哪些食物适合白内障病人吃(白内障患者有哪些饮食要求？)

哪些食物适合白内障病人吃

大家都对白内障这种疾病不陌生的吧，它是一种很常见的疾病类型哦，而且发生在中老年人身上比较多见，是一种危害健康和生命的疾病。所以大家一定要注意一些保健的方法，积极的治疗以外，一些食物可以有保护视力的作用，对于白内障的病人有好处，来看看这些食物吧。

甜椒：

甜椒是非常适合生吃的蔬菜，含丰富维生素C、B族及胡萝卜素为强抗氧化剂，可辅助防治白内障、心脏病和癌症。

樱桃：

樱桃的含铁量特别高，还含丰富的维生素A和胡萝卜素。另外富含维生素B、C及钙、磷等矿物元素。

鱼类：

鱼肉蛋白中含有大量的维生素A和氨基酸。而维生素A和氨基酸尤其是组氨酸，对于眼睛和晶状体的代谢是必要物质。经常吃鱼肉的话可以有促进代谢的作用，还可以补充氨基酸哦，对于提高体质预防白内障有好处。吃鱼肉可以促进眼睛的代谢，而且还可以补充营养物质，对于白内障病人有恢复的作用。

枸杞子，龙眼肉：

水煎煮连续服用有效，枸杞子富含胡萝卜素、维生素和钙、磷、铁等微量元素。龙眼肉富含维生素B2.维生素C和蛋白质。枸杞子和龙眼肉可以有补充微量元素和维生素的作用，经常吃对眼睛有保护的作用。

黑芝麻：

炒熟研成粉，每次以1汤匙冲入牛奶或豆浆中服用，并可加入1汤匙蜂蜜，黑芝麻富含维生素E、铁和蛋白质，可延缓机体衰老，改善眼球代谢。

白内障的病人适合吃什么呢，一些保护视力的食物，大家都知道了吧，这些食物对于眼睛是有好处的哦，而且还可以补充丰富的微量元素哦，对于预防白内障有好处，而且还可以有保护视力的作用，所以这些食物大家可以经常吃的哦。

白内障患者有哪些饮食要求？

1.基本饮食原则：对于仅是想预防白内障发生的人，仅遵守基本饮食原则即可。这样可保证体内的营养平衡，也可减少有影响的危险因素。在近亲中已有人患白内障，可考虑低乳饮食，当然如果能请医生做一下酶测定更好。

2.低乳糖食物遵守的饮食原则：对于白内障患者及有白内障家族史的人，应限制饮食中乳糖含量丰富的乳制品，如牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等。它们都含有大量乳糖，容易加重或诱发白内障。

3.多吃蔬菜、水果：据有关专家研究，患白内障的老人，蔬菜和水果的摄取量偏少。事实上，每天的蔬菜、水果

摄取量低的人，患白内障的几率是其他多食蔬菜、水果的人的5倍。白内障患者血液中的类胡萝卜素和维生素C含量均较低，而蔬菜和水果里含有丰富的这两种化合物，因此，得出上述结论也就不足为奇了。

4.少食动物脂肪：血脂高不利于白内障的治疗，所以为避免血脂升高应少食动物脂肪。

白内障患者要多吃什么食物好

白内障病人要多吃深绿色、新鲜的蔬菜，并尽量避免食用以下食物：
1、油炸食品以及人造脂肪、人造黄油、动物脂肪，因为这些食物会加速氧化反应，使人容易患白内障。
　2、全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等含乳糖丰富的乳制品，如牛奶中含有的乳糖，通过乳酸酶的作用，分解成半乳糖，一些人对牛奶中的半乳糖的代谢能力下降。
另外半乳糖会干扰奶制品中维生素B2的利用，使其沉积在老年人眼睛的晶状体上，蛋白质易发生变性，导致晶状体透明度降低，容易诱发或加重白内障。

哪些食物可以治疗白内障？

白内障建议多吃抗氧化类、富含叶黄素和玉米黄质类、含维生素c类的食物会好得快，患者除了在饮食上进行调节，还应注意生活中注意保护眼睛，避免用眼过度。
白内障患者需要多吃抗氧化类的食物，如绿色蔬菜、红色胡萝卜、西红柿等，能减少氧自由基对细胞重要成分的改变和破坏，如蛋白质、核酸、脂质和糖等。还能减少和防止脂褐质的产生与沉积，从而保护了细胞膜磷脂成分中不饱和脂肪酸，对稳定生物膜的结构，保持膜结合酶的活力和受体有良好作用。
白内障患者可多食用富含叶黄素和玉米黄质的食品，如橘子、橙子、菠萝、木瓜、杏、芒果、西兰花等，可以吸收进入眼球内的紫外线，预防眼睛的老化，延缓视力减退。
白内障患者建议多摄入富含维生素c类的食物，如番茄、菠菜、洋葱、四季豆等新鲜的蔬菜，以及橘子、橙子、柚子等水果。维生素c具有防止白内障形成，可以降低光和氧对于晶状体的侵害，如果维生素c摄入不足容易引起晶状体变性。
建议白内障患者在饮食上，避免刺激性的食物。在生活中注意保护眼睛，不要过度用眼，避免剧烈远动，尤其注意避免眼部及眼周围头部的碰撞伤。避免长时间使用电脑和手机等。控制自己的情绪和脾气、规律作息，适当运动。

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