粥可以预防癌症、泄泻；
羊肉粥、生姜粥可以预防慢性气管炎；
荷叶粥、绿豆粥可以预防中暑；对于吃惯大鱼大肉的人，适当喝一些野菜粥，可以增加维生素，滋阴补肾，调节生理机能；
燕麦粥、燕麦片，它能够降血脂、血压、能降甘油三脂。每天吃一碗燕麦粥和两片燕麦面包的人患Ⅱ型糖尿病的比例比普通人要低30％。
几种养生的粥食谱：
白果粥：白果适量、豆腐皮50克、粳米100 克。白果去心、壳。与豆腐皮、粳米煮粥。主治肺虚咳喘、神疲力乏、痰白而稀。每日1剂。
百合粥：百合60克、糯米100克、白糖适量。百合、糯米洗净，煮成粥加糖煲沸。主治脾胃虚弱，心气不足、急躁梦多、神经衰弱、燥热咳嗽。每日1剂。
莲子粥：莲子肉30克、莲须12克、百合30克、鸡蛋2个、红糖适量。莲子、红枣去心去核、百合、莲须洗净，加清水适量煮沸，鸡蛋去壳入粥，蛋熟即可，加糖调味。主治心中烦闷，心悸心慌，多梦易醒。每日1剂。
胡桃仁粥：胡桃仁30克、粳米50克。粳米煮成稀粥，胡桃仁去皮捣烂加入粥中，用文火煮致稠粥，以表面见油为度。主治肾亏腰痛、慢性便秘、小便淋沥。日1～2剂

有益老年养生的6款美食 让你更加健康长寿

老年人的饮食健康是很重要的，饮食习惯良好的话就会对养生起到良好的辅助作用，那么什么样的食物即养生又美味呢?不妨看看下文介绍希望普天下的老年朋友们都能够健健康康快快乐乐。

1、喝粥
根据相关调查显示，在很多百岁老人中，有很多人都有着喝粥的喜好。比如说有名的经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻两人都是百岁，两人就特别爱好喝粥。天天晚上，把50克燕麦片参加250克开水，冲泡两分钟即成粥。天天这样没有间断过。

2、小米是最佳补品

老年人最爱好小米，把小米当成最好的滋补佳品。体弱生病的老年人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。

3、玉米当主食

玉米，是百岁老人离不开的主食。医学家研讨发现，老玉米里含有少量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以会减缓人们发作高血压和动脉硬化。

4、天天喝奶
喝奶是百岁老人的广泛爱好，特别是寓居在城市的寿星更是如许。根据相关数据显示，美国现有25000名百岁寿星，这包含80%为女性，她们的饮食爱好是每天都喝奶。

5、天天吃一个鸡蛋

每天都不能缺一个鸡蛋是很多百岁老人的共同爱好。百岁寿星、有名的经济学家陈翰笙博士依据养生学的相关规律，天天的饮食总是能够保持“三个一”：“早上要吃一个鸡蛋，再喝一杯奶，早晚两头吃一个大苹果。”他一日三餐多食用素食，少吃肉，所以总是健康少生病。

6、喜爱红薯

吃红薯是百岁老人的一大爱好。医学家说，红薯含有少量黏质蛋白，所以能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力加强。还具有消弭活性氧的感化，防止了活性氧诱发癌症。又因红薯中含钙、镁较多，所以能防治骨质松散症。

养生美食需要坚持食用，比起进补药材养生，食药三分毒还是美食延年益寿更靠谱。所以大家不妨还是从饮食养生入手，再加上一些必要的运动，才能活的更加健康长寿。

现在老年人吃什么养生

　小米是老人的最佳补品
老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品，小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有“五谷杂粮，谷子为首”的美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢小米很有道理。
长寿老人很喜欢喝粥
从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。天天如此，从不间断。上海第一百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠的粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。他们说：“喝粥浑身舒坦，对身体有益。”历代医家和养生家对老人喝粥都十分推崇。《随息居饮食》说：“粥为世间第一滋补人物。”粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈生说：“老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。”他编制了粥谱一百余种，供老年人选用，深受欢迎。
豆腐是老人喜欢的美食
老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也，亦可入荤馔，冬月冻透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

老年人喝四色粥可以延年益寿

四色粥顾名思义，就是用四种颜色的食物煮的粥，四色粥主要用绿豆、赤小豆、麦片和黑芝麻煮的粥，具有清热生津、利尿解暑的功效。四色粥非常适合夏季喝秋季喝，人们在夏季天气炎热、口渴、上火、食欲不振，可以用四物煮成四色粥，帮助清热止渴、益胃养阴。

老年人喝四色粥可以延年益寿

作为儿女，都希望自己的父母健康长寿，现在的老年人也越来越懂得养生之道。但是，很多年轻人忙于事业和家庭，疏忽了对父母的关爱，因此，老年人随着身体机能的衰退，经常会出现大便干燥、头昏耳鸣的情况，我们建议老年人通过食疗的办法来保养身体。

一、绿豆：四色粥中的绿豆是非常适合老年人煮粥喝的，具有很好的去火功效，补益元气，调和五脏、能清火解毒、降暑止渴、降血脂血压。

二、红豆：红豆是一种利水祛湿的重要食物，老年人常吃红豆有补血利水消肿、清热去湿、解毒排脓、利便、健脾止泻的功效。

三、黑芝麻：黑色食物一般都有补血补肾的功效，黑芝麻可补肝益肾，老年人常吃黑芝麻可以调和五脏、治疗身体虚弱，头发早白、大便干燥、头晕目眩等症。

四、麦片：老年人经常将麦片作为早餐食用，我们也可以用麦片作为四物粥的一种重要食材，是因为麦片具有养心气、止烦渴、平肝气、治漏血咯血的功效，还可补虚劳、壮血脉、养五脏。

四色粥

【原料】绿豆、赤小豆、麦片、黑芝麻各等分。

【做法】绿豆、赤小豆、麦片、黑芝麻各等分，加水共煮为粥，调入白糖或冰糖空腹温食。

【功能】有清热生津、解暑利尿功效，适用于热病伤津、暑热烦渴等。

四色粥具有非常高的食疗功效，四色粥中的麦片可以帮助老年人降低血糖，其中的膳食纤维可以帮助老年人润肠通便，增加食欲。老年人上了年纪，经常会出现身体虚弱、头昏目眩的情况，吃黑芝麻可以帮助补充气血，强健身体。赤豆可以帮助老年人健脾止泻、解毒清热，老年人在夏季上火可以用绿豆煮粥帮助清热消暑。所以，人们用这四种食疗价值非常高的食物煮成的四色粥，是非常适合老年人食用的养生粥，因此，四色粥也被人们称作了延年益寿粥。

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