白内障是一种眼部疾病,很多人都患有这种疾病,对于生活是非常有影响的,对健康的危害也是不容小觑的,对于白内障的患者来说,平时注意自己的饮食很重要,下面小编将为大家介绍有关白内障患者的饮食方法,希望能给各位提供一些有效的帮助。
1、柠檬茶
做法:柠檬切片,糖渍,每日冲茶泡饮,以助天然维生素的吸收。
功效:服用柠檬茶可以缓解眼部疲劳,适合白内障患者服用。
2、西红柿
每日一个,或多食绿色蔬菜,以供应充足的维生素C,这样有助视力健康。
3、猕猴桃赤豆饮
做法:猕猴桃,山楂,赤小豆,白糖。前三味放入沙锅内,加水,煎熬成浓汁后去渣,加白糖煮沸片刻,趁热加人黄酒,冷却贮瓶备饮。此汤重在利用日常饮水之机补充维生素C。
功效:适宜白内障患者服用,有益眼部健康。
4、银耳明目汤
做法:准备适量的银耳水发,枸杞,鸡肝,茉莉花,料酒、姜汁、食盐、味精、水淀粉、清汤各适量。鸡肝洗净切片,加水淀粉、姜汁、料酒、食盐拌匀待用;银耳洗净,撕成小片,用水浸泡待用。茉莉花择去花蒂洗净;枸杞洗净;锅内加清汤,入料酒、姜汁、食盐和味精,随即下入银耳、鸡肝、枸杞烧沸,打去浮沫,待鸡肝刚熟,装入碗内,将茉莉花撒入碗内即成。
功效:服用这款汤可以补肝益肾、明日美颜,非常适合白内障患者服用,还适用于肝肾阴虚所致视物模糊、两眼昏花、面色憔悴等症。
以上介绍的这些食物都是非常适合患有白内障的患者进行食用的,对于白内障的病情有一定的缓解作用,除了这些食物以外,白内障的患者一定要注重治疗,积极主动地接受必要的检查和治疗,千万不要耽误,否则的话,白内障的病情可能会变得更加糟糕。
饮食上没有特殊的需求,他就跟普通人的生活是一样的,但是我们是从营养学角度提倡有一些食物,比如含维生素C比较丰富的一些蔬菜、水果类的东西来讲,那么对晶状体的代谢来讲是有益处的,所以我们就主张多吃一点含维生素C、丰富的蔬果;除此以外白内障,我们主张不要老是服用一些有刺激性的食物,还要注意一些辐射的问题,比如就出门的时候戴防护镜或者是戴一个宽檐帽,遮挡一下紫外线。
多饮水,每天至少饮一升半水,其次,要多吃粮食、绿色蔬菜和生菜、胡萝卜与西红柿,特别是多吃柑桔类水果、葡萄、柠檬、香蕉、杏子。还要经常吃些含钙食物。要避免饮酒、抽烟、吃动物脂肪和糖。不要喝过多的牛奶,应250克~500克为宜,因牛奶中含乳糖,会促成白内障。微量元素对眼的生理功能起着重要作用。对老年白内障患者可根据检测结果采取缺什么补什么的原则。缺锌补锌、缺硒补硒等。通过补锌或硒等提高金属酶的活性,用以治疗和预防老年性白内障。
正常饮食,忌辛辣刺激性食物,最好吃些新鲜清淡的蔬菜。
同仁眼科医院专家提醒,老年性白内障病人在生活上应注意以下几个方面:
(1)饮食起居要规律,注意劳逸结合,锻炼身体。
(2)适当控制读写和看电视时间。阅读、写字和看电视时间应控制在1小时之内,每隔1小时应闭眼休息,或做眼保健操,也可以到户外活动几分钟。
(3)保证睡眠充足,有失眠症或神经衰弱者应用镇静安眠药或中成药调理。
(4)心胸要开阔,遇到不顺心的事或烦恼的家庭琐事要注意控制情绪,正确对待,保持愉快的心情。
(5)有屈光改变者,应到医院检查,配戴合适的眼镜。
(6)定期到医院行裂隙灯显微镜检查,观察白内障发展情况。若出现眼睛疼痛、发红、看灯光有彩色光环等症状,应及时到医院检查治疗。
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